第25章 芋荷梗


    眼下离十五的集市也没剩几日了。


    林姝来时只匆匆扫了一眼,还没仔细瞧过这井溪镇,亦不知这逢五一次的集市是不是真像阿娘说的那般热闹。


    不过甜水村这几日下来,她心里已有卖吃食的打算。


    西南之地百姓自古以来都重口腹之欲,只要不是穷得揭不开锅,大多愿意花点儿小钱填自己的五脏庙,她若弄出点儿稀奇吃食,绝对能勾得百姓主动掏钱!


    她有这打算不为别的,就为了多赚点儿钱满足自己的口腹之欲,她自己也是个好吃鬼,只有挣到钱了,才能有余钱买各种食材和调料,做各种好吃的。


    人生短短数十载,吃好喝好玩好最重要。


    不过甜水村离井溪镇太远,日日来镇上做吃食生意不现实,林姝琢磨着,她就趁着集市人多的时候干一票,若生意不错,也能小挣一笔了。


    张巧花不知她心思已转到摆摊卖吃食上头了,听了这话,自然说好,对她这个才见了几日的侄女那是越来越喜欢。


    想到当家的回来时拎了一条野猪肉,张巧花忙去屋里将提前备好的两条绣花绢帕取来给了林姝,“铺子里的老板娘说我这花样子过时,针脚也不够缜密,压价压得太狠,我一气之下就不卖了,正好送给阿姝你,平时用来擦擦汗啥的都好。”


    绢帕贵,何况那上


    头还绣了花。林姝看了眼,针脚是不算缜密,但绣的是梅花和兰花,梅花和兰花都是文人骚客的最爱,怎么就过时了,怕是三婶找的托辞。


    林姝领了她的情,“这帕子很好看,谢谢三婶。”


    “三婶知道你什么稀罕东西都见过,但三婶这儿也实在拿不出什么好东西送你。这绢帕你喜欢就好。”


    林姝笑道:“三婶,那都是从前的事了,现今的我可用不起那些稀罕东西,这个帕子我喜欢着呢。”


    等林姝离开,张巧花这才叉着腰大笑出声,“哈哈哈……”


    秀才公啊!她从前只敢在梦里想一想!


    ……


    不说后头林大水从田里回去后,得知这事又是一阵狂喜,林姝这头回去,将那绢帕送了林小蒲一个,林小蒲得了这绢帕欢喜极了,躲在屋里偷偷臭美,还将那绣了兰花的绢帕挽成了一朵花戴在头上,“阿姐你看我美吗?”


    林姝被她逗得直乐,“美美美,十里八乡同龄小丫头里头属你最美!”


    她说的可不算假话,阿娘就是个美人胚子,只是多年粗活干下来,脸上有了风霜的痕迹。她和小蒲同一个娘生的,她的相貌上佳,小蒲又能差到哪里去,不过是现在没长开,加上肌肤有些发黄,相貌上才打了折扣。


    “走,美丫头,山上摘观音柴去,等阿野哥哥回来,咱做一大盆的观音豆腐摆他面前,叫他端着盆子吃个够。”


    “好咧!”


    “顺便摘点香柏叶和艾草叶,我做个简单的洗发水,今儿咱们都洗个头。”


    林小蒲道:“才洗没多久咧,我们都是赶集的前一日洗一下。”


    林姝微惊:“十日才一集,难道你们要十日才洗一回?”


    林小蒲:“是咧,我们这都算勤快的了,村里还有那一个月才洗一次的。不过阿野哥哥要更勤快,他三五日就要洗一次,阿娘的淘米水都给他留着。对了,咱家都是用淘米水洗头,太脏的话就再加点儿草木灰。”


    林姝听完都沉默了。


    十日洗一次头,都算是勤快的了?现在可是夏日,夏日!


    她在来甜水村的路上,每每有客栈或驿站的时候都是要沐浴的,这还是想着家里条件不好,才隔了这么几日才提洗头的事儿。


    不过想想也能理解,古人讲究身体发肤受之父母,一根头发丝都不能剪,不管男女头发都是一大把,洗头发要洗很久,洗完头发也只能用帕子绞干,整个过程十分繁琐。


    大户人家的夫人小姐还好,有钱有闲,有侍女伺候,乡下人家整天做不完的农活,在洗发沐浴这种繁琐事上头自然是能省则省。


    “小蒲,日后你跟着我三日洗一次,阿爹阿娘我问问,他们不愿意就算了。”小蒲都说自家洗头这事上算是勤快的了,那林姝也不能非强迫阿爹阿娘洗得更勤些。


    “好嘞!阿姐,深山里头有皂荚树,周野哥哥有时候从山里头也会带一些皂荚回来,那个洗头好用,不过这会儿还没长好。”


    林姝闻言一喜,皂荚的确是好东西,“往年怎么不多摘一些攒着?”


    “有的,但攒的不多,早就用完啦。阿野哥哥去山里主要是找吃的,摘皂荚只是顺带,摘的不多。”


    林姝听了,愈发想去那深山里走一走了,不去深处,只在外围转转,说不定也会有意外之喜。


    这会儿日头已经很烈了,正巧路边有一株芋荷,林姝伸手去折芋荷叶,一旁林小蒲连忙提醒道:“阿姐,仔细别碰到茎叶里的汁儿,这东西沾了手痒。”


    林姝扬眉,“小蒲识得这东西?”


    林小蒲捂嘴偷笑,“这是野芋,跟咱地里种的芋头长得一样,我咋可能不识得。不过阿姐,这野芋只是上头跟芋头长得一样,地底下可不长芋头。阿姐若是想吃芋头,再等上一两个月,咱自家的芋头就要熟了,能吃一整个冬咧。”


    林姝微微惊喜,“咱家还种了芋头?”


    芋头好东西啊,无论是做菜还是做成甜点,都很美味,譬如芋头年糕、芋头排骨汤,又譬如那芋泥、芋圆汤。


    不仅如此,这芋头还能酿酒,芋头酒芋头黄酒口感都不错!


