不只是“吃货甜甜甜甜圈”, 在座其他的食客们也都是同样的想法。
言初莘给“传味”餐厅每一道菜的分量,并不像有些西餐厅一样,大大的盘子里, 摆着一点点食物。
相反,“传味”端上来的每一道菜,都可以说是分量十足, 整桌的菜是奔着让一桌四个人吃饱的量去准备的。
可即便如此,对于像“吃货甜甜甜甜圈”这样的食客来说,他们越吃,却觉得越期待。
而转念一想到,得是抽中才能够品尝到美食,下一顿还不知道什么时候能尝到, 就更加丧气了。
等到言初莘把下一道菜端上来的时候, “吃货甜甜甜甜圈”终于忍不住, 问出了所有食客都好奇的问题:“老板, 所以到底什么时候可以结束试营业的状态,正式对外开始营业啊?”
听见这个问题, 旁边桌的食客们都纷纷竖起了耳朵, 直播间里的观众也在替“吃货甜甜甜甜圈”鼓掌叫好。
【啊啊啊啊啊啊啊!终于有人问了!】
【祈祷老板快点开业, 哪怕要排队都行!真的抽不中啊!(嚎啕大哭.jpg)】
【真的很期待早点开业了(眼巴巴.jpg)】
听见“吃货甜甜甜甜圈”这个问题,言初莘不免失笑:“如果没有意外, 下个月就会结束试营业,正式对外开始营业了。”
“不过……”
言初莘犹豫了一下,还是问了出来:“上次投票的人数,真的多的有点吓人了……怎么会有这么多人报名?”
看见参与抽奖的人数时,言初莘自己也是大吃一惊。
她虽然对自己的手艺有自信,可是也从来没有想到, 居然会有这么多人,为了大老远赶过来,就是为了吃一餐饭。
虽然嘴上没有说,可是言初莘内心也不免有些感动,所以在准备试营业餐品的时候,也越发用心了。
面对言初莘的疑问,“吃货甜甜甜甜圈”斩钉截铁地回答:“因为老板你做的太好吃了!”
言初莘听见这个回答,忍不住笑了起来:“谢谢你的夸奖。”
【不不不!老板你要对自己的手艺有自信!这绝对是真心话!】
【这哪里是夸奖啊!这是天大的实话!】
【说真的,如果是我抽中了,哪怕是要坐飞机,我都得赶过去吃这一顿!一点都不夸张!】
直播间里的众人吵吵嚷嚷的时候,言初莘把新的一道菜品放在桌上。
在素雅的白瓷盘中,数段色泽红亮油润、形态饱满挺直的春笋段,被精心地排列着。
笋段表面裹着薄而透亮的油亮酱汁,散发着浓郁的酱香和笋类特有的清香。
最特别的一点是,每一段笋的顶端,都被精巧地挖去一小块,镶嵌着一小撮如同碎金般的鱼籽。那鱼籽颗粒饱满圆润,在油亮的酱色衬托下,透着晶莹剔透的光泽。
整道菜散发着霸道的油焖酱香、清新的笋香,以及鱼籽带来的、若隐若现的海洋鲜味。
“这是‘油焖笋镶鱼籽’。”言初莘介绍着这一道菜,“选了细嫩脆甜的笋,靠着酱油文火慢炖,让酱汁滋味层层渗透笋肉,才有这么红亮的色泽。再用鱼籽添加一点点鲜美的滋味。”
“吃货甜甜甜甜圈”看着油焖笋上面镶嵌的鱼籽,内心忍不住有些好奇。
“鱼籽和油焖笋,这两个搭配在一起,合适吗?”
只是当“吃货甜甜甜甜圈”咬下一口的时候,这个问题瞬间有了答案。
合适!
简直太合适了!
咬下第一口的瞬间,最先感受到的是笋本身的极致脆嫩!
随着牙齿咬下的时候,发出清晰的“咔嚓”声,浓郁的油焖酱汁将笋紧紧地包裹,却并没有掩盖笋本身的滋味,反而把笋的味道衬托得更加鲜明。
而鱼籽的滋味,如同点睛之笔,带着清新的鲜美滋味,在嘴里瞬间爆开,与笋的脆嫩清甜、酱汁的浓郁丰腴相互呼应。
山珍和河鲜,在这一刻达成了奇妙的融合。
“吃货甜甜甜甜圈”忍不住发出感慨:“老板真的是天才!这两种食材是怎么想到搭配在一起的!”
