第31章


    听见这句话的瞬间, 沈齐安心头剧震,他忍不住抬头看向言初莘。


    乔蓓蓓脸上不禁流露出惊愕的神色,望向言初莘的眼神逐渐变得欣赏。


    但是下一刻, 想到沈齐安的状况,乔蓓蓓忍不住叹了一口气:“实不相瞒,我弟弟……口味有些挑剔……”


    话已经到了嘴边, 乔蓓蓓还是下意识替沈齐安遮掩了他的情况。


    毕竟沈齐安的状况从来没有对外说明过,一旦传出去,也是一场风波。


    “虽然不知道是因为什么原因,但是他可以吃得下你做的食物。”乔蓓蓓顿了顿,开出自己的条件,“既然你不愿意做私厨, 那或许, 你是不是愿意接一份订单?每天的早中晚三餐, 我每天会喊跑腿来拿。当然, 跑腿费也不用你出。”


    “按照每天1000元的价格。”


    “日结。”


    听见这个价格的时候,言初莘还没有回答, 一旁的庄茹楠已经忍不住倒吸了一口冷气。


    妈妈咪呀!


    这是哪里来的土豪!


    只是……


    庄茹楠看着一身黑衣、戴着口罩的男人, 总觉得好像在哪里见过对方一样。


    言初莘看向乔蓓蓓, 能明显地从她的神态中看出潜藏的焦虑和急切。


    对方似乎很希望她能够答应。


    但是……


    为什么?


    如果只是普通的“挑剔”,外面有大把的厨师和餐厅可以选择, 何必执着于她这里。


    想起刚才乔蓓蓓脱口而出的“他可以吃得下你做的食物”,言初莘心头一动,目光落在她身后的男人身上。


    刚才在黑暗中,她也没有格外注意,如今一看,对方确实有些瘦得过于离谱了, 甚至连眼眶都有轻微凹陷的痕迹。可从他的眉眼状态看,显然还很年轻。


    转念间,言初莘似乎抓住了那一丝头绪。


    思索片刻后,言初莘还是答应了乔蓓蓓的请求。


    只不过……


    “我每天要准备摆摊,还要准备盒饭。大概率没有时间单独定制菜色。基本上是我每天做什么,就吃什么。”


    “这样也可以吗?”


    听见言初莘松口,乔蓓蓓喜上眉梢:“当然可以!”


    “那说定了,我们加个联系方式吧。”


    加上联系方式后,乔蓓蓓已经迫不及待了:“从明天开始,算第一天,可以吗?”


    “当然。”


    ***


    意外拿到这一笔特殊的大单后,言初莘回到出租屋,重新算了下自己的“小目标”,忍不住勾起了嘴角。


    有了这一笔大单,她距离开店的小目标越来越接近了。


    心情大好的言初莘,第二天便哼着小调儿,到菜市场中买了许多新鲜的绿豆,每一粒绿豆都颗粒饱满、色泽鲜亮,像是一颗颗小翡翠珠子一般,落在水中。


    绿豆用水充分浸泡,重新沥干后,倒入蒸笼中用旺火蒸。


    在氤氲的蒸气中,绿豆逐渐变得酥烂绵软,等到言初莘守着时候打开蒸笼盖子,绿豆已经用手指轻捻就可以化开。


    言初莘带着庄茹楠一起,把蒸熟的绿豆趁热褪去豆皮。


    这一步,费劲,但是却关键。


    筛好后的豆沙带着温暖的浅鹅黄色,空气中散发着一种淡淡的清香。


    庄茹楠已经累得满头都是汗,闻到这股香气的时候,却不免发出感慨:“好香啊……”


    “这是豆香。”言初莘轻轻一笑,眼里流露出怀念的神色。


    曾经,她的姥姥手把手带着她做的第一道甜点,就是绿豆糕。


    姥姥粗糙的大手用巧劲反复搓揉热豆,直到金黄色的豆沙如同流沙一般穿过细密的筛孔,整个厨房里都充盈着温暖的豆香。


    而姥姥总是会把刚出锅的第一块绿豆糕,悄悄地在厨房里就给她:“我家莘莘就要第一个吃到。我们悄悄的,不告诉他们。”


    说这话的时候,姥姥摸着言初莘的脑袋,脸上满是慈爱又宠溺的笑容。


    回忆起姥姥,言初莘的眼神都变得温柔。


    在满屋的豆香中,言初莘开始做下一步工序。


    外人看来,甜品那么一块小巧的东西,坐起来应该是很轻松的。


    可是但凡略微入门厨艺,就会知道,很多甜品才显示出真正的工夫。繁琐的工序中,但凡差了一星半点,最终呈现出来的味道都会不对。


    蒸好的绿豆全部都脱皮了之后,才正式进入“炒豆沙”的环节。


    多年的经验,让言初莘几乎凭借着感觉,就能够咂摸出应该加多少冰糖粉和麦芽糖浆。冰糖粉的加入可以增添清甜的味道,却不会过于腻,而麦芽糖浆除了增添风味,还可以让绿豆沙增加一丝柔韧的光泽。


    底下燃烧着火焰,言初莘手持着长铲,用稳定到接近机器的严谨程度,从外向内、从底向上地一圈圈翻炒着豆沙泥。


    没有任何捷径,只有经过反复的翻炒,水分被一点点逼出,豆沙泥的颜色也慢慢地开始发生变化,从最开始浅浅的鹅黄,逐渐过渡到温暖的金黄,质地也从最初的稀软松散,变得油润而绵密。


    等到言初莘提起长铲,豆沙泥在铲上形成一个漂亮的“倒三角”形状,而没有掉落的时候,言初莘才笑着让庄茹楠来看:“看,这才算是好了。”


    炒好的豆沙泥放在一旁,等待冷却。


    言初莘则和庄茹楠商量起做什么口味:“我原本准备做原味的、绿茶味的,再来一个黑芝麻流心的。不过我昨天刷视频的时候,看到有人加了蔓越莓。”


    “蔓越莓是酸甜的,放在绿豆糕里……”庄茹楠歪了歪脑袋,认真思索了一会儿,竟然觉得应该会不错,“感觉很有意思。”


    “对吧,正好还有桂花酱,还可以少做一点桂花口味的。”言初莘的眼里写满了跃跃欲试,像是看到了玩具的孩子。


    看着言初莘这个状态,庄茹楠不免有些羡慕:“真好。”


    她忍不住问出了一直想问的问题:“你为什么会这么喜欢做饭呢?”


    闻言,言初莘有些诧异地看向她。


    庄茹楠解释道:“我只是觉得……做饭对你来说,是一种工作吧?但是为什么你还会这么开心?”


    “为什么……”言初莘顿了顿,陷入思考,“其实我最早的时候,也有过一段时间,觉得做饭可辛苦了。”


    那时候,言初莘每天都要做大量的练习。


    从刀工,火候,选菜,处理食材……


    从来不存在捷径,只有日复一日的努力,再努力。


    即便是这样,一步步进入了御膳房,厨艺也日益精进,言初莘也没有感觉到真正的开心。


    从来她只是把菜准备好,会有专门的人过来把菜带走,偶尔会有一些打赏,可她却也不知道,那究竟是例行的打点关系,还是真心实感地觉得她的手艺好。


    在这样的日复一日中,言初莘只觉得,一切都没意思极了。


    直到有一次,言初莘因为偶然的机会,遇到了一个宫中的小太监,对方不知道究竟遇到了什么事情,当时几乎快要饿晕了。


    言初莘就接着御膳房,给他下了一碗鸡蛋面。


    那是一碗再简单不过的鸡蛋面了,可是那个小太监却吃得无比开心,直接把汤都给全部喝完了。


    当时看着小太监狼吞虎咽的样子,言初莘内心的满足感,比收到赏钱还要多。


    后来,那位小太监隔三差五就会偷偷溜来御膳房,他告诉言初莘可以喊他“阿煜”。两人甚至有一个专门的地方,偷偷开小灶。


    只是后面……


    言初莘微微垂下眼眸。


    御膳房失火,她没有逃出来,在彻底失去意识的前一刻,她仿佛听见有人在火场外惊呼她的名字。


    仿佛是阿煜的声音。


    可惜,她也没有力气抬起头,直到现在也不知道究竟是谁了。


    “但是后面……我只是觉得,看着别人因为我做出的美食,露出真正幸福的表情,那种感觉实在是太棒了。”


    言初莘转头看向庄茹楠,轻轻一笑:“等到你遇到这样的时刻,那才是喜欢上做饭这件事的时刻。”


    庄茹楠听着言初莘这样说,虽然还没有实感,但是看着言初莘调配好不同口味的馅料,开始压模,她的心情却慢慢地平静了下来。


    言初莘取一小团调配好的豆沙泥,在掌心反复揉捏后,精准地填入模具凹槽中,手指用力均匀地按压,直到把每一个细微的缝隙都填满,再沿着沿着模具表面迅速刮平,去除多余豆沙。


    最后,把模具倒扣,手腕轻巧一磕。


    随着“哒”的一声,绿豆糕水灵灵地脱模而出,落在了干净的细纱布上。


    “我真的还可以遇上这样的时刻吗?”


    庄茹楠忍不住喃喃。


    言初莘转头看向庄茹楠,只开口说了一句:“张口。啊——”


    庄茹楠下意识地张开嘴,嘴里就落入了一块刚做好的绿豆糕。


    成形的绿豆糕在舌尖接触的瞬间,竟毫无阻力地融化开来,只留下冰凉丝滑的触感。


    没有丝毫颗粒感,只有无与伦比的细腻,绿豆糕在入罪的一瞬间,就温柔地包裹住味蕾。


    随着糕体在口腔温度和唾液的作用下进一步融化,最核心、最纯粹的绿豆本味如涓涓细流般涌现。


    甜得恰到好处,而一丝若有若无的桂花幽香,缠绕在其中,更增添了一分灵动。


    品尝着这一块绿豆糕,连庄茹楠自己都没有意识到,她已经不知不觉间勾起了嘴角。


    而站在庄茹楠对面的言初莘,却已经把这一幕收入眼底。


    言初莘轻轻一笑,这时候才回答庄茹楠刚才的问题:“能不能遇上这样的时刻,是未来的事情。”


    “但至少现在的这一刻,你可以先享受现在的快乐。”——


    作者有话说:端午安康[猫头]


    今天大家吃粽子了吗?


    ***


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    第32章


    自从上一回在小吃摊上吃到了桂花糯米藕之后, 林菀舟就对小吃摊念念不忘。


    只是可惜,她加班太严重,经常等到她下班的时候, 已经晚上9点之后,小吃摊都已经收摊了。


    这天,林菀舟好不容易7点能够下班, 她下班的脚步都轻快了几分,嘴角还不由自主地挂上了笑容。


    她出门的时候,正巧撞见同事,对方一看她满面春风的模样,忍不住调侃了一句:“这么开心,是去约会吗?”


    林菀舟一时间尬住, 直白地回复:“是去小吃摊。”


    扔下这句话, 林菀舟直接转身离开, 心里却不免嗤笑。


    开玩笑, 约会怎么能比去小吃摊更开心!


    林菀舟赶到小吃摊的时候,见到排队的长龙, 忍不住发出感慨:“今天还是这么多人啊……”


    排在林菀舟前面的人几乎同时开口:“Oh my god!这里人也太多了吧!”


    两道声音撞在一起, 两人几乎同时一愣。


    排在林菀舟前面的人转过头, 林菀舟这才发现,对方背着巨大的背包, 是个金发碧眼的外国人。


    林菀舟的工作需要和国外语音会议,她下意识用英文问道:“你是第一次来小吃摊吗?”


    “耶!是的!”听见自己的母语,金发碧眼的外国人眼睛一亮,激动地开口。


    在对方的介绍中,林菀舟才知道对方叫戴维,是个背包客, 日常就是背着包到处旅游,也会拍拍自己的旅游视频,在外网上是个有一定体量的旅游博主。


    这是他第一次来到临城,在来之前,他也专门做了功课,发现在本地排名前十的餐厅中,居然有一个是小吃摊,他立刻就来了兴趣,所以今天专门赶来了一趟。


    发现有人可以用英文和自己对话后,戴维显然激动了很多,说话的语速都加快了不少。


    戴维完全是个社交恐怖分子,只是和林菀舟聊了几句,已经开始热情地称呼她为“lin”。


    “所以,LIN,这里排队的人一直很多吗?”


    “当然,”林菀舟毫不犹豫地点头,“基本上每次来的时候,都要排很长的队伍。甚至今天排队的人都不算是最多的。”


    听见林菀舟这么说,戴维立刻瞪大了眼睛,又是一连串的“OMG”“Jesus”的惊呼。


    “我来了华夏几次,感觉很多地方都在排队,这是你们的一种爱好吗?”


    戴维这直白的问题,让林菀舟不免微微皱眉,但她还是得体地给出了回答:“不是华夏热爱排队,而是这些地方值得我们用时间去等候。”


    “哦,我明白。”戴维眨了眨眼睛,也从林菀舟的反应中后知后觉地意识到了自己的冒犯,只是在得到了这个答案后,他对自己正在排队的小吃摊更加升起了几分好奇。


    “所以这个小吃摊上会卖什么呢?”戴维好奇,“我来之前查了一下,但是好像大家留言评论了很多种小吃,一个小吃摊可以同时卖这么多种小吃吗?”


    “不是同时售卖。”林菀舟解释道,“因为老板的手艺非常好,她每周都会更换一次菜单。大家来排队,是因为相信不管老板做什么小吃,都会很好吃。”


    “哦!”戴维恍然大悟,“这有点像是那些私人厨房,只是小摊的形式!”


    就在两人聊天的时间中,队伍渐渐地缩短,终于轮到了戴维。


    戴维虽然全世界到处跑,但是他对华夏语并不熟悉,真的轮到他的时候,林菀舟在一旁给他介绍:“今天卖的是凉皮和绿豆糕。凉皮是一种华夏的小吃,整体是酸辣的口感,凉凉的。绿豆糕是一种华夏传统的糕点,是用绿豆做成的,整体口感比较粉糯。”


    戴维好奇地打量着柜台里花纹精美的绿豆糕:“哦!我的天哪!这些绿色的小点心看起来也太精致了!”


    再转头看见凉皮的时候,那雪白的凉皮让戴维有一些迷茫,但出于尝试的心态,戴维还是把小吃摊上所有售卖的东西都买了一遍。


    带着绿豆糕和凉皮,戴维坐在了旁边的小桌上。


    出于一名旅游网红的自我修养,他没有立刻开始吃,而是先打开了直播。


    “嗨!我亲爱的朋友们,猜猜你们的好朋友戴维今天来到了哪里?”


    说着,戴维拿起摄影机,对着周围扫了一圈,这才揭晓答案:“没错!你们的老朋友戴维今天来到的地方是——”


    “华夏临城!”