    林姝越想越嘴馋。


    不过看小蒲这神情,想必家里只会简单的烤煮蒸吃法。


    这芋头不比香芋,质地较为粗糙,口感韧性,味道又淡,而且不易保存,收成之后肯定是连着吃、顿顿吃,一直到吃完了芋头才吃米面这些,没吃吐都是因为肚里缺粮,有的吃就不错了。


    林小蒲回道:“咱们甜水村家家户户都种芋头,吃这个容易饱,咱家有三亩水田两亩旱田,水田种的稻子,一亩半的旱田种麦,麦割了后种菽,剩下半亩地靠近小溪沟,种的便是芋头。旱地在小土山那一头,所以阿姐没看到。这东西拿去镇上卖,买的人也不多,一般都是留着自家吃。”


    林小蒲说的小土坡挨着最远的水田,比山小,比坡大,有那小土坡挡着,大河里的水引不过去,只有个小溪沟能引水灌溉,这才被归为了旱田。


    “等芋头熟了,阿姐给你做芋泥糕吃!”


    林姝心情愉悦,仍是折了两柄连着茎的芋荷叶,一人头上举着一柄芋荷叶遮阳。


    然后同林小蒲解释道:“你说的这野芋也叫芋荷,长得虽像芋头,却不是一种东西。芋荷的梗能吃,焖鸭炖鱼香得很,腌酸也是一绝,下个月采摘最好。到时候咱摘上一大把,回去把养在鸡圈里的那只山鸡给杀了,和着这芋荷梗一起焖,保准馋得你直流哈喇子!”


    林小蒲连忙擦了一下自己的嘴角,嘿嘿地笑,“阿姐,我咳都记着了,芋泥糕,芋荷梗焖鸡!”


    第26章 汗津津


    “对了阿姐,这芋荷跟地里的芋头有啥不同,我咋瞅着一模一样啊?”林小蒲捏着芋荷叶子反复打量,愣是没瞧出不同。


    “其实很好区分,你看这芋荷的叶子上面有绒毛一样的东西,磨砂质感,而芋头的叶子质地较厚,手感光滑。芋荷的叶柄上还有一层白色粉末,宛若披了一层银霜,芋头却没有这样一层银霜。还有,芋荷长在泥土里的芋荷梗是红色的,若长在水里,那芋荷梗才会是绿色……”


    林姝一手举着那芋荷叶遮阳,一手牵着林小蒲,边说边往山上继续走。等到了树多的地方,便把这需不着的芋荷别在腰间。


    “阿姐,你怎么什么都懂?”林小蒲满眼星星。


    林姝笑,“闲来无事就看各种花花草草的杂书,杂书看得多了,知道的不就多了?”


    这次分猪肉,高阿公家用竹背篓换了猪肉,林姝便背着这新背篓,见小蒲手里空着,林姝又正好看到一棵棕树,从上头扯下一扇叶子,一边走一边编棕叶,不一会儿就编了一个花篮出来。


    绿色的小花篮,还带着手柄,好看极了。


    林小蒲欢喜地接过花篮,“阿姐怎么连花篮子都会编,你的手比咱三婶都要巧!”


    “这个好编,不光这棕叶,但凡那些有韧性的草茎和枝条都能编,没有韧性的但形状齐整的,像是那松针,也能编东西,譬如杯垫啊小罐子啊,但是得辅以针线。”


    林小蒲听得心痒极了。


    林姝发现她是个爱美的小姑娘,又在路边摘了些野花野草,这个时节正是花开遍野的时候,什么红的黄的紫的蓝的野花都能找到,林姝手上快速翻动,不一会儿便编了个两个漂亮花环,自己跟林小蒲一人戴了一个,“今日的小蒲成为花仙子啦,可真好看。”


    林小蒲顶着张红扑扑的小脸儿看林姝,“阿姐才是花仙子,我再没有见过比阿姐更好看的女子了!”


    阳光打在阿姐的脸上,细细的软软的小绒毛都能看到,不说话都好像在笑的眼睛微微弯着,鼻子小巧精致,红润饱满的唇瓣像晨间吐露的花瓣,红红紫紫的野花花环戴在她的头上,整个人都变得更加明艳了起来!鬓角的一缕发丝被花环勾乱,时不时飞舞两下,在阿姐鸡蛋一样的光润脸蛋上拂动,调皮地划过那红嫩嫩的唇,像是想从里头尝一口花蜜。


    林小蒲一手提着棕叶编的花篮,一手摸摸自己头上的花环,臭美地想:她没有阿姐这么好看,但戴了花环的她肯定比平时要好看!


    两人走了一会儿,没看到什么人,林姝纳闷,“这


    后山来的人好像不怎么多。”


    林小蒲解释道:“大人都在忙咧,除非家里缺柴烧的时候,村里的叔伯们才会来山里砍些柴,还有春天和冬天的时候,山里笋子多野菜嫩,村里的婶子们会到后山拔笋子摘野菜,再有就是下雨过后,山里出菌子,但那也是一大清晨的时候来山里采菌子。阿姐你看看,这会儿都什么点了,王银根那群坏小子这会儿都不来山里,估摸着去河里溪里摸鱼摸虾去了。”


    林姝笑道:“这山里都是好东西,要我日日来都使得。”


    林小蒲茫然四顾,漫山遍野的野花野草野树,她从小看到现在,真不知这些能是什么好东西。


    不过想到阿姐随手一张棕叶都能变成花篮子,散发着臭味儿的野草都能做成豆腐,连村里人避之不及的野芋在阿姐嘴里都能做成美味佳肴,她就一点儿不觉得奇怪了。


    林姝摘了大半背篓的观音柴,折了几根香柏枝,艾叶也薅了一把。


    要不是猪油精贵,吃都不够吃,林姝都想用猪油做几块肥皂了,洗头洗澡都能用到,还方便。虽说周野这次猎了一头大肥猪,但大半拿去了镇上换钱,自家留的也没多少,她就不那打那猪油的主意了。


