莫格说：“我已经认她为主人了。”
“为什么？”“这怎么行？”众人惊诧又带着些愠恼。
乌达脸色难看，莫格是部落里最强壮的人，也是最值得信任的人，他还想过两年把部落交给他，让他带领族人好好生活下去呢，怎么，他现在竟然认了闻笙为主人？
那闻笙离开的时候，他也会跟着她离开？
这几乎是肯定的。认了主人，自然主人去哪里，他就要去哪里的。
失落、茫然、不解还有他自己都没察觉到的愤怒，乌达对莫格说：“你跟我过来一下。”
莫格跟着他走到远处，这边部落里的人再看闻笙，就不如之前友善了，他们怀疑闻笙是不是用了什么手段强迫莫格，比如用他的妻子要挟他……若真是如此，他们可就要翻脸了。
闻笙垂眸，什么也没说，她要看看莫格会怎么处理这件事，再决定要不要收下他。
乌达站定，立刻问莫格：“是不是她用你妻子的病……”
“不是，主人没有胁迫我，是我之前主动找她帮忙的，并说只要她愿意帮忙，我就认她为主人。”莫格打断他说。
“那还是因为你妻子的事。”乌达说。
莫格摇头，开始时是这样，可昨晚闻笙把那只鳖送来给他，就完全不同了。倏然，他扑通一下跪倒，对乌达说：“对不起。”
他将之前跟珠拉说的那些话又跟乌达说了一遍。
乌达听完，久久无言。
“族长！”莫格心中愧疚，根本不敢看乌达的眼睛，可闻笙确实救了他妻子，还给她送来补身体的鳖。昨晚他妻子吃了那鳖，精神明显好了很多，估计用不了多久就能痊愈了，他欠闻笙的，没法还，他只能用自己去还了。
乌达摆了摆手，示意他不用说了。站起身，他说：“我们回去吧。”
“族长。”莫格看着他，就像看自己的父亲。
乌达拍了拍他的肩膀，示意他起来，他不用愧疚，他如果过得好，他也会替他高兴的。
两人走了，又回到了部落，却没注意到大石后面有个小孩，小孩把两人的对话听了个清楚，等他们走远后，他绕个圈，也回了部落，跑到巴图旁边。
他是巴图的儿子，他将两人的对话告诉了巴图。
巴图听完，心中翻江倒海，莫格竟然是这么想的吗？似乎很有道理啊！他就说他平时很精明的一个人，怎么会被人胁迫呢，原来是这样，他可真打得好算盘。
莫格两人回来，乌达对众人说：“莫格刚才已经跟我说清楚了，他是为了报答闻姑娘的救命之恩，才认她为主的。
咱们草原的人有恩必报，我支持他的决定。”
众人听说是这样，也没什么好说的了，只是惋惜与不舍。
莫格则走到闻笙跟前，单膝跪倒，“主人。”
闻笙让他起来，“以后不用叫我主人，叫我东家就行。”
莫格并不知道“东家”是什么意思。
“以后你就知道了。”从这天起，莫格就算她的员工了。
一切又恢复了之前的状态，沈厌继续带人去找药材，闻笙拜托他顺便多采些调料回来，做牛肉干没有调料可不行。
沈厌摆手，示意他知道了。
今天莫格没跟着去采药，他要帮闻笙杀牛。
他是部落里最好的屠手，杀一头牛根本不算事，不过他刚准备好要动手，巴图就跑了过来，热切道：“我来帮你。”
有他帮忙，自然更轻松，可莫格总感觉巴图今天不太对劲，对他太过热情了。
两人很快把牛杀了，把肉按闻笙的要求把肉分割好，并切成条。
闻笙开始制作牛肉干，牛肉干有很多种做法，按口感分，有超级风干型，代表就是内蒙古风干牛肉还有成吉思汗行军粮，有风干型，现代世面上大部分手撕牛肉跟五香牛肉都属于这种，还有脆片型，最具代表的就是四川的灯影牛肉，还有就是肉脯型，比如沙爹牛肉、靖江牛肉脯。
考虑到做法与原料，还有口味问题，闻笙准备做五香牛肉干试试，这种在现代最符合大众的口味。
因为保密问题，闻笙婉拒了巴图想继续帮忙的想法，让莫格进帐篷，继续帮她做牛肉干。
莫格知道，闻笙这是信任他，立刻精神大振，跟着她进了帐篷，忙碌起来。
巴图则站在帐篷外一脸失望，心中百转千回。
闻笙只需要牛肉，剩下的牛肉、牛下水、牛蹄她让部落里的人炖了两大锅，给众人当午餐。
自打闻笙三人来了以后，部落里又是吃野猪又是吃鱼，今天又吃牛，真好似过年一样。用煎饼卷着牛头肉吃，众人吃得又是满足，又觉得愧疚，他们之前还怀疑闻笙逼迫莫格，现在看，他们真是错得离谱。
幸好，闻笙没有要跟他们计较的意思。
闻笙做牛肉干，很快遇到一个问题，那就是盐。做牛肉干需要大量盐，盐在这个时代，无论在大邺还是在草原都是很贵的，像乌达他们做的牛肉干，都没有加盐，只是风干而已。
“部落里的盐是从哪里来的？”闻笙问莫格。