    直播间里立刻刷过了一连串的弹幕。


    【华夏?戴维居然去华夏了?哪里不是出了名的美食荒漠吗?】


    【哦……我承认华夏是有历史的国家,但是他们的美食文化的确是乏善可陈……看来戴维最近的胃要受罪了】


    【临城?这是哪里?】


    戴维也快速介绍了自己所处的位置:“我查了网上的攻略之后,发现临城排名前十的餐厅里,有一个地方很特别,这不是一个餐厅,而是一个路边的小摊。”


    “所以……”


    “铛铛铛——铛!”


    “我们现在就来到了小吃摊前,并且我把小吃摊上今天卖的东西全部都点了一遍!”


    说着,戴维把自己的镜头调转向面前的小吃,给了桌面上的小吃一个全家福的特写。


    【小吃摊?居然是小吃摊排名靠前?】


    【哦……看来华夏确实没有什么美食了……】


    【我倒是有点好奇了,不知道这个小吃摊到底是卖的什么,才能够排到前十(好奇.jpg)】


    “我问了本地人,他们告诉我这个小吃摊每周都会换不同的小吃,所以……很可惜,这一次我只能点到小吃摊本周售卖的美食。”戴维耸了耸肩膀,“我马上就要开始品尝了,希望不要让我失望。”


    “哦?大家想看我先吃这些糕点?”戴维看了弹幕的意见,决定先开始品尝绿豆糕。


    “哦……这么多不同的口味……我应该先吃哪一个呢?”


    戴维的目光在绿豆糕上转了一圈,最后先拿起了一块绿茶口味的绿豆糕,上面还雕刻着竹叶的纹样。


    戴维举着绿豆糕,在镜头前特写展示了一圈:“这块糕点很小巧,和我喜欢吃的甜品不太一样,不知道口感会怎么样……”


    说完,戴维试探性地咬下一口。


    极其绵软的绿豆糕,在进入嘴里的瞬间,几乎瞬间就融化了,在舌尖留下了一层清凉细腻的豆沙。


    接着,绿茶的清香随着豆沙在嘴里弥漫开,中和了绿豆糕那清润的甜,让甜味更加含蓄内敛,在嘴里缓缓地化开。


    戴维的蓝眼睛瞬间瞪大。


    “哦!我的朋友们……我不知道应该怎么和你们形容了……”


    “这太神奇了!没错!就是神奇!”


    “它是清凉的……非常甜和软,几乎和黄油一样入口就化了,但是完全不会黏在我的嘴巴里,整体的味道非常地平和,不是那种我常吃到的甜点的甜度……”


    “可是我的天哪!我从来没有想到,一块‘没有那么甜的甜点’居然可以这么好吃!”


    戴维一边描述,一边不住地手舞足蹈,试图用肢体的辅助来展示自己激动的心情。


    “我是个非常非常非常喜欢甜品的人,我甚至可以一顿吃完一整块的提拉米苏和一整盒20个的泡芙!大家只要看过我之前的视频,就会知道我到底有多热爱甜品的。”


    “但是我现在吃到的这个甜品……我只能说他和我之前吃过的所有甜品都不一样。”


    “它很特别,可是它特别得太让我喜欢了!”


    戴维捂住脑袋,瞪大的蓝眼睛里满满的都是惊喜:“我的天!我可能会因为这一块小点心而爱上这个小吃摊!”——


    作者有话说:吃了桂花酒酿绿豆糕。


    大家喜欢什么口味呢?


    ***


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    第33章


    戴维这样的反应, 让直播间里的观众都不免惊奇。


    要知道,作为旅游博主,戴维对美食一直以来都可以称得上是“挑剔”, 从来不会因为在外的名声,而有别样的看法。


    曾经有一次,戴维去某一家知名的星级餐厅里吃饭, 直接在自己的旅游VLOG中称对方的菜品“难以下咽”“徒有名气”,即便餐厅那边找上门来,想要花钱请戴维改口,戴维依然不愿意改口。


    后面,两边直接在网络平台上撕了起来,戴维更是直接把对方试图贿赂自己的聊天记录放了出来。


    对面的星级餐厅因为这一次的打击, 直接坏了口碑, 之后的生意直线下滑。


    而戴维则是一战成名, 在许多网友的心目中都成了一位“不会说谎”的旅游博主。


    【OMG……真的有这么好吃吗?我都忍不住有些好奇了(探头.jpg)】


    【绿豆糕, 我从来没吃过这种华夏的甜品,真的有这么好吃吗?】


    但也有观众抱着强烈的偏见, 直接在弹幕中对戴维开炮。


    【谁不知道华夏根本就没有美食!更何况, 这看起来一点都不像是甜品, 怎么可能会好吃!(翻白眼.jpg)】


    【戴维……你该不会是收钱了吧?所以才专门跑去一个小吃摊……】


    【呵呵,星级餐厅都觉得没那么好吃, 居然会夸一个小吃摊?这个剧本写得也太假了一些!】


    【我太失望了!我本来以为你是真实的旅游博主,没想到你现在居然也开始收钱夸了!(呕吐.jpg)(呕吐.jpg)】


    看见弹幕里这些抨击他的话,戴维也根本就不惯着,直接就一条一条怼了回去。


    “你问我是不是收钱了?”戴维嗤笑一声,直接转头把镜头对准了大排长龙的人群,“那你觉得, 我现在镜头拍到的这些人全部都是收钱的吗?要不然他们怎么在如此炎热的天气,还愿意在室外排队呢?”


    “再说了,老板就只有这一个小吃摊,你觉得老板花的钱能比之前星级餐厅的广告费多吗?”


    戴维忍不住为这个可笑的猜测发出了嘲笑:“哦,会怀疑这一点的根本就不算我的老朋友。只要多看我几个视频就能知道,这个小吃摊根本没可能花钱雇佣我来做戏!”


    “还有说华夏根本就没有美食,这个甜品根本就不好吃的……”


    戴维挑了挑眉毛:“我确实没吃过很多华夏的美食,换句话说,我对于华夏美食根本就没有了解。这也是我第一次来华夏。”


    “但是!”戴维加重了语气,“你吃过我手里的这个小甜品吗?你尝到过这个小甜品的味道吗?”


    “如果你都没有尝过这个小甜品,你凭什么说这个小甜品一点都不好吃呢?”


    随着戴维的回怼,直播间里质疑的人气焰低落了许多,而支持戴维的声音逐渐冒出了头。


    【说的没错!支持戴维!我看了戴维这么多视频,我不了解这个所谓的“绿豆糕”到底好不好吃,我难道还不了解戴维吗?】


    【虽然我对华夏的美食没什么印象,也没吃过这个绿豆糕,但至少我不会因为自己的偏见,对没有接触过的东西妄下判断!这是傻子才会做的事情(嘲讽脸.jpg)】


    【其实也很简单,整个直播间里,除了戴维,根本就没有人吃过绿豆糕。如果觉得戴维说的不成立,大可以飞过去尝尝看绿豆糕的味道(摊手.jpg)欢迎你们出视频来反驳戴维的观点(微笑脸.jpg)】


    【看到有人居然觉得戴维是收钱了……我差点在屏幕前笑出猪叫。谁收钱都不可能是戴维收钱!当时那个星级餐厅为了让戴维改口,可是开了整整7位数的价格!即便这样戴维都依然怼了回去。你是觉得……一个小吃摊可以出得起比星级餐厅更高的价格吗?(哭笑不得.jpg)】


    【哈哈哈哈哈哈哈哈……看来互联网是真的换了一批人,现在居然还有人会怀疑戴维收钱了(大笑.jpg)(大笑.jpg)】


    当了旅游博主这么多年,戴维根本没有指望仅仅靠着自己的几句话,就可以说服其他人。


    在怼完视频中那群杠精后,戴维继续开始品尝其他的绿豆糕。


    原味的绿豆糕和黑芝麻夹心的绿豆糕,从外观上根本没有一点区别。戴维盲猜着拿了一个,一口咬下,是浓重的化沙感,几乎不用咀嚼,就已经完全在嘴里化开了。


    “哦,这是个原味的。就是很浓郁的绿豆香气,是好吃的。但我还是觉得刚才绿茶味的更好吃。”


    戴维说着,拿起另外一个:“那这个应该是黑芝麻夹心的。说实话……我还没有吃过黑芝麻的甜品,但是据说在华夏,黑芝麻是一种非常常见的甜品材料。”


    说完,戴维轻轻咬开绿豆糕的一角,熟悉的清甜豆香弥漫开来。


    “有点普通了。”


    这句话刚说完,戴维下一口就直接咬到了中心。


    刹那间,一股浓稠的黑芝麻“熔岩”汹涌而出,带着黑芝麻被高温烘烤之后形成的浓郁焦香,在瞬间充盈满整个口腔!


    黑芝麻的馅料中,用了大量的黄油和黑芝麻,带着浓郁的油脂香气,沙沙的、略带着颗粒感的质地,和丝滑冰凉的外层豆沙形成了鲜明的对比。


    滚烫的焦香和冰凉的沙感形成了强烈的反差,让戴维下意识瞪大了眼睛:“我的天!我感觉黑芝麻在我的嘴巴里流动。”


    “呜呼……好热,但是真的好香!怎么能够有这么神奇的搭配!”


    蔓越莓口味的绿豆糕,在颜色在其中显得格外跳脱,成了最后一个被戴维选中的。


    豆绿的膏体中镶嵌着粉红的蔓越莓果粒,戴维拿起一个塞入口中,入口第一时间依然是标志性的细腻触感,但是很快,戴维的牙齿就触碰到了那些带着嚼劲的蔓越莓果粒。


    蔓越莓的酸甜如同跳跃的小星星,在温润的豆沙甜香上蹦跳着,瞬间激活了味蕾。酸和甜在口中激烈地碰撞,带来充满活力的口感。


    戴维忍不住惊喜地开口:“哦!这个小东西好像在我的嘴里开派对!”


    又咀嚼了几下,戴维才惊觉这蔓越莓果干的不同寻常:“这个果干的味道有点特别,湿润度和韧性都非常好,而且绝对是新鲜做的,不是市面上能直接买到的成品……感觉是用朗姆酒浸泡过,我还能尝到一点酒香,简直是太美妙了!”


    戴维想了半天,才终于想到一个可以拿来做参考的:“有没有人吃过西海岸那边有一家出名的黄油饼干专卖店,就叫‘BUTTER’的那家?他们家有个蔓越莓饼干,我刚才吃到的绿豆糕里的蔓越莓果粒,味道基本可以媲美‘BUTTER’家蔓越莓饼干!”


    戴维吃的这一家小吃摊,直播间里没有人吃过。


    但是如果提起“BUTTER”这家西海岸的网红饼干店,吃过的观众可就多了。


    一时间,直播间里不少的观众瞬间对这个小吃摊产生了浓厚的好奇。


    【哦!我超级喜欢“BUTTER”家的蔓越莓饼干!那里面的蔓越莓口感简直绝了!这家绿豆糕的蔓越莓真的这么好吃吗?(好奇.jpg)】


    【!!!刚才不管戴维怎么说,其实我都想象不出来,但是如果说到“BUTTER”……那我可来兴趣了!】


    【啊啊啊啊啊啊啊啊啊——可惜华夏临城真的好远,飞过去也太麻烦了一点,有没有人可以代购啊?】


    就在这时候,直播间里有观众忽然冒出了一个绝妙的想法。


    【哎?既然戴维就在小吃摊,那有没有可能……戴维直接代购啊?(星星眼.jpg)】


    这条弹幕出现后,有人不置可否,但也有人忍不住心思浮动。


    戴维看见直播间里众人的想法,忍不住被呛到,剧烈地咳嗽起来。


    只是在惊讶之后,他又觉得这或许是个不错的主意,立刻找上了言初莘:“老板,绿豆糕可以保存多久?”


    “冷藏的情况下,可以放一周左右,但是如果不冷藏,常温只能放3天。”


    听见言初莘的回答,戴维眼睛一亮,扫了眼言初莘这里剩下的绿豆糕,直接开口:“老板,你这里剩下的绿豆糕,我全部都要了!”


    抱着30盒绿豆糕,戴维对着镜头开口:“嗨!直播间我的好朋友和坏朋友们,不管你们是好奇还是怀疑都没有关系,我会抽取30位朋友,送出我手里刚买到的这些绿豆糕。”


    “抽取的方式非常简单,如果你想要绿豆糕,就在评论区里留言——‘我要吃绿豆糕’,留言截至今晚12点。我会从评论区里留言的朋友们选出30位,寄出我手里的绿豆糕。”


    “不过注意,由于绿豆糕需要冷藏保存,我在寄出的时候会用冷藏柜,接受到之后请立刻品尝,或者放进冰箱。时间是从今天开始算7天。超过这个时间的绿豆糕就不要品尝了。”


    随着戴维说完,直播间里不管是绿豆糕好奇,还是质疑戴维的,都开始疯狂留言。


    【我要吃绿豆糕!我要亲口吃到,然后告诉戴维,FUCK YOU!这个鬼东西就是很难吃!(呕吐.jpg)】


    ——这是质疑戴维的


    【我要吃绿豆糕!天哪!求求给我蔓越莓口味的,我想吃吃里面的蔓越莓是不是可以并肩“BUTTER”的蔓越莓饼干(祈求.jpg)】


    ——这是对绿豆糕好奇的


    在评论区里,甚至还混入了专业人士。


    “BUTTER”的店长被艾特了之后,好奇地过来,并且也在下面留言。


    【我要吃绿豆糕。我也有些好奇,华夏的绿豆糕是什么口味(笑.jpg)】


    ***


    绿豆糕正在漂洋过海的时候,随着天气逐渐步入酷暑,言初莘小吃摊上也新换了一道小吃——


    冷面。


    在一周投票的时候,冷面一出现,就以压倒性的票数获得了第一名。


    投票贴中点赞最高的留言说出了所有投给冷面的人的心声——


    {在这么炎热的天气下,还是在室外,如果可以吃上一口凉爽又酸甜的冷面,会感觉整个人瞬间回到了空调房里。简直太快乐了!}


    说到冷面,首要的就是“筋道”,荞麦面为主,掺杂些许土豆淀粉和榆树皮粉,把面揉透了之后,才压成长条的面,落入冷水盆中。


    这样做出来的面才有充分的口感。


    在做冷面之前,言初莘也去瞧了下其他店的冷面,有些店的汤一尝就偷懒,估计放了不少科技与狠活。言初莘可没准备和这群人混为一谈。


    她还是觉醒用老办法,炖牛骨汤。


    牛腿骨敲开,牛肉切大块,焯过水之后,再加入葱结、姜块、洋葱,用文火慢慢地煨着。


    等到开盖后晾凉,再撇去表面的油脂,留下的汤又凉又清亮,和冷面是再般配不过的天生一对。


    “这汤底是好了吗?好鲜啊。”庄茹楠在一旁看得心服口服。


    “这可还没好呢。”言初莘不免一笑,“冷面的汤底看起来清亮,其实早就提前调好味道。”


    言初莘当着庄茹楠的面,演示了一遍。


    这熬好的牛骨汤里面,还要再融合进米醋的酸、梨汁的清甜、淡酱油的酱色、鱼露的鲜、蜂蜜的甜,最后再加入少许的白胡椒粉。


    调完汤底的味道后,言初莘直接现场下了一碗冷面。


    面落入调好的汤底,顶上放入薄片的酱牛肉,半个微微溏心的煮鸡蛋、辣白菜丝、黄瓜丝、梨片、豆芽。最后在中心加上一勺辣酱,几滴芝麻油,洒下一小把白芝麻。


    这一碗冷面才算是终于成了。


    在透凉的白瓷大碗中,白汽贴着碗沿缓缓地升起,面条卧在汤底中,上面的浇头五彩纷呈,看得庄茹楠眼花缭乱。


    而言初莘把这一碗冷面推到庄茹楠面前,笑吟吟地开口:“尝尝吧。”——


    作者有话说:迟来的61礼物!