    等姐妹俩下山,额上都出了一层薄汗,林姝想把头上的花环拿掉,臭美的林小蒲不许,非要她陪着一起戴,戴回去给阿娘瞧瞧。


    “阿娘,我们回来了——”林姝远远吆喝一声,嗓音微喘,语调却是飞扬快活的。


    然而,刚一进门,阿娘没看到,光看到一个浑身汗津津的魁梧汉子了。


    周野调头看来,额上和脖子处的汗淌成了河,一颗豆大的汗滴正顺着鬓角坠落,衣裳几乎被汗水浸透,湿哒哒贴在身上,勾出前胸后背流畅的肌肉线条。


    这天儿本就越来越热,他又是片刻未歇地回了家,像刚在水里泡过的一般。一回来便去灶房里灌了一水瓢的山泉水,嘴唇正沁着水,嘴角还有水痕流经的痕迹,同那下巴处的汗珠淌在了一起。


    对上背着背篓脚步轻快的姑娘,他目光落在她日头下愈显莹白滑润的面颊上,不由晃了一下眼。


    林姝见到他,微微讶异,“这么快就回来了?”


    周野:“嗯,野猪肉和山鸡野兔都出给酒楼的管事了,是老主顾,给钱痛快,卖完就回来了。”微顿,又补充了一句,“我脚程快,一个来回也只一个时辰。”


    “阿野哥哥一路辛苦了,快歇息会儿罢。我和小蒲正要做洗发水呢,等做好了,你也一起洗个头!”


    周野含糊不清地嗯了声,丢下一句“我去河边洗把脸”便疾步流星地出去了。


    这会儿,何桂香正从灶屋里出来,抱着着一小坛子发酵过的淘米水,瞧着红光满面的,眉梢间都是喜滋滋的笑,“回来啦?知道你们阿野哥哥回来后肯定想洗个头,这淘米水已经发酵了四五日,今儿个用来洗头正正好。阿姝要不要也洗个头?热水我已经烧上了,一大锅,够你们用。”


    林姝笑道:“要的要的,多谢阿娘。”她猜阿娘笑这么开心,应该是周野这一趟野猪肉卖了个好价钱。


    “哟,这花环谁编的,可真好看,我闺女戴上更俏了!”何桂香放下淘米水,瞧见两人头上的花环,笑呵呵地打趣。


    林小蒲小胸脯一挺,“除了我阿姐,还能有谁?阿娘,我变美了没?”


    “美美美,两个都美!”


    林小蒲听了这话嘴角翘得老高,她有没有变美不知道,但阿姐肯定更美了。她刚刚都瞧见了,平时从不多看姑娘一眼的阿野哥哥都被阿姐美得呆了一下。


    屋后不远处就是山泉水,洗把脸哪里用得着去河边,肯定是羞得不敢看阿姐,故意躲出去了。


    她还发现,阿野哥哥的两个耳根子都黑里透红,比前几次更明显,嘿嘿。


    第27章 洗发水


    “阿娘,灶房里的蒜臼我用一下。”林姝知会一声后便开始处理香柏叶,剪刀剪出小叶,和艾草叶一起捣烂。煮一下效果会更好,但现在图省事,便只能怎么简单怎么来了。


    捣烂后加水搅匀,再用纱布过滤,林姝又去院坝角堆着的那稻草垛里取一捆干稻草现烧,过滤得到草木灰水。


    香柏艾草汁液、草木灰水、淘米水混在一起搅拌均匀,便得到了没有浓缩过的天然香柏艾草洗发水。若是加上皂荚和无患子,还能搓出泡。再用火熬得浓缩粘稠,便跟洗发膏不差多少了。


    洗发水有足足半盆子,够三四个人用。


    “小蒲来,阿姐先给你洗。”


    以往林小蒲都是直接蹲在地上埋头洗,林姝却将堂屋里的长凳搬了出来,叫她平躺在那长凳上,露出小半个脑袋,发髻解开,头发全部垂下来,脖子下面还垫了一块叠起来的干毛巾。


    “你只管躺着不动,阿姐保准叫你这头洗得舒舒服服的。”


    林小蒲咧嘴笑,“好嘞。”


    林姝用水瓢舀了那兑好的温水浇湿手里的小脑袋,再舀一瓢香柏艾叶洗发水淋上去,细细揉搓末端微微发黄的头发。


    林小蒲虽不挑食,但家里伙食算不得好,营养还是有些没跟上。林姝也是这两天问小蒲打探才知道,虽然周野时不时能进山一趟寻些山珍野味,但那些家里一般不自留,全都是要拿到镇上卖的,家里养的那只老母鸡下了蛋,阿娘也会攒起来拿去镇上卖钱。


    这次野猪能留些自己吃,还是因为野猪跟整只卖的山鸡野兔不一样,数量又多。


    林姝觉得苦谁都不能苦了自己,攒钱是要攒,毕竟小蒲还要吃药,药钱这部分支出不小。这年头百姓得个小痛小病的都自己扛,就是因为去一趟医馆药铺的太烧钱了,底层老百姓根本看不起病。


    但吃好喝好营养均衡身体抵抗力才能提高,身体强健了自然就病得少了,所以吃喝也是紧要事,马虎不得。她琢磨着家里的鸡蛋日后不卖了,留着给大家补身体,尤其是小蒲。日后周野再猎到什么山鸡野兔的,也都先紧着自己吃,钱不够的话她去集市上摆摊卖小食便是。


    周野去河边洗了脸,身上清爽了许多,早该回去的,却愣是在河边磨蹭了许久才慢悠悠地往回走。


    林姝听到动静,抬头望了一眼,笑吟吟道:“阿野哥哥要等会儿了,我先给小蒲洗头。”


    周野扫了眼她落在林小蒲头上按穴位的十指,回道:“我先不洗,不是要挖鱼池?等今日挖完鱼池我再洗,你这洗发水给我留一些便成。”


    林姝一听这话,顿时笑得那眉眼更弯了一些,“也好,不然刚洗完又得出一身汗。那我也先不洗了,等我给小蒲洗完,咱们就去屋后圈鱼池去!”