“从盟会上换来的。”莫格回。
闻笙追问：“什么价钱？”
“看牛的大小还有盐的好坏，一般一头牛能换两百斤盐。”
好贵啊！这可比大邺朝贵多了。不对，她是以大邺朝的牛价来算的，这里的牛便宜，算下来……还是好贵。
莫格看出她所想，说：“这还算便宜的了，骨角部落自己就产盐，不时还有旅蒙商在盟会上卖盐，一头牛才能换这么多盐，听说在别的地方，一头牛只能换一百斤盐。”
“骨角部落产盐？”闻笙来了兴致。
“嗯。听说骨角部落后山有一片湖，那湖里的水晒干就能制成盐。”莫格说起这件事，满是羡慕。如果他们部落也有这样一片湖就好了。但很快，他又灰心了，他们部落这点人，就算真找到这样一片湖，肯定也会被大部落抢走，没用的。
闻笙明白了，骨角部落是有一片盐湖。盐总共有那么几种制法，草原基本靠盐湖来制盐，像现代有名的茶卡盐湖，她还去旅游过，天地间连成一片，真的很美。
她也觉得若是有一片盐湖，那真是相当于有了一个聚宝盆，但她也知道，匹夫无罪怀璧其罪，若没有足够的实力，是保不住盐湖的，所以她想想也就放弃了。
“我家里还有些盐，可以先拿来用。”莫格说。
闻笙点头。
莫格很快抱着一罐盐回来了，闻笙却看着那盐直皱眉，她之前用的盐虽然也发黄，但好歹还能看，他抱来这罐盐，又黄又红，这能吃吗？
她用手捻了一点放进嘴里，赶紧吐了出来，既苦且涩，几乎盖住盐味了。
莫格很不好意思，赶紧解释，闻笙之前吃的盐是部落里花高价从旅蒙商手里换的盐，确实比较好吃，他这些盐则是从骨角部落换的，不好吃，但便宜。
闻笙明白了，“部落里还有之前那种好盐吗？”做牛肉干肯定要用好盐，不然做出来有苦味，谁还买。
“族长那里可能还有一点，但应该不多了。”
他们仅有的这些好盐，全给闻笙了。
闻笙心中动容，开始思索有没有办法让这些盐变得好吃一点。其实很简单，就是把盐过滤重制，就能做出干净的盐了。若是在现代，用活性炭就能做到，在这里，明朝时发明的黄泥法却正合用。
黄泥法又叫黄泥水吸附法，是利用黄泥的吸附力来过滤杂质，既能用来过滤盐，也可以用来过滤糖，可谓用处多多。
闻笙立刻开始做，这次她没让莫格帮忙，骨角部落似乎急需这种办法来提升盐的品质，在巨大的利益面前，她还没法完全相信莫格。
这种办法真是会者不难，难者不会，知道思路以后，稍微实验几次，她就得到了干净的食盐，牛肉干也可以继续制作了。
三天时间，她把所有牛肉制成了牛肉干，大概有两百五十斤左右。还有几天时间，一想到这一来一回要二十多天，她找到乌达，想再要一头牛。
这三天时间里，兰香用心教，部落里已经有心灵手巧的人会做鱼筌跟渔网了，鱼筌放进河里，抓到了不少鱼，撒渔网打鱼需要点技术，族人暂时还没学会，不过感觉也快了。
每天都能捕到十几斤到几十斤鱼，乌达很痛快地答应了闻笙，带她去挑牛。
跟上次一样，牛头牛下水牛蹄给部落里的人吃，牛肉做成牛肉干。不过这次莫格也没有盐了，闻笙只能从乌达那里借了一罐盐。
等一切都弄好，也到了二十四号，该准备启程去骨角部落了。
闻笙、沈厌、莫格三人一起去，兰香也想去，可部落里的人还没学会撒网，编鱼筌跟渔网有时出了错，还要她帮忙纠正，她走不开。
兰香很不情愿留下，她跟闻笙说：“可以等我回来再教他们。”她不想跟她分开。
闻笙却有别的想法，这次来回要二十多天，兰香正好趁这个时间把交易完成，这样等她回来，如果他们想走，就可以直接走了。
草原的冬天来的早，十一月就很冷了，又地广人稀，他们必须早做打算。
兰香知道她说得有道理，这才留下。
这边刚安抚好，那边巴图却牵着一匹马跟了上来，他要跟闻笙他们一起去。
“族长让我给你们带带路。”巴图振振有词地说。其实是他跟乌达一拍即合，他想跟着闻笙跟莫格，看他们到底要做什么，跟乌达说了以后，乌达也正担心闻笙他们，就让他跟着了。
“让他跟你们一起去吧，万一路上遇见什么，也好相互照应。”乌达说。莫格是部落里最强壮的，但巴图也不比他差多少。
他们俩这么说，闻笙倒不好拒绝了，就让他跟着吧。在草原上，确实多一个人会安全一些。
巴图立刻兴高采烈地上马，跟着闻笙等人上路。
看着他们的背影，乌达念叨了一句“长生天保佑！”他希望他们能快些安全地回来。
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