    各位宝贝们六一儿童节快乐![垂耳兔头]


    ***


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    第34章


    庄茹楠迫不及待地拿起筷子, 第一筷子先夹起顶部的梨片。


    入口的瞬间,极致的冰凉感在口腔里迸发出来,清甜的梨汁随着冰凉的触感, 让她在这炎炎夏日,仿佛被一盆冷水迎头浇下,立刻就被凉爽包裹住。


    冰过的梨片格外脆爽, 在牙齿间碎裂,带来淡淡的果香,是格外透凉的清甜,仿佛一口就步入了这个夏天。


    紧接着,庄茹楠用筷子卷起一束浸透了汤汁的冷面。汤汁在冷面上流溢着光彩,落入嘴中, 牙齿咬下的瞬间——


    “嘣。”


    只有庄茹楠可以听见的细微声响在耳朵里回响着, 让她忍不住瞪大了眼睛。


    一种令人惊诧的韧性从牙齿间传来, 极致的劲道通过咬合的牙齿, 充分地传递出来。冷面被挤压、弯曲、扭折……却依然顽固地保持着形态,抵抗到最后一刻, 带来无比清晰的咀嚼感。


    这是经过反复揉压和淬炼的成果, 在这一刻彻底地展示出来, 而冷面本身又无比得爽滑,挂满了冰镇的汤汁。


    酸、咸、甜、辣都被糅杂在冷面的汤汁中, 复杂却丝毫不紊乱,并不显得尖锐刺激,反而呈现出一种极具辨识度的复合的鲜美。


    牛骨醇厚、发酵酸香、酱油咸鲜、水果清甜……一切的滋味,都随着咀嚼的动作,在口腔中缓缓地绽放,将味觉神经一一唤醒。


    “哇——”


    当美食足够好吃的时候, 连形容的辞藻都显得匮乏。


    庄茹楠咬下一口冷面,张开嘴,却不知道应该从哪里说起,最后只能够下意识地发出一个惊叹词。


    “我都不知道到底应该怎么说了……真的……太棒了!”


    直到一碗冷面下肚,庄茹楠才舔了舔嘴唇:“我能……再来一碗吗?”


    听见庄茹楠这一句,言初莘刹那间眉眼俱笑。


    这句话已对于厨子来说,已经是最好的褒奖了。


    “当然可以。”


    ***


    5点45分。


    还在上课的万朴桃悄悄在桌子底下拿出手机,在宿舍的4人小群里发出消息——


    【吃葡萄不吐葡萄皮:你们出发了吗?】


    很快,群里就收到了回复。


    【是小茗不是小明:我和小婕已经快到小北门了】


    【是小茗不是小明:我们先去探探路,给你们占个位置】


    【是小茗不是小明:一会儿你们要吃什么发在群里】


    看到消息,万朴桃飞快地勾了下嘴角,立刻在群里发了个“收到”的表情包。


    另一边,许茗茗和两位室友,毕婕和司恬畅,三个人已经先一步到达了小北门。


    一走出小北门,许茗茗望着眼前的人潮,忍不住目瞪口呆:“我的天?什么情况,今天人怎么会这么多?”


    毕婕已经熟练地点开校内论坛,很快就找到了原因。


    “据说是附近有好几家互联网公司的员工,都在他们的内网上晒出了上周买的绿豆糕,还搞起了内部代购,导致口碑在互联网公司内部瞬间就扩散开了……引来了不少互联网公司的人……”


    三人面面相觑。


    眼看着排队的队伍越来越长,许茗茗忍不住一咬牙:“走,我们快去排队,不然一会儿更加排不上了!”


    在拥挤的人潮中,三人很快分工明确,毕婕负责去占座位,许茗茗负责去排队,而司恬畅则先一步到小吃摊前面去拍今日的菜单。


    等到司恬畅拍的菜单发在群里,许茗茗忍不住嘀咕了一句:“冷面和辣炒鸡爪,这两个我倒是明白,怎么还会有1块钱一杯的柠檬水……不过价格倒是蛮划算的,要不然还是点几杯吧。”


    【是小茗不是小明:我们一人一碗冷面,再来1大盒辣炒鸡爪,每个人再来一杯冰镇柠檬水,这样够不够?】


    万朴桃秒回消息。


    【吃葡萄不吐葡萄皮:辣炒鸡爪一盒会不会不够吃?要不要直接点两盒?】


    【吃葡萄不吐葡萄皮:一会儿我还准备开直播,今天我请客(比耶.jpg)(叉腰.jpg)】


    【是小茗不是小明:那就4碗冷面,4杯柠檬水,2盒辣炒鸡爪,一份中辣,一份微辣?(猫猫探头.jpg)】


    【吃葡萄不吐葡萄皮:都已经吃了辣炒鸡爪了,当然要吃辣的!其中一份要最辣的那个辣度!】


    【是小茗不是小明:(OK.jpg)】


    此时此刻的万朴桃还没有意识到,她之后会如何后悔现在的豪言壮语。


    她人还在教室里坐着,心却已经飘到了小北门。


    等到万朴桃下课后赶到的时候,她远远地就看见了许茗茗在对她招手:“这里!”


    不大的方形折叠桌上,4个一次性的汤碗紧密地靠在一起,碗壁上已经凝结出细密的水珠。


    只是闻着味道,万朴桃已经忍不住咽了咽口水。


    但是她却没有立刻开始吃,而是拿出手机,打开了直播。


    有了之前的几个爆款视频,万朴桃现在已经是F站小有名气的美食区博主,加上她时不时遇到好吃的就会开一下直播,已经有一部分她的忠实观众,每次只要看见万朴桃开直播就会点进来。


    没多久,万朴桃的直播间里就进了几百个人。


    万朴桃凑近镜头,神秘兮兮地开口:“嗨!各位朋友们,你们猜猜我这是在哪里?”


    下一刻,万朴桃就把镜头对准了面前的桌子:“噔噔蹬蹬!”


    冷面的汤汁是清浅的琥珀色,清澈得可以倒映出头顶上灯泡的光晕。荞麦面条沉在底下,根根分明,完全不会黏连在一起。黄瓜丝、梨片、辣白菜、牛肉片在冷面上排布得密密麻麻,料丰富到快要看不见下面的冷面了。


    正中央还放着一勺辣酱,油亮亮的,被旁边星子一般的白芝麻衬得更加红亮了。


    旁边放着满满的两大盒辣炒鸡爪,深红色的浓稠酱汁包裹住鸡爪的每一丝褶皱,在灯光下显得格外鲜亮,青红椒点缀在里面,热辣的香气扑面而来。


    此时是晚上6点多,正是不少人吃晚饭的时候。


    直播间前也有不少观众正在吃饭,在看到这画面的一瞬间,只觉得手里的饭立刻就不香了。


    【啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊——饭点放毒!这也太过分了吧!我正在啃便利店的三明治,瞬间不香了QAQ】


    【555555555……能不能现在把我邮寄过去,我就吃一口,就一口就好(流口水.jpg)】


    【我的天哪!这是冷面和辣炒鸡爪吗?这颜色……看着就肯定好吃啊!】


    至于万朴桃的那个问题,对于直播间里的观众们来说,简直就是“送分题”。


    【笑死,这还用猜?我感觉你们都快要驻扎在小北门的小吃摊了(哭笑不得.jpg)】


    【无奖竞猜,吃葡萄不吐葡萄皮最喜欢的干饭地点是哪里?(狗头.jpg)】


    【都不说其他的,光说这张折叠桌子的背景,我就已经在葡萄的视频里看到过无数次了,几乎都要成了视频水印了……】


    【每次看到都会很羡慕,为什么这个小吃摊不在我工作的地点旁边(猛女落泪.jpg)】


    看见直播间里的观众们都猜出来了,万朴桃拿着手机的镜头,继续给面前这一桌子美食拍了几个特写,馋得直播间里的观众们哇哇大叫之后,才心满意足地把手机架成了吃播的机位。


    “我先来替各位朋友们试试冷面。”


    万朴桃一边说,挑起一束面条正对着镜头。


    接着把冷面放入嘴中,无比爽滑的冷面几乎没有受到一丝一毫的抵抗,直接随着顺溜的“吸溜”一声,全部都落入了万朴桃的口中。


    这一声“吸溜”通过收音话筒,传到了直播间里无数观众的耳中,让直播间前的不少观众都忍不住“咕咚”一声咽了下口水。


    万朴桃咬住冷面的瞬间,立刻就感受到了来自冷面的清晰抵抗。并不是完全咬不断地那种硬,而是柔软中带着恰到好处的韧性,增添了不少咀嚼的趣味。


    酸甜的汤汁在嘴里散开,清爽的米醋酸香最先抢占舌尖,但是牛骨汤的鲜美和蜂蜜的甜,又将这种酸味稳稳地托住。


    在吃冷面的时候,直播的镜头清晰地拍到了万朴桃的嘴角一点点翘起。


    “这冷面真的很劲道,如果喜欢劲道口感的朋友,我推荐大家一定要来试试冷面,简直绝了。”


    “非常得清爽,明明是酸甜口的,但是完全不是那种廉价的酸甜,而是很复合的香气。底下还能够品尝到牛肉的肉香……老板该不会是用牛骨汤做的汤底吧?”


    万朴桃不知不觉间已经接近了真相。


    “一口下去,虽然是满满的糖水,但是完全不腻,非常凉爽,感觉汗都被塞回到毛孔里面了。”


    听着万朴桃的描述,直播间里的观众们已经受不了了。


    【你说得这么好听!我们又吃不到!(怒气冲冲.jpg)】


    【SOS!我一瞬间甚至觉得葡萄这是在炫耀……】


    【完全不用怀疑!她就是在炫耀!(怨气化为实质.jpg)】


    【葡萄内心OS:我每天都能够吃到小北门的小吃摊,你们却吃不到,真是替你们可~惜~呢~】


    【(拳头硬了.jpg)我一定要抽时间亲自去一趟小北门的小吃摊,我倒是想要看看到底有没有这么好吃!】


    【告诉你一个不幸的消息,小北门的小吃摊每周都会换菜单。所以如果你这周没去,其实也是吃不到冷面和辣炒鸡爪的(允悲.jpg)】


    【TAT我知道啊!就是因为知道,所以才这么生气啊!5555555】


    万朴桃已经完全没有去在乎直播间里观众的鬼哭狼嚎,反正每一次她在小北门的小吃摊开吃播,直播间里都是这样的反应,已经几乎成为了她直播间的一种节目效果了。


    现在,万朴桃更加在意的是面前的冷面和辣炒鸡爪。


    在品尝了冷面之后,万朴桃分别尝了冷面上的配菜,一边吃还一边不忘记点评。


    “这牛肉片虽然是配菜,但是一点都没有偷懒,卤得非常香,很入味。”万朴桃说着,还不忘记在把牛肉片放在镜头前,给直播间前的观众们展现牛肉片清晰的纹理。


    展示完成后,万朴桃才把牛肉片放入嘴中:“这种处理好的牛肉片,酥而不烂,是可以越咬越香的。”


    “黄瓜丝没什么好说的,就是非常清爽。”说着,万朴桃还夹起了泡菜放入嘴里,又是眼前一亮,“这个泡菜很好吃!不会特别咸,是那种发酵的味道没有那么重的泡菜,配合着冷面一起吃很舒服,但是单独吃也很清爽。”


    “梨肉很脆甜,可能是因为冰过的原因,甜度更加合适了。”


    万朴桃一边说,一边讲解,旁边入境的许茗茗和没入境的室友们,根本不用说话,只是埋头一味地吃冷面。


    等到万朴桃才刚刚把冷面吃完的时候,她的3位室友已经把冷面的汤都喝得干干净净。


    许茗茗放下冷面的碗,忍不住发出舒爽的一声呼气。


    没有管万朴桃的进度,许茗茗直接戴上一次性的手套,抓起鸡爪,酱汁在镜头下甚至拉出了酱色的细丝。


    鸡爪处理得很干净,上面没有留下一个指甲,全部都被修掉了,只留下满满胶原蛋白的鸡爪。


    许茗茗吃鸡爪用的是传统方法,从爪子开始咬,软糯的皮裹满了酱汁,几乎轻轻一抿就已经完全在嘴里化开,酱汁的咸香先接触到舌尖,但是三秒之后,辣味立刻汹涌而来,让许茗茗忍不住发出“嘶”的一声长音。


    “好辣!”


    许茗茗被辣到忍不住吐出舌头,坐在她对面的毕婕和司恬畅也没有好到哪里去。


    三个人的手几乎同时朝着桌上的柠檬水伸过去。


    最开始,看见小吃摊今天还卖1块钱一杯的柠檬水时,几个人还有些不解,但是在这一刻,三个人内心都无比庆幸,还好刚才买的时候,没有忘记买这一杯柠檬水。


    一口柠檬水下去,立刻冲淡了嘴里的辣意,许茗茗这才终于松了一口气。


    “有这么夸张吗?”