    周野目光瞥过一头乌黑如顺的秀发,“不忙,等你洗完再说,挖鱼池得用铁铲,我先去借两把铁铲回来。”


    林大山分家没几年,家里许多东西都还没有置办齐全,像铁铲和砍刀这些是没有的,几乎家家户户都有的舂臼院坝里也还没有安置,灶房里只有个小蒜臼,平时捣个蒜和豆子之类的。这些东西因着使用次数不多,都是什么时候要用了去问乡亲们借。


    林大山一家子都是厚道人,包括周野,平儿得了什么便宜都会从别处还回去,所以要借个什么东西的话,乡亲们也都乐意。


    既然周野这么说了,林姝便不急,给小蒲洗完之后,姐妹俩先一起将那大半背篓的观音柴处理了。


    这次换猪肉正好换了个干净大木盆,林姝就用这大木盆搓浆汁,搓了满满的一大盆,然后加香柏灰水搅匀后静置。


    见周野还没回来,这才兑了水,叫阿娘和林小蒲一起帮着洗头。


    她一头长发养得又黑又顺,何桂香洗的时候都不敢用力搓揉。


    等林姝这一头秀发洗完,被何桂香用帕子绞得半干的时候,周野才不疾不徐地提着两把铁铲回来了。


    林姝用三婶送的那梅花绢帕拢住头发,哒哒哒地跑到周野面前,兴冲冲道:“现在就去挖鱼池?”


    周野看了她一眼,点头,“你去灶里取些草木灰,将你想挖鱼池的地方圈出来,我顺着你圈出来的地方挖。”


    林姝立即找来个空竹筒,拦住要帮忙的何桂香,自个儿也不怕脏手,用烧火棍拨开灶里没烧完的木柴,然后一手拿竹筒接着,一手用烧火棍将那灶里的草木灰往竹筒里刨。


    “仔细烫着手了,火星子还没灭呢!”何桂香提醒道。但见林姝这动作娴熟,竟像是烧过火的,倒也没有阻拦。


    林姝装了满满一粗竹筒的草木灰,转头问周野,“家里可有竹木钉,我想在这竹筒上凿一个洞。”


    周野猜到她的意图,接过她手中竹筒,食指对着竹筒下方,看似很轻巧地往里一捅,那竹筒便被他食指破开一个指粗的小洞。末了,寻一小截粗细差不多的木棍将那洞口堵上,“好了。”


    林姝看得眼睛微微一亮。


    她笑眯眯接过来,“多谢阿野哥哥。”


    没想到一身巨力还能这样用,如此一来的话,周野能帮她做的事情就更多了!


    两人往屋后头去,林小蒲化身小尾巴跟着。


    地方是林姝一早就瞧好的,就在阿娘种的那一片菜畦后头,林姝打开竹筒下方充当塞子的木棍,草木灰从洞里露出来,林姝一边轻抖竹筒,一边走,不一会儿便圈出一个约莫六丈长的不规则椭圆形。


    林小蒲哇的一声,“阿姐,咱们要挖这么大一个鱼池子啊?”


    林姝闻言有些赧然,问周野,“我圈的鱼池子是不是大了些?”


    周野没回这话,只是问了句:“要挖多深?”


    “不用太深,四尺就成,鱼池边缘再往外扩一扩,挖成阶梯状,这样不仅安全也美观,到时候还要劳烦阿野哥哥去河边运些砂石回来,池子铺满砂石,尤其那种圆润漂亮的鹅卵石铺上一层,到时候池底清澈可见。”


    “山泉水就从山脚处的石壁上引,石壁处山泉水水流散,咱们问问谁家有破了口烂了洞的大水缸,源头处用那大水缸储水,旁边架起长竹筒,用竹筒引水,一路引到咱们这鱼池子里,引入山泉水的地方再摆个竹筒流水器,竹筒从高到低,形成流水景观!”


    “鱼池子的尾巴处留个缺口,用细密的竹篱笆围严实了,如此一来,鱼出不去,水却是流动的。到时候咱们再去河边溪边挖一些石菖蒲和水草回来种着。”


    “要是能找到水杨梅更好,挖两株种在鱼池边儿,说不定还能招来鸟儿筑巢呢,咱们这儿没见着莲花,不然水里再种一小片莲,里头的鱼儿到了夏日便能躲到莲叶下头乘凉。”


    以为只是简单挖一个大坑的周野:……


    第28章 挖鱼池


    林小蒲与之相反,听得兴奋极了,不停地哇哇哇。


    半晌,周野挤出一句,“先挖鱼池。”


    周野提起铁铲,埋头就干,没多会儿便顺着那草木灰圈的地方挖了一个大浅坑出来。


    林姝笑眯眯看着,这还是没吃饱时的效率,若是把周野喂饱了,这么一个大池子,指不定真能不出三日就挖出来。


    “阿野哥哥,洗发水还多,我去问问阿娘要不要洗头,一会儿我给你送些小食补充体力呀。”


    周野嗯了声,连头都没有抬。


    等林姝牵着林小蒲转身走了,他才抬眸扫了眼。


    小蒲像只小兔子似的蹦来蹦去,而那花儿一样的姑娘也脚步轻快得都要跳起来,半湿的长发松松拢着,随着她的动作一晃一晃的。


    周野目光微微颤了颤,继续埋头苦干。


    林姝和林小蒲回去的时候,何桂香正躲在屋里喜滋滋数钱呢。


    阿野这孩子,一回来就将钱塞给了她,跟之前一样,愣是一个子儿都不留。


    半面野猪肉加猪排猪骨以及各种猪内脏,再加上那山鸡野兔,一共卖了十吊钱!


    足足十吊呐!