    万朴桃忍不住嘀咕了一句,对着直播的镜头吹牛逼:“不是我吹,我可是宿舍里最能够吃辣的,不就是一个鸡爪吗?能有多辣。”


    听见万朴桃说出这句话,结合一旁许茗茗的眼神,直播间里的观众们已经品出了不妙的感觉。


    【Emmm……不是我看不起葡萄,但是这话我怎么听都感觉带着一股浓浓的FLAG意味】


    【说起来,之前葡萄有吃过很辣的食物吗?(猫猫挠头.jpg)】


    【我印象中是没有吃过哎……葡萄从录制视频开始,最经常吃的就是小北门的小吃摊。小吃摊之前卖过最辣的可能是……红油抄手?】


    【红油抄手是看着辣,但是那一勺辣油主要是提香,辣味其实真的还好。和辣炒鸡爪比起来,还真的不好说到底是哪个更辣一点……】


    【哦豁!这么一说……事情忽然变得有趣起来了】


    在直播间里观众好奇的目光中,万朴桃自信满满的拿起一个鸡爪,然后一口直接咬下了一大块。


    最初,她还不屑地开口:“不就是一个鸡爪……”


    “卧槽!”


    话刚说到一半,辣味猛地涌了上来,仿佛有人在万朴桃的嘴里重重地打了一圈,让她得意的话瞬间堵在了嘴边。


    在直播的镜头下,万朴桃以肉眼可见的速度变红。


    从鼻子、耳朵……绯红一点一点地在万朴桃的脸上蔓延开,在镜头下显得格外清晰。再之后,就连她的额头也开始冒出冷汗。


    可偏偏万朴桃还在倔强地嘴硬:“这个辣度真的也就还好……我可以吃一整盒……”


    看着万朴桃这样的反应,直播间里的观众几乎快要笑疯了。


    【哈哈哈哈哈哈哈哈哈好——天道好轮回,苍天饶过谁!葡萄你也有今天!】


    【(捧腹大笑.jpg)所以说为什么要嘴硬呢?直接承认自己被辣到了不行吗(笑哭.jpg)】


    【显然不行,对于葡萄来说,面子可是比天还大(狗头.jpg)】


    【我的天哪,葡萄都已经开始冒冷汗了,这到底是有多辣啊(惊恐脸.jpg)】


    在硬撑了1分钟之后,万朴桃终于还是绷不住了,转向许茗茗,眼里流露出求助的神色:“还有柠檬水吗?”


    许茗茗立刻把准备好的冰柠檬水递给了万朴桃,万朴桃猛猛地喝了好几口,一杯满满当当的冰柠檬水瞬间下去了大半杯。


    而直播间里的观众们也根本不憋着,直接在弹幕中发出了爆笑——


    作者有话说:辣炒鸡爪真的很好吃[奶茶]


    ***


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    第35章


    有了柠檬水的帮助之后, 万朴桃终于可以继续品尝辣炒鸡爪的味道了。


    一旁,许茗茗紧急又去买了4杯柠檬水,放在旁边备用。


    放下柠檬水的时候, 许茗茗还不忘给万朴桃拆台:“刚才是谁说,鸡爪能有多辣?”


    人甚至没有办法共情1分钟前的自己。


    现在的万朴桃只想要收回那句话,她倍感丢脸地捂住脸:“我假装没有说过那句话行不行?后面发视频的时候把那句话剪辑掉?”


    直播间里已经瞬间飘过一堆“不行”“NO”的弹幕, 甚至还有不少观众格外有先见之明。


    【我已经提前录屏了(叉腰.jpg)】


    【哈哈哈哈哈哈哈哈,所以说,人立FLAG的时候一定要小心,万一就倒了呢?(狗头叼花.jpg)】


    许茗茗毫不客气地拆穿:“你是忘记了正在直播吗?”


    万朴桃忍不住发出哀嚎,脚趾头已经快要在下面抠出了一座豪华移动城堡,就差挖个洞把自己的脑袋钻进去了。


    空气中充满了快乐的氛围, 除了万朴桃之外, 所有人的嘴角都挂着快乐的笑容。


    偏偏这时候, 庄茹楠并不知道万朴桃的FLAG, 看见她们又来买了柠檬水,贴心地过去提醒:“如果吃不了这么辣, 可以拿回来, 可以刮一点酱汁, 减少一些辣度的。”


    庄茹楠是好心,只是听见她这句话, 万朴桃一瞬间更加抬不起头了。


    许茗茗憋着笑谢过了庄茹楠的好意:“没关系,我们还是想要试试看最辣的鸡爪。”


    等到庄茹楠离开后好一会儿,万朴桃才终于调整好心态,脸红扑扑地抬起头,装作若无其事地轻咳了两声:“那我们来品尝一下这个辣炒鸡爪。”


    【哈哈哈哈哈哈哈,假装什么都没有发生过吗?】


    【笑死, 假装失忆可还行】


    【如果不是一直在直播间里,我可能还真的会相信(狗头.jpg)】


    说着,万朴桃戴上一个新的一次性手套,重新拿起一根鸡爪放在镜头前展示。


    “朋友们,看看这鸡爪的光泽和汤汁……”万朴桃一边说着,一边将鸡爪撕开,露出里面弹嫩的胶质层。鸡爪拉开的瞬间,酱汁甚至悬空拉出了琥珀色的丝。


    这一回,万朴桃可不敢再选最辣的那个,直接拿了一个微辣的鸡爪放入嘴中。


    一口咬下,没有了辣味的袭击,万朴桃下意识松了一口气,才终于可以品尝鸡爪本身的味道。


    牙齿陷入胶质层,鸡爪的肉几乎像乳酪一样软糯,在浓郁的酱汁下,甚至还藏着一丝的……甜?


    万朴桃有些惊讶地扬起了眉毛,又咀嚼了几下,才确认自己的舌头没有出错:“这个鸡爪的酱香很复合,里面应该还加了一点点甜,所以汤汁更加浓稠了……”


    “鸡爪非常软糯,基本上都不用咬,直接抿一下就可以轻松脱骨。”


    【我馋了……明明才刚刚吃完晚饭,怎么感觉又饿了】


    【所以说,小吃摊老板能不能做大做强,全国包邮(流口水.jpg)】


    【都不用说,光是看这个鸡爪脱骨的容易程度,还有上面这黏糊糊的酱汁,就知道味道一定差不了】


    【你们好歹还在国内,我在海外都快要馋死了……这边人感觉完全不吃鸡爪,他们都不懂鸡爪到底有多么美味(落泪.jpg)】


    虽然是微辣,但是吃完一整个鸡爪后,万朴桃还是有些冒冷汗,她立刻喝了一口柠檬水。


    冰凉的水流冲刷舌尖,柑橘清香带着蜂蜜的甜香,瞬间就洗去了舌尖上微微的油腻和辣味,急速降温解辣。


    一旁的许茗茗忍不住笑着调侃:“柠檬水恐怕才是今晚的MVP吧。”


    一时间,就连万朴桃自己都忍不住笑了起来。


    夜空下,灯光里,女孩子们围着桌子吃着辣炒鸡爪,一边聊天一边说笑。


    笑声随着风飘散。


    恐怕即便过去多年,今天的夜晚依然会是一段美好的回忆。


    ***


    夏夜的微风穿过街道,吹拂着陈冰冰额角的碎发。


    她穿梭在路灯下,拉着男朋友周宇的手,一边催促道:“周宇,快点啦!我早就听说这边有个特别好吃的路边摊,每周都会换菜单。今天好不容易到这个附近,我可一定要尝尝。”


    陈冰冰的脸上满是雀跃,就连脚下的步伐都忍不住加了小小的跳跃。


    被陈冰冰拉着手的男生却并没有那么开心,他皱着眉头,眼神里透露出一丝抗拒,和陈冰冰闪闪发光的眼神形成了鲜明的对比。


    “马上就到了!”


    听见陈冰冰这一句兴奋的话语,周宇微不可查地叹了一口气。


    在陈冰冰提出想要来这家小吃摊的时候,周宇下意识是抗拒的。


    哪怕陈冰冰总一直在跟他说,这家小吃摊的口碑有多好,在网上有多火,甚至还上过纪录片。对于这些说法,周宇还是嗤之以鼻。


    小吃摊能有什么好吃的?


    又不干净又不卫生。


    只要想到一会儿要坐在路边吃饭,周宇就觉得浑身难受。


    偏偏他一开始没有立刻反对女朋友的建议,错过了最佳的拒绝机会,现在如果再说他不想去小吃摊,又显得有些矫情了。


    进退两难的情况下,周宇只好捏着鼻子,跟在了女友身后。


    靠近小吃摊的时候,远远看见排队的人群,周宇忍不住瞳孔地震,下意识脱口而出:“怎么这么多人?!”


    “我都跟你说了,这个小吃摊很火的。”


    陈冰冰远远地瞧见小吃摊,闻着空气中飘来的诱人香气,已经迫不及待了,下意识加快了脚步。


    两人在队伍中排了十几分钟,才往前挪动了一段距离。


    闻着这股香气,虽然周宇一直内心抗拒来小吃摊,但肚子依然忍不住“咕噜噜”地叫了起来,让他忍不住红了耳朵。


    为了缓解自己的尴尬,周宇没话找话,自言自语:“这不就是个小吃摊吗?怎么排队的人会这么多。”


    听见周宇的话,排队在周宇前面戴着黑框眼镜的男人转过头来,看了眼周宇:“你是第一次来小吃摊吧?”


    “对呀对呀。”周宇没想到居然真的有人接话,一时间不知道应该怎么说,还是陈冰冰热情地给予了回应,“听你的意思,你是不是来过小吃摊好多次了呀?”


    “也不是很多……大概每周都会固定来几次。”程鑫童有些局促,“我在这附近上班,我和同事们都很喜欢吃这家小吃摊,所以每次都会打包带很多回去。”


    “所以说这家小吃摊很好吃喽?”听程鑫童的意思,他显然是熟客,这让陈冰冰忍不住眼睛一亮,想要打探更多的消息,“所以他们家什么小吃最好吃?”


    令陈冰冰意外的是,面前的人却给出了一个相当特殊的回答:“他们家从来没有最好吃的。只要是老板做的,每一种小吃都是最好吃的。”


    陈冰冰一时间被这个答案惊住。


    一旁的周宇忍不住嗤笑一声:“这口气也太大了吧。”


    程鑫童只是一笑:“你们还没有尝到老板的手艺,等尝到了再说也不迟。”


    说完这句话后,程鑫童转过身去,没有再和他们搭话了。


    周宇忍不住皱了眉头,内心却已经暗暗下定决心。


    他倒是要看看,这家小吃摊到底怎么样!


    ***


    没多久,终于轮到了程鑫童。


    程鑫童早就已经在临城大学的校内论坛里看到了其他人拍的今日菜单,也已经提前在办公室里问过。


    轮到他的时候,他没有看菜单,直接熟练地点单:“老板,打包4份冷面,10杯柠檬水,再来10份辣炒鸡爪。”


    “没问题。”


    言初莘用不锈钢夹子将油亮的鸡爪放入饭盒中,深红色的酱汁黏糊糊地落在鸡爪上,显得格外诱人。


    “需要多放点辣椒吗?”


    “要。”


    只是闻着这股香味,程鑫童就忍不住咽了下口水:“麻烦多给点酱汁,谢谢。”


    陈冰冰站在程鑫童的身后,忍不住好奇地张望着。


    酱汁带着浓重的红油,立刻在塑料盒的底下漫开一层,每一只鸡爪上都裹着浓郁的酱汁。青红椒快水灵灵地点缀在上面。


    微风吹过,将辣炒鸡爪的香气直往陈冰冰的鼻子里送,让她忍不住“咕咚”一声咽了下口水。


    “冷面里的鸡蛋要溏心蛋还是不要溏心的?”


    “两个要溏心蛋,放辣椒;另外两份要普通的蛋,不要辣椒。”


    言初莘把打包盒全部装进双层塑料袋,递给程鑫童:“路上小心点,冷面容易撒。”


    “嗯。”程鑫童点点头,小心翼翼地护送着双手满满的“战利品”离开。


    在程鑫童离开后,就轮到了陈冰冰和周宇。


    陈冰冰没有犹豫,立刻就点了两份冷面和一份辣炒鸡爪。


    在选择辣度的时候,陈冰冰有些纠结,最终还是选择了微辣:“可以单独再给一份辣椒酱吗?一会儿我们可以自己加。”


    “没问题。”


    言初莘手上动作不停:“你们可以先去旁边找位置坐,一会儿会送过来。”


    有了庄茹楠帮忙之后,在这方面言初莘可以轻松不少。


    ***


    街道的折叠桌,只有路灯投射下的光芒,陈冰冰和周宇找了个灯光比较亮的地方坐下。


    在坐下的时候,周宇半开玩笑半真心地说了一句:“一会儿如果不好吃,我可是要去便利店买三明治的哦。”


    “一会儿如果真的不好吃,我陪你去便利店。”


    不一会儿,他们点的冷面和辣炒鸡爪就送上了桌。


    周宇还在端详冷面的成色,陈冰冰已经迫不及待地拿起了筷子,吸溜了一口冷面,忍不住发出一声下意识的喟叹:“好好吃啊!”


    “之前我们不是去店里面吃过冷面吗?那家店的冷面要30多一碗,我感觉还没有这里的好吃。”


    周宇有些诧异。


    他能回忆起陈冰冰说的那家店,而且在他的印象里,那家店的冷面已经在他吃过的冷面里可以排的进前几了。


    “有这么夸张嘛……”


    周宇一边嘟囔着,一边却诚实地拿起了筷子,第一口冷面碰撞到舌尖的时候,周宇下意识“唔”了一声,忍不住瞪大了眼睛。


    “这冷面……”


    入口后,冷面在牙齿间弹跳,汤底中的酸、甜、咸被杂糅在一起,却根本不乱。


    清新的味道在舌尖上跳跃,仿佛一瞬间,周身被炎炎夏日带来的酷热都消退了。


    即便周宇一开始对小吃摊抱有偏见,也不得不承认:“这碗冷面确实还不错。”


    陈冰冰看出周宇的嘴硬,忍不住笑着调侃:“真的只是‘还不错’吗?”


    周宇只是低头吃面,假装没有听懂这句话。


    就在两人专心品尝冷面的时候,他们点的辣炒鸡爪也上桌了。


    看见鸡爪那鲜亮的深红酱汁,周宇下意识后仰,倒吸一口冷气:“这是微辣?!”


    话音刚落,周宇扫视了一圈周围,发现大有比他们颜色更深的辣炒鸡爪,才不得不接受了这个现实。


    这居然还真的是微辣。


    陈冰冰知道周宇吃不了太辣的东西,所以才特意点了微辣,还单独要了一份辣椒。


    辣炒鸡爪上来的时候,陈冰冰也自己先吃了一口:“确实是微辣,只是看起来比较红,其实辣度还好。”


    “你要不要试试看?”


    陈冰冰拿起一个新的鸡爪,掰开小关节,半透明的筋腱被撕扯开,连带着胶质,悬空拉出细丝。她把这个小关节递到周宇嘴边。


    “不行!这个一看就辣!”周宇下意识抗拒。


    “试试嘛,真的不辣,我都已经尝过了,你是知道我吃辣能力的。”陈冰冰望着周宇,眼神里充满了鼓励。


    在这样的注视下,周宇犹豫了一会儿,才闭上眼睛,迟疑地咬下。


    最先冲到舌尖的是浓郁的酱香,等到这一小块快要吃完了,才漫上微微的辣意。


    丰腴的胶质在齿间缠绵,卤香紧紧地在口腔中散开。


    周宇有些惊讶:“好像……还真的没有那么辣。”


    “对吧。”我都说了。


    见到周宇吃下自己的安利,陈冰冰忍不住笑眯了眼睛:“怎么样,我推荐的小吃摊是不是味道还不错?”


    周宇下意识点头。


    下一秒,就听见陈冰冰的调侃:“也不知道是谁,刚才还想着要去便利店买三明治。”


    周宇轻咳一声,厚着脸皮开口:“那肯定不是我。”


    陈冰冰也没有在这个点上纠结,只是盯着周宇。


    两人四目相对,下一瞬,不约而同地笑了出来。


    刚才那一点心照不宣的分歧,早就在这一口美味的辣炒鸡爪面前烟消云散了——


    作者有话说:今天吃到了很好吃的卤鸡爪,开心[奶茶]


    大家更喜欢吃什么口味的鸡爪呢?


    ***


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    第36章


    天气渐渐炎热, 树上知了的叫声也渐渐地响亮。


    这天,言初莘起了个大早,带着庄茹楠来到菜市场, 几乎把整个菜市场都逛了一遍,才终于把需要的食材备齐,拎着大包小包回到出租屋里。


    她准备做一次冷锅串串。


    万物都可串串, 荤素各有滋味。


    冷锅串串的灵魂就是那一锅汤,各家有各家的做法,但若是想要足够入味,还是得用真材实料吊出鲜味。


    大块的猪筒骨,搭配着鸡架子,冷水下锅, 再撇去浮沫。


    底汤还在锅里炖着, 言初莘和庄茹楠一起, 先开始串食材。


    郡肝切出细密的十字花刀, 滚水里焯过,便如同花朵一般展开;土豆片在清水里过一趟, 后面煮得才更脆生;豆腐干则被切成三角的小块, 上面还扎了孔, 方便后面入味……


    串串这件事,看着是个精细活儿, 实际上则是个力气活儿。


    言初莘和庄茹楠两个人,废了好大的劲儿,才终于把所有食材都处理好。


    而这时候,言初莘掀开盖子,猪筒骨里的精髓都被炖出来,汤底呈现出温润的奶白色。


    见到这奶白色的瞬间, 言初莘就知道,这底汤算成了一半。


    这时候,言初莘才终于腾出手来,另起一锅热油,加入豆瓣酱,随着小火慢炒,红油慢慢地析出,锅底的颜色从暗红转成明亮的鲜红,香气也霸道的逸散开。


    言初莘眼疾手快地加入切好的姜末、蒜末、葱段、草果、八角、花椒、干辣椒段……各色香料在红油里翻腾着,每一次翻腾,都将味道更加深地渗透到红油里面。


    飘散出来的辣味,让一旁的庄茹楠都忍不住打了个喷嚏。


    炒好的红油料导入奶白骨头汤里,搅拌均匀,汤色立刻变得浓稠鲜亮,再加入盐和少许冰糖,一点点醪糟,这汤在锅中沸腾着,蒸腾起来的香气,直往鼻孔里钻。


    这股香味从窗户里飘出去,楼下牵着妈妈的手路过的小女孩立刻停下了脚步,忍不住咽了咽口水:“妈妈,好香啊……”


    年轻妈妈张望了一圈,发觉这香味来自居民楼里后,忍不住露出了失望的神情。


    可惜……吃不到了……


    但低下头的时候,她还得安慰自己的女儿。


    “走,妈妈带你去吃好吃的。”


    小女孩天真无邪:“是和闻到的一样香的好吃的吗?”


    “……应该是吧。”


    ***


    陈冰冰和周宇看完电影,从电影院里出来,已经是6点多了。


    周宇抬手看了下时间,忽然提议:“要不然,我们去小吃摊吃晚饭吧?”


    自从上次被陈冰冰带着去了一趟小吃摊后,周宇就彻底真香了。


    现在,他比陈冰冰还更加惦记着小吃摊的那一口吃食。


    “好呀。”陈冰冰轻快地答应道,“让我看看他们校内的论坛,看下这周小吃摊卖什么……”


    很快,陈冰冰就搜到了答案:“小吃摊这周好像卖冷锅串串。我还没吃过呢,我只吃过钵钵鸡,冷锅串串和钵钵鸡是一种东西吗?”


    “应该不是吧……”周宇犹豫地开口,语气却不是很确定。


    “管他的,反正小吃摊绝对不会难吃。”


    只是两人靠近小吃摊的时候,还没等他们走到小吃摊前,一股浓烈的香气袭来。


    滚烫红油裹挟醇厚浓烈的复合酱香,带着一种近乎于呛人的热力,香料的香气被滚烫的油温激发出来,霸道地占据着方圆数米的空气,几乎能瞬间唤醒昏沉的神经。


    这股霸道的香气钻进鼻腔,勾得人舌底生津,仿佛在发出无声的呐喊——


    快来吃我呀!


    周宇忍不住咽了咽口水,转头和陈冰冰对视一眼,下一刻,两人不约而同地加快了脚步。


    在排队的时候,周宇和陈冰冰,就和队伍里所有的人一样,时不时地忍不住探头往前看,时不时还商量几句。


    “感觉卤肥肠应该会很好吃……”


    “土豆片绝对必点好不好!”


    “黄喉也要拿点吧?”


    两人一边商量,一边忍不住地咽口水。


    等好不容易到了两人的时候,他们几乎像是轮流报菜名一样。


    周宇:“来5串肥肠,3串牛肉,3串土豆片……”


    陈冰冰目光在浸满了红油的大盆里巡视:“这个毛肚看着好脆!来两串吧。还有那个藕片!还有……底下那个豆腐干串,绝对很入味!”


    不知不觉间,两人已经点了满满的一大盆。


    毛肚串、黄喉串、莴笋尖、卤肥肠……


    陈冰冰爱吃辣,拿了个红彤彤的干碟,周宇则拿了个传统的香油蒜泥碟。


    数不清的串串浸泡在鲜亮的汤汁里,让陈冰冰一时间都有些犯了选择恐惧症。


    纠结了半天后,她还是先拿了一串鹌鹑蛋。


    鹌鹑蛋提前卤过,表面本身带着酱色,又浸透了红油,上面过裹满了汤汁。


    一口咬下,滑嫩的蛋白,沙沙的蛋黄,红油的香和卤汁的鲜都混在这一口里,无比丰富的口感让陈冰冰忍不住满足地眯起了眼睛。


    “这真的不蘸料也很好吃啊!”


    下一颗鹌鹑蛋,陈冰冰则沾了干碟,鹌鹑蛋表面□□碟完整地包围住,一口下去,辣味直冲天灵盖。


    辣椒粉的鲜香和花椒的酥麻,将鹌鹑蛋紧紧地包裹住,仿佛瞬间在口腔里炸开。


    陈冰冰忍不住倒吸冷气:“好辣!好香!好吃!”


    说完这一句,陈冰冰就忍不住猛猛地灌了几口豆奶,这才把辣味给压了下去。


    “我算是知道,老板今天为什么要搭配着卖豆奶了。不然我应该会辣晕过去。”


    周宇没有那么能吃辣,他谨慎地选择了一串看起来比较保险的土豆片,沾了油碟之后,才放入嘴中。


    被油碟包裹之后的土豆片,减少了几分汤底带来的鲜辣,取而代之的是浓郁的油香。


    油脂将淀粉紧紧地包裹住,入口的瞬间,土豆片还带着一丝脆爽,但随着咀嚼的动作,土豆逐渐在嘴里沙化,变成绵密的口感。


    减少了辣味之后,能够更加清晰地品尝到食物原本的味道。


    周宇很少这么仔细地吃土豆,他也说不上来究竟哪里特别,但就是感觉小吃摊上就连土豆片,仿佛都比其他地方做得更好吃一些。


    “奇了怪了,这土豆片怎么能这么好吃。”


    周宇一边念叨着,一边忍不住又拿起了一片土豆片。


    “真的假的?我吃一片看看。”


    陈冰冰拿起一串土豆片,黄心土豆片被切成薄薄的大片,边缘微微透明,中心还保留着一点柔和的淡黄,上面挂满了红油和汤汁。


    她拿着土豆片,两面都紧紧地沾了干碟,变成了火红的土豆片,这才把土豆片放入嘴中。


    香、辣、麻。


    几乎在一瞬间就抵达了舌尖。


    当麻辣的狂潮渐渐退下,土豆本身的滋味才慢慢地呈现出来。


    每一下咀嚼的动作,都仿佛在用牙齿将土豆片和蘸碟混合均匀,淀粉的香气随着咀嚼慢慢地在口腔里散开,让沙沙的土豆和蘸料在舌尖上汇合,呈现出无与伦比的相互交融的口味。


    这一串土豆片几乎颠覆了陈冰冰之前对土豆这种食物的所有印象,不管是她之前吃过的薯片、薯条、干锅土豆,都不曾给她带来如此大的震撼。


    在这一瞬间,陈冰冰立刻共情了周宇刚才的反应,满心只有一个想法——


    “土豆片怎么可以做得这么好吃?!”


    等吃完一串土豆片,再喝下一口冰冷的豆奶,一瞬间通体舒泰,只留下舌尖微微的酥麻与胃中的满足。


    “好爽!”


    几乎同一时间,在剧组片场里也出现了同样的一句话——


    作者有话说:串串真的很香啊[奶茶]


    上次一口气吃了龙虾和串串,还喝了奶茶,可太爽了!


    ***


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    第37章


    凌晨两点, 《旧梦》的剧组里却依然是灯火通明,空气中漂浮着熬夜加班后的倦怠,每个人的脸上都带着止不住的疲惫。


    沈齐安刚卸完妆, 脸上还带着点粉底的痕迹,清俊得有点不真实。


    他穿着最简单的白色棉T和灰色运动裤,像个刚下晚自习的大学生, 安静地坐在角落的折叠椅上刷手机。


    摄影师胡磊凑了过去:“沈哥,你今晚的加餐什饿米时候来啊?”


    “应该马上就到了吧。”


    沈齐安温和地笑了笑,眼神干净得像水洗过的玻璃,但整个人像蒙着一层淡淡的、恒温的雾气——友好,却没什么强烈的情绪波澜。


    胡磊习以为常地拍拍他肩膀走开了。


    在真正接触沈齐安之前,所有人对这位年轻影帝的脾气都有些摸不准。


    但是在实际工作接触了之后, 《旧梦》剧组上下都知道, 这位年轻影帝脾气好得没话说, 就是情绪波动幅度小得像心电图上的直线, 永远温温和和,像只晒太阳的大金毛。


    唯独一件事, 可以让沈齐安的情绪发生波动。


    突然, 巷口传来一阵由远及近的引擎声, 沈齐安几乎是瞬间就从椅子上弹了起来!


    那双在镜头外总是平静无波的眼睛,像被突然按下了开关, “唰”地亮了起来。


    沈齐安嘴角抑制不住地向上弯起一个极其生动、甚至带着点孩子气的弧度。


    他三步并作两步迎上去,动作轻快得和刚才判若两人。


    “小王,辛苦你跑一趟!” 他声音里带着明显的雀跃,亲手接过那个盖得严严实实、印着“红油串串”的大保温箱,像捧着什么稀世珍宝。


    “果然。”眼看着沈齐安带着保温箱过来,胡磊了然。


    这情景, 剧组的人太熟悉了!


    每次沈齐安那神秘的“快乐开关”被触发,必定是他的专属盒饭到了!


    化妆师关银瑶正收拾工具,见状立刻用手肘捅捅旁边的道具师老王,压低声音兴奋道:“快看!沈哥一笑,我就知道是他的专属盒饭来了!”


    老王也乐了:“可不是嘛!平时跟个玉雕似的,就这时候鲜活得像换了个人!你说那盒饭到底多好吃?看他每次吃都跟第一次尝到似的,眼睛都笑得眯起来了。”


    沈齐安把保温箱放在临时支起的小折叠桌上,在众人或好奇或促狭的目光中,深吸一口气,带着点仪式感地掀开盖子。


    “哇——”


    在掀开盖子的瞬间,围在旁边的众人不约而同地发出了一声惊呼。


    霸道、浓烈、带着复杂香料气息的香气猛地炸开,在闻到的一瞬间就驱散了熬夜的疲惫,让人一个激灵,猛地清醒过来。


    保温箱里,一个巨大的不锈钢盆稳稳当当,盆底汪着半指深、浓稠如岩浆的赭褐色汤卤,表面覆盖着一层亮汪汪、红艳艳、微微颤动的油光,在惨白的片场灯光下,折射出琥珀、玛瑙般诱人的光泽。沉底的香料碎屑如同宝藏。


    串串们半浸在这诱人的红汤里,色彩浓烈得像打翻了调色盘。


    鸭胗打着细密的十字花刀,被滚汤彻底烫开,边缘还卷着油亮的焦边;牛板筋已经被煮得半透明,呈现奇妙的琥珀色,纵横交错的纹理吸饱了红油,油光发亮;蜂窝豆腐在红油中彻底浸泡着,表面密布的孔洞里都汪着红亮的汁水,仿佛下一秒就要滴落下来……


    还有翠绿的香菜末、碎小米辣、金黄炸黄豆……星星点点撒落其上。


    “沈哥!独乐乐不如众乐乐!今天必须分我们点尝尝!”胡磊第一个按捺不住,夸张地吸着鼻子凑过来,“你这‘快乐源泉’也让我们沾沾光呗!”


    其他人也纷纷起哄。


    “就是就是!每次看你吃得那么香,我们口水都流干了!”


    “影帝大人,赏口吃的吧!”


    沈齐安被大家围着,耳朵尖有点泛红,但脸上的笑容是实打实的灿烂,甚至有点不好意思地挠了挠头:“行行行,今天管够!我特意让老板多做了!”


    他像个终于愿意分享心爱玩具的大男孩,把保温箱往桌子中间推了推。


    他自己率先拿起一串郡肝,动作带着年轻人被美味勾起的急切,完全不像平时慢条斯理的样子,张嘴就咬向一朵绽开的“花瓣”边缘。


    沈齐安腮帮子立刻鼓了起来,快速地、近乎贪婪地咀嚼着,眼睛幸福地眯成了一条缝,长长的睫毛微微颤动。


    额角几乎是瞬间就沁出了一层细密的汗珠,在灯光下亮晶晶的。


    “嘶……哈……”


    沈齐安小小地、满足地抽了口气,被那紧随脆响之后爆开的麻辣烫得缩了缩脖子,但嘴巴没停,反而咀嚼得更起劲了,嘴角沾了点红油也浑然不觉。那张总是平静温和的脸上,此刻洋溢着一种近乎纯粹的、被食物取悦的快乐,生动得晃眼。仿佛只有在这一刻,在红油串串滚烫浓烈的滋味冲击下,他身上那层无形的、温和却疏离的薄雾才被彻底驱散,露出底下那个真实的、会为一口美食而雀跃的年轻人。


    “靠!真有那么好吃吗?沈哥你这表情也太有说服力了!”