    阿野说那酒楼管事大方,有钱人就喜欢吃这些平时吃不到的野味,一斤野猪肉比寻常猪肉多出了十个铜板,卖到了五十文一斤!山鸡和野兔也紧俏,山鸡卖了八十文,野兔卖了一百五十文!


    这还是何桂香头一回见到这么多钱,刚拿到的时候她手都在颤抖。


    不过继最初的狂喜和兴奋过后,何桂香慢慢镇定下来,想的便多了。


    从前想着阿野给自己当女婿,这钱反正是一家子用,不用分得那么清楚。可阿姝要是没那个意思,她自然不能枉顾阿姝意愿,强行将两人凑作一对。若想阿姝日后嫁人不受委屈,肯定得准备丰厚的嫁妆。而阿野又早被她和林大山当成了半个儿子,日后阿野也得娶媳妇,要给他攒娶媳妇的钱。


    这么一想,十吊钱也不是那么多。


    攒,继续攒!


    屋外林姝突然冲屋里喊了一声,何桂香忙将那十吊子钱放回自己的木箱子里,压到最底层藏好,厚重的床褥盖在上头,再将木箱子上好锁,塞入床底贴墙的角落,用各种杂物遮了个严严实实。


    “阿姝,唤阿娘做啥子?”何桂香往外走。


    “洗发水还有很多,阿娘要不要也洗个头?”林姝问道。


    何桂香应道:“阿娘不洗了,一会儿还要处理猪肠咧。”


    大肠和小肠还要再洗洗,不然做出来有股臭味儿。除去给帮忙的那两个村妇的,盆里还有不少。


    何桂香说干就干,没有取灶里的灰,重新取来一把稻草烧烬,将这稻草的草木灰倒入盆里,将大肠和小肠全都翻了出来,用草木灰来来回回地揉搓。


    “这法子是我跟村里老人学的,这样来回搓几遍,草木灰便能将肠子上头的粘液都搓走,味道就没有那么冲鼻了。”


    林小蒲在一旁捏着鼻子喊,“阿娘,还是臭。”


    何桂香笑她,“嫌臭的话,晚食你一口别吃。”


    林小蒲连忙道:“要吃要吃的!阿娘,家里留的那野猪肉晚食做来吃不?”


    “吃,阿娘今儿给你们熬猪骨头汤,做滑肉!”这天儿也不敢放太久,今个儿吃一顿,明个儿再吃一顿。


    林小蒲又高兴地蹦了起来,比过年都要高兴。


    何桂香将猪大肠和猪小肠处理完,便开始烧水炖猪大骨。家里有晒干的笋干,抓一把丢进去一起炖。


    “小蒲,帮阿娘看着火,阿娘去外头摘一把野葱和野蒜。”


    林小蒲闻言,立马把堂屋的长凳搬出来,就坐在灶边,像个小馋猫一样守着。


    “阿娘,多摘些,我这边观音豆腐也要。”


    “好。”何桂香笑着应了声,知道她要给阿野做观音豆腐。


    林姝瞅着木盆里的观音柴浆汁差不多已经凝成固态了,划了一小块出来装盘,剩下的直接就在这木盆里切成块,然后拌上盐,盆边配上一根大木勺,到时候就用木勺舀着吃。


    其实她更喜欢甜口的,可惜这年头糖是奢侈品,寻常百姓根本吃不起,她特意问过阿娘,大晏朝的砂糖才一两就要二十文钱,石蜜更贵,能卖到五十文一两,这都能买好多斤粮食了。


    对底层百姓而言,若家里孩子实在馋糖了,也就是去集上买那最便宜的饴糖,一小块两文钱便能买到。上回阿爹带回来的糖糕,五文钱一块,已算贵的了。


    可林姝想吃的红烧肉、梅菜扣肉、粉蒸肉等等,样样都离不得糖。


    等何桂香摘了野葱回来,林姝将野葱剁成末儿和着其他作料拌进去。


    林姝端了端,没端动,只好喊林小蒲跟自己一起抬。


    “哇,好大一盆观音豆腐,阿野哥哥要开心死了!”


    林姝用木勺舀了两块投喂林小蒲,林小蒲吃得嘿嘿直笑,“可不许告诉阿野哥哥,我先尝了鲜儿。”


    姐妹俩抬着满满一大盆的观音豆腐往屋后小菜畦去,还没走到地方,还在挖坑的周野抬目望来,立马丢下铁铲过来帮忙。


    周野轻轻松松就端起了大木盆,


    然后瞅着木盆里的东西一脸疑问。


    盆里的东西一块块的,颜色如同翡翠,质感像豆腐,却要比豆腐更为滑嫩。


    “阿野哥哥,我给你做的小食,这观音豆腐爽滑润口,清热消暑,你快尝尝!”


    “你做的?”周野微讶。大户人家的小姐也会下厨做饭?


    林小蒲捂着嘴偷笑两声,然后一脸骄傲地道:“阿野哥哥,我阿姐会的东西可多啦!”


    林姝秀眉一扬,“说了日后会投喂你,你当我说笑呢?”


    周野早食就路上啃了几个何桂香做的面饼,卖完野猪肉后又在镇子里买了几个用料扎实的炊饼充饥,但这会儿已经消化干净了,肚里空空,方才还咕噜响了几声。


    他当下不再犹豫,只一条胳膊便圈住了木盆,空出的另只手取了里头平儿用来舀汤的大木勺,舀了满满一勺那翡翠般晶莹剔透的东西往嘴里塞。


    一口过后,他双眼似微微亮了下,紧接着又是一大勺。之后一句话都没说,不消片刻便将这整整一大木盆的观音豆腐给吃了个干净。


    林小蒲一旁偷着乐。


    林姝故意问他,“阿野哥哥,好吃不?”