    胡磊看得心痒难耐,也顾不上形象,直接上手抓了一把郡肝和牛板筋,学着沈齐安的样子,对着郡肝边缘就是一口狠咬。


    “嗷——!”


    下一秒,胡磊发出一声怪叫,脸瞬间皱成一团,像被踩了尾巴的猫,原地蹦跶起来,手忙脚乱地找水。


    “水!冰水!救命!辣!麻!嘶哈……沈哥你不厚道!这劲儿也太猛了!”


    他灌下半瓶冰水,嘴唇肉眼可见地肿了起来,眼泪汪汪,狼狈又滑稽。


    众人哄堂大笑。


    关银瑶趁机抢走胡磊手里那串只咬了一口的郡肝,不怕死地也咬了一口,随即也加入了“嘶哈”抽气和疯狂灌水的行列。


    她一边灌一边含混不清地喊:“香!真香……就是真的好辣啊!”


    林薇比较谨慎,她学着沈齐安,拿了一串裹着红油、看起来温和些的鹌鹑蛋。


    一口小心咬开,温热的蛋黄沙软细腻,混合着卤香和红油的复合咸鲜,让她满足地眯起了眼。她又试了片薄土豆,脆生生的,带着点回甘,中和了辣意。


    沈齐安看着胡磊和关银瑶的窘态,笑得肩膀直抖,清朗的笑声在片场回荡,和平时的温和浅笑完全不同。


    他笑得差点被嘴里的牛板筋噎到,赶紧灌了口冰豆浆顺下去,指着胡磊红肿的嘴调侃,语气是少见的活泼:“活该!让你猴急!你这叫牛嚼牡丹,浪费!”


    “细品个鬼!这玩意儿就得趁热、趁这股子冲劲儿才够爽!”胡磊缓过劲儿来,不服输地又拿起一串。


    这次胡磊学乖了,在沈齐安递过来的香油蒜泥碟里狠狠滚了一圈,才送入口中。


    即便如此,他依然被辣得直吸气。


    胡磊一边被辣得“嘶嘶”吸气,一边含混地大赞:“痛快!沈哥,你这‘快乐开关’名不虚传!吃完感觉能再熬三个大夜!精神百倍!”


    随着胡磊的插科打诨,现场的气氛彻底被点燃。


    被香味吸引过来,发现沈齐安并不介意后,越来越多的人拿起了串串。


    很快,折叠桌边围满了人,你一串我一串,吃得热火朝天。


    竹签碰撞声、被辣到的抽气声、冰饮灌下的咕咚声、满足的喟叹声、互相调侃的笑闹声……交织在一起,在已经收工了的片场里回荡着。


    红油沾上了衣服的袖口,精心打理的发型被汗水打湿几缕,精致的妆容也顾不上了。


    沈齐安被围在中间,和大家一样吃得鼻尖冒汗,嘴唇被辣得红彤彤的,时不时被胡磊的怪样逗得大笑,眼睛亮得像落进了星星。


    这一刻,没有影帝的光环,没有收工的疲惫,只有一群被深夜红油串串点燃、在麻辣鲜香里打打闹闹、分享着最简单快乐的伙伴。


    沈齐安看着眼前这闹哄哄、油乎乎、却充满了鲜活生气的场景,感受着口中软嫩多汁、咸鲜麻辣直透核心的蜂窝豆腐带来的满足感,听着胡磊又一声夸张的“嘶哈”和关银瑶的笑骂,一种久违的、暖洋洋的踏实感从胃里蔓延开来,悄然填满了心口。


    他吃得比平时都香,也笑得比任何时候都开怀。


    沈齐安拿起手机,准备拍一张自己吃饭的照片。


    这是自从他出现厌食的情况后,和姐姐形成的默契。每天他吃饭的时候,都要拍一张照片发给姐姐,让姐姐知道自己确实有在好好吃饭。


    将镜头对准自己的时候,沈齐安才恍然发觉,镜头中的自己眉眼间俱是笑意。


    这让沈齐安一时间竟有些恍惚。


    从第一次出现厌食的反应后,沈齐安就像是被一个看不见出口的噩梦紧紧地纠缠住。


    出于职业素养和专业实力,他依然可以在镜头前大哭、大笑,演绎着不同人的人生和形象。


    可是只有他自己知道,在拍摄镜头之外的地方,他无数次面对着食物下意识呕吐,半夜都还会因为胃部剧烈的痉挛而惊醒,曾经他喜爱的美食,再次看到只觉得下意识反胃。


    他已经不知道有多久,没有在私下的时候露出如此真心的笑容。


    带着轻松的笑容,沈齐安拍下了自己和食物的合照。


    这一次,他不仅发给了姐姐,还发了一条星光博客——


    {演员沈齐安:人间烟火(和串串的合照.jpg)}


    发这条星光博客的时候,沈齐安只是随手一发。


    连沈齐安自己也没有想到,这条星光博客居然火了。


    30分钟,空降热搜榜单——


    作者有话说:大家吃串串的时候,会喜欢加什么呢?


    我基本上每次都会点年糕,真的是检验汤底是否好的黄金标准了[竖耳兔头]


    ***


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    第38章


    在收到提示音的时候, 梁雨正在宿舍里刷剧,点开星光博客的一瞬间,她就忍不住惊呼出声:“我的天!沈帝居然发星光博客了?!”


    这一声, 将宿舍里其他人的注意力也吸引了过来。


    “什么?”


    “真的假的?”


    一时间,宿舍里其他人也纷纷点开了星光博客。


    梁雨宿舍里4人,有3个人都是沈齐安的影迷。


    在发现沈齐安确实发了星光博客后, 几人的脸上都难掩惊讶。


    “今天这是太阳从西边出来了?”


    也难怪她们惊讶,沈齐安的星光博客个人账号是出了名的“互联网赛博墓碑”。


    除了宣传电影期间必要的转发,几乎看不到任何私人的动态,头像是常年不变的灰色剪影,简介空白,就连名字也是最简单的“演员沈齐安”。


    如果不是有个专门的认证, 恐怕有不少人都会把这个账号当成是个三无小号。


    在沈齐安的影迷圈子里, 有一个黑色笑话——


    如果其他明星说他们是手滑点赞, 我嗤之以鼻;但如果沈齐安发声明说他是手滑点赞, 那我会相信是真的。


    毕竟从注册账号开始,沈齐安就没有用自己的账号点赞过任何一条星光博客。


    几乎同一时间, 无数收到提示的影迷们点开照片, 几乎瞬间瞪大了眼睛。


    这是……


    沈齐安?


    【安崽今天吃饭了吗:啊啊啊啊啊啊啊啊啊!活的!是活的沈帝!!!(疯狂打鸣.jpg)】


    这条评论在几秒的时间内就被顶上了热评第一, 楼中楼是无数个感叹号和哭泣的表情包。


    影迷们在楼中楼里面奔走相告,仿佛提前过年了一样。


    照片里的沈齐安眉眼弯弯, 鼻尖和嘴唇都被辣得通红,额角还有汗珠,没有特殊的打光,就是最简单地打开手机随手一拍。却充满了生活的气息。


    这样的沈齐安和平时出现在镜头前的模样几乎判若两人,他在电影中演绎了无数或阴暗、或深沉的复杂多面的形象,但是在看到这张照片的瞬间, 许多人仿佛被瞬间提醒——


    沈齐安其实也不到30岁。


    【星星落进沈帝眼:妈呀!沈帝笑了!他居然会这样笑!真实得我想哭!多久没看到了?】


    【片场显微镜V:背景是片场!真实!可爱!旁边模糊身影90%是胡磊老师!】


    很快,也有粉丝注意到了照片中出现的串串,


    粉丝们化身福尔摩斯,放大照片的每一个角落:油亮红润的汤底、饱满的豆泡(蜂窝豆腐)、裹满辣椒籽的牛肉、翠绿的香菜葱花……


    【福尔摩安上线中:串串!看那汤汁!那肉!放大镜启动!豆泡吸饱汤了!牛肉逆纹切的!香晕了!】


    【大吃货:啊啊啊啊啊啊啊啊——隔着屏幕我仿佛都能够闻到香气了!】


    【守护沈帝小酒窝:崽崽多吃点!你开心我们就开心!(老母亲抹泪)】


    【安家站姐001:呜呜呜安崽终于记起密码了!妈妈粉暴风哭泣!红扑扑的小脸好可爱多吃点!】


    评论区瞬间被狂喜、感动、好奇和“馋哭了”的留言淹没,点赞转发数以肉眼可见的速度疯狂飙升,很快就出现在热门话题中。


    ***


    只是这样,其实还不会冲上热搜。


    偏偏巨大的流量如同蜜糖,吸引着嗅觉敏锐的商家。


    就在沈齐安发布星光博客后后不到一小时,国内一家以“川味火锅”起家、近年大力推广串串香品类的知名连锁品牌“蜀香沸腾”火锅,其官方星光账号发布了一条耐人寻味的动态:


    【蜀香沸腾火锅官方V: #沈齐安人间烟火# 人间至味是烟火,最抚凡人心。


    [配图九宫格]


    图1-3:该品牌串串香产品图,红油汤底、摆盘精致,其中一张的背景板(模糊处理过)竟与沈齐安照片里的片场地面纹理有几分神似。


    图4:一张写着“影帝同款享受”的宣传海报。


    图5-9:店内环境及明星打卡照】


    文案没有直接说沈齐安吃的是他们家的,但“翻牌”、“同款享受”等字眼,加上刻意选取的、背景有微妙相似点的图片,极尽暗示之能事。评论区更是引导性十足。


    【沸腾小助手:哇!原来安哥吃的是我们家!打卡同款走起!】


    【爱吃辣的兔子:蜀香沸腾串串绝绝子!影帝有眼光!(爱心.jpg)】


    【串串天下第一好吃:原来影帝也喜欢吃蜀香沸腾!忽然感觉次元壁破了(鼓掌.jpg)(鼓掌.jpg)】


    该品牌的营销部门显然深谙此道,利用信息差和粉丝的激动心情,试图将“沈齐安吃的串串”与自家品牌强行关联,误导不明真相的路人和部分粉丝,达到蹭热度和引流的目的。


    偏偏他们这样的做法,还真的误导了一部分人。


    一时间,有不少沈齐安的影迷们都以为,沈齐安吃的确实就是蜀香沸腾的串串。


    ***


    与此同时,网络上开始零星出现关于小吃摊具体位置的信息。


    有自称是当晚片场工作人员的网友留言——


    【苦逼打工人:跟蜀香沸腾八竿子打不着一起。明明是临城大学旁边那个小吃摊,沈哥每天都是定的那一家】


    然而,这条星光博客立刻遭到了大规模的围攻。


    【正义路人甲:糊咖群演别蹭影帝热度!地址都编?要点脸!举报了!】


    【安哥唯爱粉:影帝怎么可能吃路边摊?肯定是蜀香沸腾那种高端店!地址假的!】


    【网络清道夫:造谣引流死全家!已举报不谢!】


    水军和部分极端粉丝、不明真相的路人,将“指出真实地点”的行为粗暴地定性为“蹭热度”、“造谣”。


    一时间,真实的小吃摊仿佛成了一个不能提的禁忌,提了就是居心叵测。舆论被刻意引导向“影帝吃的肯定是高端连锁店”或者“地址是假的”这两个方向。


    就在“蹭热度”的骂声甚嚣尘上,蜀香沸腾的误导性宣传收获了不少流量,正在暗自窃喜时,一个让所有人都惊掉下巴的转折出现了。


    沈齐安,那个万年不发个人博的沈齐安,竟然亲自在他那条引发海啸的动态评论区,回复了一条被淹没在骂声中的、询问地址的粉丝留言。


    【演员沈齐安:回复 @安安的米线:临城大学小北门的小吃摊,每周都会换不一样的菜单。老板的手艺非常好,每天晚上6点到9点营业,就是排队的人有点多(哭哭.jpg) 】


    这短短的一行回复,却如同一颗惊雷。


    他回复了!活人回复!


    他不仅回复了,还精准报出了地址和摊名!


    他亲口认证了那个小吃摊!


    他甚至知道开摊时间!


    粉丝们彻底疯狂了!那条被回复的粉丝账号瞬间涨粉数万,评论区被一片土拨鼠尖叫刷屏。


    【安安的米线:!!!我被翻牌了!!!沈帝亲口认证小吃摊!!!(原地升天.jpg)】


    【预言家刀了:之前说小吃摊的兄弟呢?出来接受道歉!真·预言家!】


    【不过六级不改名:正主发话!地址get!沈帝等我!6点开摊我六点就去蹲!】


    更重要的是,这等于沈齐安本人亲自下场,一巴掌扇在了那些污蔑“小吃摊蹭热度”的人脸上,更是一记重拳砸碎了“蜀香沸腾”精心营造的“影帝同款”幻梦!


    沈齐安的亲自回复,让舆论瞬间180度大反转!


    小吃摊从“蹭热度”变成了“被影帝盖章认证的神摊”!


    之前透露地址的网友被纷纷道歉、感谢,甚至被称为“预言家”,“蜀香沸腾”则被钉上了耻辱柱。


    网友的怒火瞬间找到了真正的出口。


    【瓜田里的猹:好家伙!@蜀香沸腾火锅官方V 正主亲自打脸!脸疼吗?蹭热度翻车实录!】


    【虚假广告举报机:P图模仿背景板?误导消费者?已截图取证举报工商!抵制蜀香沸腾!】


    【正义虽迟但到:之前骂透露地址网友的出来道歉!网络暴力不可取!】


    【香菜毁灭者:所以……沈帝同款蜂窝豆腐到底能不能不加香菜???(重点错)】


    #蜀香沸腾碰瓷#


    #蜀香沸腾虚假宣传#


    相关词条飞速窜上热搜,与 #沈齐安回复地址# 并列,形成了极其讽刺的对比。


    蜀香沸腾官博瞬间沦陷,评论区被愤怒的网友和看热闹的路人攻占,之前引导的“影帝同款”宣传成了最大的笑话。


    他们试图删博、控评,但截图早已传遍全网。


    一时间,蜀香沸腾成了一个彻头彻尾的笑话——


    作者有话说:今晚吃了麻辣小龙虾,虽然排队,但是超好吃!