    这闷葫芦,只管埋头吃,也不知道夸上几句。


    周野点了点头,“很嫩很爽口,跟白豆腐不一样的口感。”说完便放下那空木盆,拾起地上的铁铲继续干了起来。


    林姝觉得他这人怪老实的,吃完就干,干得比先前还要卖力,一副憨样儿。


    “给你做吃的,可不是为了把你当牛马使的。累了便歇息,不差这一时半会儿。”


    周野扭头看她一眼,“不累,刚吃饱力气正大。”


    他自小到大,从没有累的时候,只有吃不饱的时候。方才这一大盆东西下去,不说一下就吃饱了,但胃里有东西的感觉很舒服,比平儿两大碗稠粥下肚都要舒坦。


    拿了别人的好,他自然要回报对方。若日日都能这般舒坦,何止是挖鱼池子,这大小姐叫他干什么都成。


    第29章 阿姝妹妹


    “哇,好香啊,阿姐阿野哥哥,你们闻到没有?阿娘熬的大骨头汤出味儿了!”林小蒲抱起那空木盆便跑了,“我先回去替你们尝一口骨头汤!”


    林姝被她这副馋猫样儿逗得笑出了声儿。


    忙活的周野闻声看来,道:“你也回院坝去,等挖到晚食做好,我会自己回去。”


    “那你多无聊啊,我陪你一边聊天一边干活,这样就没那么累了。”


    周野张了张嘴,话都到嘴边了,却又突然改了口,“由你。”


    “小蒲说你很少提到逃荒的事,我能问吗?若是不能,便算了。”


    周野铲土的动作顿了一下,语气没什么起伏,“没什么不能问的。”


    林姝闻言,这才问道:“你们家是不是大户,我的意思是人口很多,你带着一起逃荒的那些都是家人吗?”


    周野动作不停,没什么情绪起伏地回道:“家里人口是不少,跟里正家差不多,我是大房长孙,逃荒之前祖父祖母和我娘便没撑住去了,因为蝗灾,镇上县里粮价大涨,卖到了三百文一斗,为了不饿死,祖上的田地全都贱卖了换粮,但还是没撑到朝廷的赈给下来,后来我爹一敲板,带着一大家子逃荒。我们村跟甜水村这种杂姓村不一样,是氏族聚集的村落,村民都是沾亲带故的族亲,我爹一吆喝,大家都愿意跟着一起逃荒。”


    他的语调逐渐慢了下来,“逃荒路上坎坷多,北边几个县都遭了蝗灾,我们只能往南往西走,可是西南山多,路不好走,得穿山越岭,因着我经常进山狩猎,便成了带头人。后来……”


    林姝见他迟迟没有下一句,也没有追问,她能猜得到。


    人心复杂,太平时大家都是你好我好的族亲,可若一起经历苦难,总难免有这样那样的磕绊,甚至会心生怨忿,那些不敢做决策的人,多的是在领导者决策失误后蹦出来指指点点的,好像换这些人来领头,大家就能过得更好一样。


    周野继续:“路上遇到野兽群,我爹为了保护族人,没了,我三婶和我一个小堂弟也没了。”


    林姝安静听着,没有打断他。她并没有问这些,周野却什么都同她说了。或许,这些话他已经闷在心里很久,他正好需要一个倾听者。


    但她以为周野提及这些的时候,内心会充斥着愧疚和难过之情,未料周野提及此事时,表情异常冷漠,“该死的不是我爹,而是那个被我爹护下的族人,他违反我立下的规矩,擅自行动,这才引来了野兽群,连累得我爹、三婶和堂弟也没了。后来野兽被我打死,死去的人却回不来了。”


    “三里外的那座深山,当年我便是带着族人从那山里穿过来的。山里有很多东西能饱腹,即便一年四季不种粮也饿不死,可大家都怕了,不愿意躲在那深山老林之中避祸,我只得带着他们继续走,就这么一路来了甜水村。后来的事情,想必婶子已同你说过,你应当都知道了。”


    林姝好奇:“为何偏偏留下的是你?”


    周野神色恹恹,“大房只剩下我一个,两位叔叔怨我怪我,堂弟堂妹们见识过我一身巨力之后怕我惧我,那些族人更是各有怨怼。既如此,何不桥归桥路归路。”


    他到此刻都清楚记得那一日,他因父亲的死暴怒,用双手生生撕烂野兽的嘴,头颅一分为二,鲜血混着脑浆溅了他满脸,而亲人和族人看他的眼神宛若看一个嗜血怪物。


    林姝从他身上感受到了一种厌世的情绪,难怪她第一次见周野就觉得他身上什么都淡淡的,一副对什么都不是很上心的样子。这可不是好现象。


    末世多艰难啊,她还经常饿肚子,可她还是觉得活着很好。活着才能看到希望,才能吃到各种美食,赏到各种美景。


    “阿野哥哥,以后你不是一人了,我们可都是你的亲人。”


    周野手中铁铲一顿,抬头看她。


    林姝故意逗他,“这么吃惊作甚,我就罢了,难道你没有把阿爹阿娘还有小蒲当亲人?你要敢说一个是字,我立马告诉小蒲,她一准要到你面前哭鼻子。”


    周野的脸上露出了一丝无措,“没有的事,别瞎说。”


    “那你便不要总一副‘啊我觉得这个世界好无聊’、‘就这么得过且过活成啥样儿算啥样儿’、‘总吃不饱还不如就这般饿死算了’的厌世样儿好不好?”


    周野:……


    林姝看他这副被堵得哑口无言的样子,不禁被逗乐。


    “这世间没有一顿美食解决不了的烦恼,等阿娘今日炖的那浓香笋干大猪骨头汤下肚,你就又觉得明天很美好了。”林姝吸了吸鼻子,“嗯~果真很香,咱们今儿晚食还有滑肉、炒大肠小肠,光是想想都能多扒半碗饭。”


    “若非时节不对,这小肠拿来灌腊肠最好不过,不多用什么佐料,那猪肉里头只放足了盐和烧酒,再灌入小肠之中晒干,这种咸香肠就已经极香了。若喜欢口味重的,便把花椒、茱萸果、茴香、桂皮等香料晒干碾碎,一起和进去,然后再拿那香柏枝叶的烟熏一熏,嘶,好吃得要死。”


    甜水村到了年底腊月,家家户户都会割那么一两条猪肉做成熏腊肉,能放上个一两年。只是村民们穷,做得少,来年开春也就吃得差不多了,哪还放得到年底。


    做腊肉的多,这腊肠却还没有被人发掘。时下只穷人吃那猪下水,富人都是不吃这些的,觉得猪下水污秽。


    “你若是能腊月里也猎一头野猪来,什么腊肉腊肠腊排骨腊猪舌我统统做给你吃,保准叫你吃个痛快!”


    周野:……


    腊肠他不知道,但那腊肉的味儿他却是尝过的,腊肉切成片或丁儿,和着什么菜炒都香得很。只是婶子年底做的那些只够他塞牙缝。听林姝那话,这腊肠比腊肉还要好吃?


    刚刚才吃了一大盆观音豆腐的周野突然又觉得饿了。


    “行,回头我去林子里看看,若能再逮着一头野猪,咱不卖了,全部留着自个儿吃。”


    林姝闷笑,她就说嘛,没有一顿美食解决不了的事儿,这看着不就有点儿人气了?


    周野这个闷葫芦似被林姝打开了一点儿话匣子,竟主动同她闲聊起来,“你跟我想的不太一样。”


    “什么你啊我的,我都叫了你多少遍阿野哥哥了,礼尚往来的,你也该叫我一声好听的罢?”


    周野微怔,“……什么好听的?”


    “譬如阿姝妹妹呀。直接叫阿姝也可以,那你就休想我称呼你哥哥了,我也只叫你阿野。”林姝下巴一扬,轻哼一声。


    周野捂了捂胸口,没吱声儿,继续埋头苦干。


    林姝见他无动于衷,不由捏了捏拳头。


    这块不解风情的木头!


    要不是馋他这一把子力气,人又在她审美上,加上小蒲说了那样一番话,她都想扭头走了。


    “你快叫一声。现在就叫一声,我听着呢。”


    周野:……


    林姝见他半晌都不出声儿,只知道在那儿吭哧吭哧铲土挖坑,一时无语。


    她突然用袖子掩了掩眉眼,抽抽噎噎地问道:“你这般不待见我,莫非也跟京城里那些人一样,怪我占了瑶姐姐侯府千金的身份?所有人都嘲笑我是山鸡变不成凤凰,可笑我这山鸡回了山鸡窝,却也不受人待见。也是,你见过瑶姐姐那样的真凤凰,又哪里瞧得起我这种假凤凰真山鸡。”


    “我没有。”周野浓黑的眉毛拧起,放下手中铁铲想要过来,却又顿住,只站在那土坑里,一副手足无措的模样,“我没有,你别多想,我只是不善言辞。”


    他嘴巴嗫嚅着说不出什么安慰人的话,最后终于是憋出了一句,“阿姝妹妹,我没有不待见你,你很好,第一次你开口问我讨水的时候,我便知道你是个好姑娘。”


    林姝抽噎的声音一顿。


    周野继续道:“那般高高在上的贵人是连同我们这种底层百姓说一句话都不大乐意的。你不是那种人。”


    “还有呢?”


    周野:……这还不够?


    “你瞧上去是个善良的姑娘,也没我想的那般娇气。今日你给我做的那观音豆腐很好吃,我很喜欢,多谢。”


    林姝放下那遮掩眉眼的袖子,眼里倒是水亮润泽,但哪有半点儿泪痕,那红润饱满的唇还是微微翘着的,“你说的这些,我可当真了。”


    周野发现自己被骗也没生气,反而狠狠地松了口气。


    骗人便骗人罢,没被他惹哭就好。


    第30章 丰盛


    松了口大气的周野继续干活,林姝问啥答啥,再不敢不理她了。


    林姝一会儿蹲着,一会儿站着,在他身边晃来晃去,直到院坝那头传来林大山的声音,没多久,何桂香便是一声吆喝,“阿野,阿姝,回来吃饭啦——”


    菜畦就在屋后头,稍微大声些说话便能听得一清二楚,何况何桂香扯着嗓子喊了声。


    周野提起那铁铲,长腿轻轻一迈再一蹬,从已经不算浅的大土坑里出来。


    林姝瞅了一眼,惊叹道:“阿野哥哥,你也太厉害了,这才多久,你便挖出来这样一个大坑!”


    虽然是中间深两边浅,但这中间最深的地方已经差不多快一米了。照这个速度下去,明儿再一个整天,这鱼池就挖能挖出来了!


    周野道:“等吃了晚食,我再挖一会儿。”


    林姝连忙道:“不用了不用了,你好好歇一晚,歇够了养足精神,明日差不多就挖好了。”


    周野看她一眼。


    林姝:??


    “你不是还要去河里运砂石,挖坑不算什么,想要用砂石填满整个大坑,来来回回的要走许多趟,你还要种什么草什么花的,这些都得算进去。”


    林姝微微心虚,“……那也不必如此着急,挖鱼池也是为了养鱼,给你和阿爹这两个顶梁柱改善生活,若为了这鱼池弄得身心疲乏,岂不主次颠倒了?”


    周野瞅着她嗯了声,“听你的,今晚不干了便是。”


    等两人收工回院坝,爆炒肥肠的味道已经霸道地盈满了小院,连猪大骨炖汤的香味儿都被盖住了。


    堂屋里的饭桌被林大山搬到了院坝,桌上已经摆好了丰盛的饭菜。


    一大陶盆的猪大骨炖笋汤,汤汁浓郁,上头还浮着一层猪油。


    滑肉是骨头汤炖好后将那猪瘦肉裹了面糊直接滑到汤里的。


    爆炒肥肠里加了切长段的野葱,野葱煸得焦香,和肥肠混杂在一起,辣蓼花撒在上头,粉嫩嫩的点缀其中。


    青嫩青嫩的青菜炒了一盘,一看就是用刚炼的猪油炒的。


    一小碗的猪油渣滓,乃肥肉炼完油捞出来的精髓,晶莹剔透,让人食欲大开。


    笋干泡发后切小段,和着那煎得边缘金黄的五花肉翻炒,做了一盘笋干炒肉。


    林姝提前切出来的那一块观音豆腐也被何桂香切了块,用简单的佐料拌好了。


    “娃他娘,今儿个是要过年了啊!”林大山笑嘿嘿地道。


    平日晚食莫说吃荤菜了,便是干饭都少吃,只一点儿粥和咸菜垫肚。这一桌子的饭菜实在丰盛!