    周五了,大家有吃好吃的吗?[奶茶]


    ***


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    第39章


    言初莘根本不关心网络的舆论。


    但是她身边有一位高度网络冲浪达人庄茹楠, 每天都会关心网络的最新动向。


    在发现沈齐安的热搜之后,庄茹楠一眼就认出了照片中正是他们今天送去的串串,忍不住惊呼出声:“莘莘姐, 沈帝发了我们的串串哎?”


    “沈帝?”第一次听见这个称呼,言初莘有些惊讶。


    “就是沈齐安啦,因为他年少就出名, 出道作就拿了影帝,所以他的影迷称呼他为‘沈帝’。”庄茹楠刷着星光博客底下的评论,忍不住喜笑颜开,“他们都在问小吃摊地址呢!都说我们的串串看着就好吃!”


    “莘莘姐,你说我们要回复一下地址吗?”庄茹楠的脑海中忽然冒出一个念头。


    “不用。”言初莘连连摇头,“现在每天摆摊已经忙不过来了, 如果再来一批人……”


    说到这里, 想到现在每天小吃摊前汹涌的人潮, 言初莘和庄茹楠不约而同地沉默了。


    “好吧……”庄茹楠只得不情不愿地放弃了这个想法, “我还是希望有更多人可以尝到莘莘姐的厨艺。”


    “总会有这个机会的。”言初莘轻轻一笑,透露了几分自己的想法, “我算了下, 应该过不了多久, 就可以去看店面了。”


    听到这个消息,庄茹楠立刻眼前一亮:“莘莘姐, 你终于准备好开店了?”


    言初莘含笑点头。


    庄茹楠立刻欢呼出声:“太好了!”


    她几乎立刻就把网络上的风波扔到了一边,开始关心起开店的进度:“所以到时候,店里面是不是就可以同时卖很多种不同的美食?莘莘姐,你是不知道,我每天去送菜的时候,都有好多人问我, 之前的小吃什么时候返场,还有一位教授,每周都来问怎么还没有红油抄手……”


    “如果到时候真的开店了,那来店里的人应该会更多把!”


    说到这里,庄茹楠已经忍不住开始畅想开店之后的情景了。


    就在庄茹楠高兴的时候,再次点开星光博客,几乎要被气炸了。


    “什么‘蜀香沸腾’!我们的串串怎么变成他们的了?!”


    听见这一句,就连一直淡定的言初莘都忍不住皱起眉头:“什么情况?”


    “就是有个叫‘蜀香沸腾’的连锁品牌,发了一条星光博客,暗示沈齐安发的串串是他们的?”


    庄茹楠气炸了!


    明明在选秀节目的时候,她从来都是vocal担当,在遇到这么令人气愤的事情的瞬间,立刻就变成了RAP担当。


    “这个世界上怎么会有这么死皮赖脸、毫无廉耻心的商家?他们一个个的脑子到底是被驴踢了,还是被猪啃了?怎么能够做出这么不经过大脑的事情?”


    “我都怀疑上帝在创造他们的时候,是不是一不小心手一滑,把他们的脑子给削了一遍?要不然‘诚实’这种最基础的人类美德,怎么会从他们光滑的大脑皮层上划过?!一点都没有留下痕迹!”


    作为曾经半只脚踏进过娱乐圈的人,“蜀香沸腾”的营销部玩的那些小心机,在庄茹楠的眼睛里就像是透明的一样。


    她看着“蜀香沸腾”下的水军在网络上颠倒黑白,甚至还污蔑小吃摊,只觉得一股无名火涌起。


    “我们不能被动挨打,我们也要反击啊!现在他们都开始污蔑小吃摊有食品安全问题了!”庄茹楠转头看向言初莘,“莘莘姐,你有星光博客吗?”


    “……”


    言初莘想起自己还是演员认证的星光博客,下意识沉默了。


    迟疑片刻后,言初莘才缓缓开口:“之前有过,现在没有了。”


    没有说谎。


    只是语言的艺术。


    言初莘看向庄茹楠:“你呢?”


    “我当然……”庄茹楠想起自己还是偶像认证的星光博客,刹那间哑口无言。


    一时间,两人面面相觑。


    就在这时候,庄茹楠的手机传来提示音,她低头就看到沈齐安回复的那条消息,立刻忍不住勾起了嘴角。


    “耶斯!”


    “沈帝帮我们还击了!不愧是沈帝!”


    看着庄茹楠的模样,一丝灵光忽然闪过言初莘的脑海。


    “庄庄,你该不会……也是沈齐安的影迷吧?”


    庄茹楠不好意思地嘿嘿一笑:“我只能算半个假粉。”


    言初莘不解:“半个假粉的意思是……”


    “之前公司给我造人设的时候,其中一个人设就是沈齐安的迷妹。所以我当时被要求把沈齐安的一些爱好、习惯、生日这些全部都背下来……”想起曾经糟心的黑历史,庄茹楠也有些脸红。


    “有一次参加节目的时候,沈齐安来当嘉宾,当时我还在他面前表演了一下花痴迷妹……”


    说到这里,庄茹楠都忍不住捂脸。


    言初莘想到之前几次和沈齐安的碰面,忽然了然:“这就是每次你都要戴口罩的原因?”


    庄茹楠捂着脸,点了点头。


    看着庄茹楠不好意思的模样,言初莘本来想要忍住的,但是越仔细想,就越是觉得有趣。


    终于忍不住,“噗嗤”一声笑了起来,这一笑就彻底停不下来了,银铃一般的笑声在屋子里回荡着。


    “莘莘姐!”庄茹楠忍不住羞恼地开口大叫。


    “不好意思,不过……噗嗤!”言初莘捂住嘴巴,笑得身体都在发抖。


    庄茹楠耳朵已经快要红到滴血了,更雪上加霜的是,大数据或许偷听到了她们的对话,竟然给一直看美食视频的言初莘,推送了庄茹楠当年对着沈齐安“装花痴迷妹”的视频。


    庄茹楠听到外放的声音时,就已经觉得大事不妙。


    等看到言初莘正在看的视频时,只觉得天都要塌了。


    最终,言初莘不得不答应给庄茹楠做红糖冰粉,这才勉强哄好了社死的庄茹楠。


    ***


    “蜀香沸腾”的公关部正在焦头烂额的时候,却没料到还有人也盯上了这一次泼天的流量。


    就在舆论掀起热潮的时候,一个千万粉丝的博主“判官李大嘴”发布了一条火药味十足的“战书”。


    【判官李大嘴:影帝也逃不过“真香”定律?还是蓄意为之的炒作?


    明天!就明天!我李大嘴将带着大家一探究竟!


    明晚6点,临城大学小吃摊现场直播!让我李大嘴给你们扒开这层小吃摊的皮!


    如果发现任何问题,我当场掀了小吃摊!立帖为证!


    #沈齐安回复地址# #蜀香沸腾虚假宣传# 】


    “判官李大嘴”这个人在美食圈里是出了名的“为了话题无所不用其极”,他成名靠的就是“打假”网红店。用最尖酸刻薄的语言和看似专业的点评,去扒皮那些“名不副实”的店。


    喜欢他的拥趸觉得“判官李大嘴”是“正式之光”,为普通人扒皮了虚假宣传的餐厅。


    但也有不少人讨厌“判官李大嘴”,觉得他为了炒作无所不用其极,很多时候单纯是仗着自己的流量把店给毁了。


    但对于李大嘴来说,他根本不在乎。


    哪里有流量,哪里就有他。不管是讨厌还是喜欢他的人,在李大嘴眼里都是一样的,都是可以给他带来流量的人。


    这一次,他也是把矛头对准了小吃摊,准备用他最擅长的方式,狠狠地泼一盆冷水,唱唱反调,狠狠收割一波流量。


    在查这个小吃摊资料的时候,李大嘴发现居然除了排队时间久,连一条差评都没有。这在他眼里简直是太假了!


    “哼!就让我来揭开这个小吃摊的真实面目!”


    第二天傍晚,李大嘴带着他的直播团队,浩浩荡荡地杀到了临城大学的小北门。


    为了这一次的直播,他还专门定制了一身印着“打假先锋”的厨师服,表情严肃,眼神锐利,一副“斗士”的派头。


    这时候,他的团队就已经开启了直播,许多观众已经涌入了直播间里。


    【支持大嘴哥!我们的食品安全就靠你了!】


    【冲冲冲!看看这个小吃摊到底怎么样!】


    【呵呵,从这件事一开始,我就觉得是炒作,都被资本收买了!还好有大嘴哥这样的良心!(抱拳.jpg)】


    支持李大嘴的人迫不及待欢呼,他们期待着李大嘴再一次把网红点的遮羞布扯开。


    【拉倒吧……还大嘴哥,就一个满嘴花花的网红,怎么这么多人这么相信他(费解.jpg)】


    【我真的要无语死,这种每天搞噱头的网红到底是谁在喜欢啊?】


    李大嘴这一副浮夸的派头,也引起了不少人的不满。


    靠近小吃摊的时候,看到浩浩荡荡的人群,李大嘴第一反应就觉得这些人是为了看直播来的,一时间脸上都忍不住浮现了些许得意的神情。


    他直接想要往前走,却被人喊住了:“哎哎哎,你怎么回事。大家都在排队,你一个人就想要插队啊?”


    一听到“插队”两个字,队伍中的人齐刷刷地转头看了过来。


    “谁要插队?这么没有素质?”


    “最讨厌插队的人了!怎么穿得这么浮夸?一看就不是什么好人!”


    “他旁边的人怎么还举着手机啊,该不会是在直播吧……”


    听着周围人的议论,哪怕是李大嘴这么厚脸皮的人,也一时间有些挂不住脸。


    李大嘴这下也反应过来了,这些人不是看了他的星光博客,来打卡的粉丝,而是这个小吃摊原本的食客。


    意识到这一点的时候,李大嘴表面上依然淡定,内心里却不由地倒吸了一口冷气。


    他虽然在镜头前看起来张狂,实际上眼力劲儿十足,把欺软怕硬这个点贯穿始终。


    一开始,即便有沈齐安夸赞,他也觉得这不过是个普通的小吃摊。这才敢大喇喇地开着直播过来。


    只是如今,看着现场排队的架势,李大嘴恍然意识到,自己似乎是草率了。


    这个小吃摊,看起来比他预料中更不简单。


    意识到这一点后,李大嘴在周围人的注视下,默默地收敛了嚣张的脾气,排到了队伍的后面。


    看见李大嘴这一反应,直播间里讨厌李大嘴的人几乎要笑翻了。


    【哈哈哈哈哈哈哈哈,终于看到李大嘴这副怂样了!】


    【笑死,排队的人好嘴(大拇指.jpg)】


    【本来就是,插队是多讨厌一件事啊!如果是我遇到了,肯定也得喷他!(翻白眼.jpg)】


    吃了个暗亏之后,李大嘴暗戳戳地想要是个坏。


    既然是小吃摊,那肯定没有多卫生!


    这样想着,李大嘴把镜头对准了旁边的桌椅。


    “啧,这环境……”


    刚熟练地开口想要诋毁,李大嘴就看到了光滑锃亮的桌椅,一时间哽住了。


    这合理吗?


    这是一个小吃摊应该有的卫生水平吗?


    憋了半天,李大嘴才默默地把镜头朝向天空:“这天,真蓝啊。”


    【哈哈哈哈哈哈哈,还想要找茬!翻车了吧?】


    【噗——我还是第一次见到李大嘴这么瞬间哽住,一句话都说不出来(噗嗤.jpg))】


    【这桌椅也太干净了吧……感觉比很多小店都干净了……】


    【真的,忽然对这个小吃摊有点好感了……】


    这一回,就连支持李大嘴的人,都说不出什么话。


    毕竟高清的直播镜头下看得清清楚楚,这卫生环境除了在路边,已经非常干净了。


    之后,李大嘴又尝试从其他地方入手,找出这个小吃摊的破绽,甚至试图去偷偷拍小吃摊的下厨环境。


    结果却发现老板和帮厨都戴着口罩和手套,头发都紧紧地扎在脑后,手套甚至每半个小时还会更换一次。


    打假网红餐厅这么多年,李大嘴也去过了不少餐厅,他可太知道餐厅的平均卫生水平了。


    光是从卫生角度,除了露天这一点无法避免,其他部分,小吃摊做的可比绝大部分餐厅都好一大截!


    既然没有办法从其他角度挑刺,李大嘴便尝试用自己另一个武器——


    舌头。


    “一个店怎么样,最后还是要看口味!”


    终于轮到李大嘴了,他直接开口:“老板,每种串串都来一串!”


    自觉豪气地说完这句话后,李大嘴原本还期待从老板眼中看到震惊的神色,却只迎来了平静中带着些许疑问的注视:“你确定每种串串只要来一串吗?”


    在老板的疑问下,李大嘴也有些迟疑了,但还是嘴硬:“对,就来一串!”


    “好。”言初莘按照李大嘴的要求,每种串串都拿了一串,“素的串串5毛一串,荤的串串1块到2块不等,每一份汤底加2元。一共收您15元。”


    拿到串串的瞬间,李大嘴望着手里这满满当当的串串,一瞬间只觉得大脑宕机,舌头打结:“这里全部……15元?!”


    言初莘有些奇怪地看向李大嘴:“没错啊。”


    【卧槽!这也太便宜了!】


    【这家小吃摊在哪里?有人能再发一下吗?(着急.jpg)】


    【我这回是真的心动了……现在随便吃个炒饭就15元了,这么多串串,15元?这是什么神仙价格啊!(落泪.jpg)】


    李大嘴带着串串坐在折叠桌旁的时候,神情都还不免有些恍惚。


    即便到了这一刻,意识到小吃摊和他预料中天差地别,李大嘴还是嘴硬。


    “哼!不管怎么样,味道不过关就是垃圾!”


    说完,李大嘴带着一种“慷慨赴死”的表情,拿起一串泡椒牛肉。


    在推进的特写镜头中,红亮的汤汁从嫩滑的牛肉片上滴落,牛肉紧紧地包裹着一颗泡椒。


    浓烈的香气飘入李大嘴的鼻腔,让他忍不住下意识咽了下口水。


    尽管只是微小的动作,还是被镜头全部都拍摄下来,就连李大嘴努力皱起的眉头,都无法掩饰拿一下咽口水的动作。


    李大嘴张大嘴巴,咬下一口。


    一开始,他还是眉头紧锁,表情凝重,焦急地等待着预料中香精的假香。


    但是这根本都没有出现。


    牙齿轻易地咬断嫩滑的牛肉,包裹在外层的鲜香麻辣在一瞬间就冲击了舌尖,裹在牛肉中间的泡椒也紧接着爆开,一股极其鲜明的酸辣汁液瞬间流出,带着尖锐的野性,冲击着味蕾。


    酸辣、鲜香、刺激……


    就像是一根根针一样,反复刺激着味蕾,直窜上脑门。


    李大嘴咀嚼的动作突然停顿,眼睛微微睁大,脸颊肌肉用力,咀嚼速度下意识地加快,随着喉结的滚动,将这一块泡椒牛肉咽了下去。


    卧……槽?!