    林小蒲早已馋得直流口水了,朝林姝周野喊道:“阿姐,阿野哥哥,快来快来!”


    两人回来前已经用屋后的山泉水净过手了,放下东西便落了座。


    何桂香这顿又做的干饭,蒸饭时还特意多抓了两把米,林大山和周野爷俩碗里的饭都冒尖儿了。


    等林大山这一家之主先动了筷,众人立马跟着动筷,一个个都吃得停不下嘴。


    野猪滑肉嚼劲十足,爆炒肥肠香辣脆嫩,笋干炒肉鲜香爽口,猪油渣当零嘴越嚼越美,一筷子青菜,一勺子观音豆腐,清爽解腻。末了,再一碗浓郁鲜美的猪大骨汤下肚。


    啧,安逸至极!


    一家子你一筷子我一筷子地分着吃完了几道菜后,将那猪大骨汤也喝得干干净净。


    周野吃得意犹未尽,因着有前面那一大盆的观音豆腐先垫了肚子,此时再吃晚食,便不像从前那样,饿得太狠,只顾囫囵吞枣地先填肚子,什么味儿都没吃出来,他难得生出一种满足之感。


    若是再来十碗饭他也吃得下,光是拌着这肥肠的油汤和猪大骨汤便足矣。


    思及自己吃的那一大盆“小食”,周野偷偷觑了林姝一眼。


    林姝现在的饭量很小,只吃小半碗饭就很饱了,所以她每一天都觉得特别满足。


    饭后,林姝和林小蒲帮着何桂香一起收拾桌上的菜盘饭碗,周野将林姝留给他的洗发水收了起来,打算明日再用。


    林姝见状问他为何不用。


    周野解释道:“今儿太晚了,这会儿洗了头发许久都干不了。”


    林姝歪着头问:“小蒲说你爱干净,今日又是杀猪又是卖猪肉,还帮着挖了一下午的鱼池子,不洗一下的话会不会浑身难受?”


    周野:“头留着明早洗,一会儿我去河边洗个澡。”


    林姝想到什么,戏谑道:“要不要我去给你望个风,要是有哪家姑娘不小心路过这里,把你的身子瞧了去怎么办?”


    周野神情似有些无语,半晌后才回道:“不会有哪家姑娘天黑了还往河边跑。”


    林姝嘴角微勾,故意跟他唱反调,“谁说没有,我心情不好的时候就喜欢往河边跑。”


    这话本是开玩笑成分居多,岂料周野听了这话却夹紧了眉,表情肃然


    ,“一个人的时候不要往河边跑,你若想去,喊个人跟你一起,最好是会泅水的。”


    林姝明白他的好意,解释道:“流经甜水村的这一段河都不深的。”


    周野沉声道:“水浅的地方也容易淹死人。白日河边人多,你可以白日去,但不要天黑了去。”


    林姝点点头,没有再逗他,实在是周野此时的表情不大好看,像是想起了什么糟糕的往事。


    忙碌一整日的周野在这个时候变得格外的沉默,他回自己屋里取了一个包袱。


    那包袱外头是一块灰扑扑的旧布,将里头的东西包得严严实实,没透出一点儿来,但嗅觉敏锐的林姝却嗅到了一丝血腥之气。


    她神色未变,淡定地问了句:“阿野哥哥,你手里提的这是什么?”


    “前两日去深山里穿的衣裳,脏得厉害,我去河边泡泡,泡一夜之后好洗。”


    说完这话,周野提着包袱,径直一个人往河边去了。


    林姝望着他离去的背影,若有所思。


    “阿娘,阿野哥哥每次从深山回来都会换一身干净衣裳么?”她后知后觉地想起,周野进山的时候跟出山的时候穿的不是同一身衣裳。


    何桂香倒没觉得什么不妥,解释道:“是啊,你阿野哥哥爱干净,每次去深山里都要带上一件干净衣裳,从山里出来就会换上。”


    林姝迟疑片刻才问:“阿娘,深山里头应该很多野兽罢,阿野哥哥就没遇到过?”


    何桂香听到这话不禁叹了声,“有肯定是有,不然以往那些村民怎么会去了深山就回不来了,但我和你阿爹每次问阿野,都叫他含糊过去了。他不想说,我和你阿爹也不好多问,不过我们猜阿野应该是有避开野兽的法子,否则也不会次次都平安无事地回来。可我们也不能仗着阿野有这本事就让他胡来,那深山能少去一次便少去一次,还是安安稳稳地种田让我这心里头踏实。”


    林姝听完沉默下来。


    她想到了在末世艰难求生的自己。


    哪有什么避开野兽的法子,恐怕是拳拳到肉,以命相搏。


    周野提着包袱,并未去河边,而是借着月辉星光摸进了后山,寻了一处背风的地方,刨了个坑,再拢来一堆木柴点燃,将包袱里的旧衣裳一把丢进了那火堆里。


    浅灰的粗布麻衣被一大片鲜血浸染,看着骇人至极,像是有人直接将一大盆血喷了上去。火舌很快吞噬了布衣,也将那衣上的血渍吞噬干净。


    周野静静看着那噼里啪啦燃烧的火舌,确定那衣裳都烧成了灰烬,他才熄了那火苗,用土将东西都掩埋起来。


    这次去深山运气不好,叫他遇到一群豺狼,可惜了他这一身衣裳……

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