    如果不是在镜头前,李大嘴差点要喷出脏话。


    这么好吃!


    让他要怎么喷啊!——


    作者有话说:周末快乐![竖耳兔头]


    今天是早点更新早点休息,明天来加更~


    ***


    评论区所有宝贝发周末小红包~[垂耳兔头]


    第40章


    这一瞬间, 李大嘴觉得自己遇上了美食博主生涯的最大难题!


    是,他的确是为了流量什么都能做。


    但是他也是有基本美食品味的人。


    之前他抨击那些网红店,虽然毁誉参半, 但确实能够成功的原因,是因为那些网红店确实在卫生、味道这些方面,被他抓住了小辫子。


    所以哪怕有人来骂他, 也会同样有人来维护他。


    可是眼前的这个小吃摊,刚才试图从卫生环境上找茬,就已经遭遇了滑铁卢。


    这一口泡椒牛肉,但凡是味觉正常的人,都说不出“难吃”两个字。


    甚至李大嘴可以直接说,在他吃过的所有泡椒牛肉中, 这一串也足够可以排进前三, 甚至争一争第一也有胜算!


    在这样的情况下, 李大嘴既不想立刻自打嘴巴夸赞这家小吃摊, 也不敢真的抨击小吃摊难吃。


    毕竟美食博主圈子里也是有竞争的!


    光是李大嘴所知道的,就有几个其他同样千万级别的美食博主, 也在考虑来小吃摊拍一次探店视频。


    如果他说得太离谱, 后面很可能被抓住小辫子的就是他自己了!


    在如此纠结的心态下, 李大嘴虽然还在努力板着脸,但是眉头已经不自觉地松开, 语气也带上了一些松动:“这牛肉倒是还挺嫩的,不柴。整体也就是还行吧,及格线以上……”


    简单点评了几句后,李大嘴喝了一口水,试图掩饰自己的表情。


    可他的一举一动都在镜头前,每一个表情的细微变化都逃不过镜头前观众的双眼。


    【哦豁?刚才信誓旦旦说要“味道不好都是垃圾”的豪情壮志呢?所以“还行吧”到底是行还是不行呢?真是让人难猜呢(狗头.jpg)】


    【但凡是看过李大嘴之前视频的人就知道, 他这个人对于难吃的东西完全毒舌,可以一口气喷5分钟还不重复形容词的那种。结果遇上小吃摊的泡椒牛肉,也只能够说一句“还行吧”。你觉得这评价到底怎么样呢?(看戏.jpg)】


    【哈哈哈哈哈哈哈,李大嘴就嘴硬吧!在这个光线下,汤底还能够有这个成色,绝对差不了!只要汤底差不了,这个串串就一定不会难吃。】


    【想起李大嘴刚才放下海口的样子就好笑,这还是直播镜头前,我倒是想要看看李大嘴到底怎么圆(吃瓜.jpg)】


    讨厌李大嘴的观众看着他这副嘴硬的模样,完全忍不住,在屏幕前直接幸灾乐祸地笑出了声。


    相比之下,看到李大嘴这样的反应,开始坚持“小吃摊就是营销炒作”“李大嘴是替天行道”的支持者们,则感觉到遭受到了背叛。


    【大嘴哥,你如果是收了钱就点点头(疑问.jpg)(疑问.jpg)】


    【我无语了,我点开直播间都已经半个小时了,这点评一点也不犀利,跟之前完全没得比。我看了半个小时可不是为了看这种不痛不痒的点评的】


    【李大嘴,你是不是被夺舍了?还是嘴巴被钱给缝上了?】


    【我阴谋论一下,李大嘴来小吃摊开直播,该不会也是营销中的一环吧?】


    【如果李大嘴也收这种脏钱,我是真的会想要取关的(翻白眼.jpg)】


    见到直播间里的弹幕,李大嘴不免也有些着急了。


    他迫切地想要从串串里挑出些毛病,又紧接着拿起一串肥肠,用了最挑剔的目光审视着这串肥肠。


    “肥肠首先要处理得干净……”


    他拿在手里转了一圈,就差拿出放大镜来看这块肥肠了,即便如此,也没有找出肥肠不干净的证据,只能尝试换个方向。


    “味道也……”


    他努力地凑近闻了一下,竟然一点脏器的味道都没有。


    一瞬间,李大嘴差点绷不住表情了。


    不是!


    这让他到底怎么批评啊!


    “这表面上的油光,还有这个脂肪层,啧啧啧,胆固醇警告。”


    实在没有办法了,李大嘴只能够强行意思意思地批评了一句,咬下肥肠。


    肥肠被处理得非常干净,没有一点点脏器的味道,明显清洗过很多次,但是却微微保留了一些基础的脂肪层,增添了一份油润的感觉。


    一口下去,牙齿先触碰到韧性十足的外层,接着才慢慢地嵌入脂肪层。肥肠提前被卤过,卤汁已经浸透了肥肠的每一个缝隙,而麻辣的汤汁包裹在外面,两层风味叠加在一起,让这一块肥肠的滋味显得格外复合。


    随着咀嚼的动作,肥肠的味道并没有变得平淡,反而更加回味悠长,慢慢地将肥肠本身的滋味释放了出来。


    镜头定格在李大嘴的脸上,只看他专注地咀嚼着,脸上的表情一变再变。


    疑惑、惊喜……最后又强行收回到冷静的表情上。


    直到把这一块肥肠全部吃完,李大嘴还是没能找到足够狠的话语来形容,几乎都卡壳顿住了,憋了好半天,才终于说出了一句批评。


    “这个肥肠实在是太肥了。”


    这一句出来,直播间里不少观众直接绷不住了。


    【哈哈哈哈哈哈哈哈哈,我真的要笑死了。如果想不出批评的话可以不说的!】


    【???这到底是什么鬼评价?都已经叫“肥肠”了,还“太肥了”……】


    【(迷惑不解.jpg)看来李大嘴是真的找不到缺点,居然连这种话都能够说得出来了……这能够算缺点吗?】


    就连不少之前支持李大嘴的人,都从他这样的表述中意识到了事情的不对劲。


    【李大嘴,你要是不会说可以让我来吃,我来说(无语.jpg)】


    【……说真的,看李大嘴这个反应,如果真的难吃,他根本就不是这个反应。现在明显就是在嘴硬了……】


    【说真的,如果真的好吃,就自打嘴巴承认好吃。我看视频就是为了看到真实的测评,如果难吃,你毒舌也就毒舌了,如果好吃,也评价得专业一点好不好?】


    【这句点评……我真的想不出要怎么吐槽了。这是一位专业的美食博主应该说出的评价吗???】


    更有甚者,有观众直接整活,把李大嘴说“这个肥肠实在是太肥了”的视频截图,P成了表情包。


    在这一场直播结束后,这个表情包在互联网上大肆传播,甚至一度变成了一个流行梗,被网友应用到了各种不同的场合中。


    类似于——


    【这个甜品实在是太甜了】


    【这个难度考试实在是太难了】


    回到直播现场,连续经历了两次滑铁卢之后,李大嘴也看到了弹幕中不妙的风向。


    一时间,额头间冒出的冷汗,已经不知道是因为被辣到,还是心虚紧张。


    李大嘴指着锅里的泡泡豆干,语气终于恢复了一点批判火力:“什么泡泡豆干,都是噱头大于实质,差的泡泡豆干根本连一个泡都冒不出来。”


    他一边说着,一边拿起了泡泡豆干。


    在镜头下,可以明显看到,泡泡豆干已经完全被煮透,表面已经冒出了好几个大小不一的泡泡。


    李大嘴:“……”


    这一瞬间的沉默,让直播间里的观众忍不住爆发出大笑。


    【说啊?你怎么不继续说了?】


    【笑死了,这也太有节目效果了。如果不是直播,我都要怀疑这是不是提前彩排好的了(笑哭.jpg)】


    【红红火火恍恍惚惚,我不行了,这可比好多综艺节目好多了。就喜欢看这种打脸剧情,多来,爱看(狗头叼花.jpg)】


    为了掩饰自己的尴尬,李大嘴轻咳了两声,吹了吹,小心咬开:“这味道……”


    下一瞬,李大嘴猛地瞪大了眼睛。


    他一不小心咬开了一个泡泡豆干的孔,一瞬间,麻辣味道汹涌而出,吸饱了汤汁的泡泡豆干却没有变得过于绵软,反而依然保持了最初的韧性。


    随着咀嚼,豆香和汤汁的麻辣鲜香在口腔里混合在一起。


    尽管李大嘴没有评价,但是从他舒展开的眉头里,已经足以看出他对于这一串泡泡豆干的评价。


    咬下这一串泡泡豆干之后,李大嘴不信邪。


    他就不信了,这不就是一个普普通通的小吃摊吗?怎么可能每一串都这么好吃!


    抱着这样的想法,李大嘴加快了吃串串的速度。


    他先是拿起一串毛肚,一口咬下,“咔嚓”一声脆响被清晰地收进了直播间中。


    只一口,就让李大嘴内心“咯噔”一下。


    这合理吗?


    这种这么容易煮老又很难入味的食材,怎么也能够做得这么好吃?


    这火候绝对不超过七上八下,每一个小小的凸起,都成了藏匿汤汁的位置,麻辣味相当足,吃完了还让人觉得意犹未尽。


    【我去!这一声也太治愈了】


    【这个毛肚的颜色也太好看了……好明显是新鲜的毛肚,不是那种冷冻又解冻的货……】


    【如果我没有记错,小吃摊上的串好像荤菜也就是1-2元一串……】


    【草!这到底是什么神仙价格啊!我这里随随便便一小块牛肉,也就指甲盖大小,都卖到了3块钱!(怒气冲冲.jpg)】


    【呜呜呜呜呜呜呜……为什么这个小吃摊不在我家旁边!我真的很想天天去吃这家(落泪.jpg)】


    【完蛋,我现在看着李大嘴越来越生气了,都已经吃到这么好吃的,还摆这一副臭脸给谁看呢!】


    【哎……你们有没有注意到,李大嘴背后的桌子,每一桌都点了超级多的串串……】


    【何止,我刚才还看到很多人打包走,也是满满当当一大盒……】


    【这么热的天气,如果不是特别好吃的,绝对不可能有这么多人来户外排队的。看来味道是真的好】


    【这已经不用怀疑了吧?就看李大嘴都已经吃了这么多串了,他有真的骂出特别狠的话吗?】


    【哈哈哈哈哈哈哈,别说毒舌了,他到现在连一句都没有真的骂过。除非把那句“这个肥肠实在是太肥了”也算成是骂的话(狗头.jpg)】


    在直播间里的观众们议论纷纷的时候,李大嘴已经把碗里的串串几乎全部消灭干净了。


    最后一串,他拿起了土豆片,


    这种食材看起来简单,但是很容易煮化,或者夹生。


    但是拿起这串土豆片,只要看一眼,李大嘴就知道,这个土豆片绝对差不了。


    果然,一口下去,汤汁醇厚的香气已经完全融入到了土豆的甜香中,随着咀嚼,香气逐渐在嘴里散开。


    放下最后一个签子后,李大嘴的额头全部都是汗,面前放着一堆空签。


    到了这一刻,李大嘴不得不承认,他输了,输的彻彻底底。


    吃完了小吃摊的串串之后,李大嘴完全确定,这个小吃摊根本就没有必要营销。


    因为仅仅靠着味道,就足够俘获每个吃货的心了。


    李大嘴长长地呼出一口气,对着镜头露出一个无奈的笑容:“家人们……这家小吃摊的串串……”


    说到这里,李大嘴顿了顿,深呼吸几口,做足了心理准备后,才猛地对着镜头竖起一个大拇指,超级大声地开口:“好吃!”


    没等直播间里的观众们反应过来,说出这句实话之后,李大嘴整个人终于放松下来了。


    他像是连珠炮一样地说出了自己内心的真实想法:“这串串的汤底绝对是真功夫!香、辣、麻、醇厚,层次分明,绝对不是用香精勾兑的,大概率就是用骨头熬得汤底,然后再加入香料调的汤。”


    “每一种食材都很新鲜,甚至我吃过一些比较贵的店,食材也没有这么新鲜。处理得非常好,清洗和刀工都很到位。”


    “刚才我吃到的里面,排名前三的我甚至都有点难排出来,只能够并列。泡椒牛肉、肥肠还有土豆片是我心目中的前三,并列,不分前后。”


    “泡椒牛肉把泡椒的酸辣和牛肉的鲜香融合得非常好,如果喜欢吃辣的朋友,真的强烈推荐。”


    “肥肠处理得很干净,没有多余的味道,但是又不油腻,这真的很难做到。”


    “土豆看起来简单,但是做得这么入味的确实很少,而且也不会过分沙。”


    此时,李大嘴的脸上已经没有了一开始的傲慢和戾气,只有被极致的美味征服后的满足。


    眼看着李大嘴这前后的对比,直播间里的观众完全大跌眼镜。


    在点开直播间前,谁也没有想到,居然会是这样的走向。


    偏偏,说完之后,李大嘴也没有再管直播间里的反应,而是直截了当地宣布:“好了,今天的直播到这里就结束了。”


    李大嘴拍了下手,示意工作人员关闭直播。


    接着,李大嘴转头就对着小吃摊大喊道:“老板!每种串串都再来10串!”


    但偏偏,工作人员也被这神来的转折惊到了,一时间竟然没有反应过来,直接把李大嘴转头要求加串串的这一段给收进了直播的镜头中。


    【真香警告!!!(狗头.jpg)】


    【哈哈哈哈哈哈哈哈哈,这是什么大型打脸现场!(瓜田里的猹.jpg)】


    【录屏!录屏!这简直是历史性真香时刻!(看戏.jpg)】


    【啊啊啊啊啊!为什么我不在临城!我真的很想知道,让李大嘴这么毒舌的人都骂不出口的小吃摊,到底是有多好吃啊!(流口水.jpg)】


    【虽然我不在临城,但是我过去也没有多远。我准备周末就自驾过去吃一趟(撒花.jpg)(转圈.jpg)】


    【前面的,这也太秀了……招仇恨了啊(竖中指.jpg)】


    很快,#李大嘴真香#直线冲上了热搜。


    但没过多久,又有一个新的词条冲上了热搜——


    #言初莘退圈摆摊#——


    作者有话说:加更没写完,先来一更常规的。


    吃到了好吃的烤饼,梅干菜肉馅的[三花猫头]


    ***


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