“我本来还觉得,油焖笋本身已经很好吃了,加上鱼籽有什么用?甚至还有点小小的失望……”
“但是只有真的吃到嘴里才会知道,老板的一切动作都不是无用功!全部都能够让这道菜更加美味!”
几乎同时,一旁的柯林斯·艾薇也忍不住发出一声惊喜的“哇哦”。
柯林斯·艾薇并不是华夏人,她对于油焖笋也没有什么刻板印象。
对于柯林斯·艾薇来说,她对于这道菜的评价并不是“创新”,而更多的是“和谐”。
只是一口,她仿佛就被拉到了华夏古画中的湖边,静静地望着远处的山林——
作者有话说:补更2
第92章
在来到“传味”餐厅前, 柯林斯·艾薇对这家餐厅有很多猜测。
但是所有的猜测,都在一道又一道精致的美食面前溃不成军。
即便在之前,柯林斯·艾薇对华夏美食有着诸多偏见, 在足够惊艳的美味面前,这些偏见都早已经悄然淡去。
品尝着油焖笋清鲜的滋味,这一刹那, 柯林斯·艾薇已经完全和之前来的两位美食评委达成了共鸣。
“这简直是太令人惊喜了……”柯林斯·艾薇不免感慨,“不知道到底是怎样的厨师团队……”
在回传到国际美食协会的评价中,并没有提到餐厅具体的厨师,以至于柯林斯·艾薇还不知道厨师究竟是谁。
甚至因为这次的美食和之前传回的评价完全不是一个体系,柯林斯·艾薇也陷入了误区,认为“传味”餐厅应该是养了一整个厨师团队, 上一次和这一次的主厨并不是同一人。
在这样的误解下, 当庄茹楠端着下一道菜上桌的时候, 柯林斯·艾薇忍不住开口问道:“这个问题或许有些冒昧, 但……我能有机会见到你们的厨师团队吗?”
“厨师团队?”听见这个问题,庄茹楠微微一愣, 目光下意识落在了言初莘身上。
见到庄茹楠的反应, 柯林斯·艾薇产生了新的误解:“那一位女士是你们这里说了算的人吗?如果我去问她, 可以见到你们的主厨吗?”
这话一出,柯林斯·艾薇注意到庄茹楠的脸色变得更加古怪了。
“可以。因为……她就是这家餐厅的主厨。”
一句话, 让柯林斯·艾薇瞬间愣在了原地,她回头看向庄茹楠,发现对方的脸上并不是开玩笑的神情,又猛地扭头看向言初莘那过分年轻的脸庞,下意识脱口而出:“这怎么可能?!我的天哪!这是上帝在和我开玩笑吗!这可一点都不好笑!”
极度的惊讶和激动下,柯林斯·艾薇下意识用了自己的母语, 语速飞快,距离她最近的庄茹楠都没听懂她在说什么,只能够听见一连串的外语。
庄茹楠不明白柯林斯·艾薇为何激动,只能一头雾水地重复了一遍:“没错,言初莘是这家餐厅的主厨,我是她的帮厨。餐厅目前的厨师团队只有我们两个人。”
翻译器将庄茹楠的话传到了柯林斯·艾薇的耳中。
柯林斯·艾薇如同被雷劈了一般,愣在原地,只能够一遍又一遍地重复着“我的天哪”。
旁边的“吃货甜甜甜甜圈”没听清楚两人的对话,只听到了柯林斯·艾薇一直在喊“我的天哪”,忍不住有些奇怪地瞅了她一眼:“下一道菜这么好吃吗?都让外国人开始喊上帝了?”
阴差阳错的误会下,反而让“吃货甜甜甜甜圈”对接下来的这道菜充满了兴趣。
很快,一个宽口的大瓷碗落在了桌上,淡金色的汤底在灯光下流光溢彩,细如银丝的龙须面藏身其中,上面的浇头如同碎金一般,仔细看才发现,这居然是鳝鱼丝!
鳝鱼的刺被剔得干干净净,切成了细丝后,再炸至酥脆金黄,仿佛金丝一样落在面上。
鳝丝的酥香和面汤的鲜美交织在一起,持续地飘入鼻腔中,令人忍不住食指大动。
“吃货甜甜甜甜圈”忍不住咽了咽口水。
和鳝丝面一起端上来的,还有一盘小巧玲珑的糕点,还微微冒着热气。一盘里一共有5块糕点,每块糕点的颜色都各有不同。
“这是什么点心呀?”
听见“吃货甜甜甜甜圈”的问题,言初莘笑着解释:“这是定胜糕,外面的皮是用粳米粉、糯米粉蒸制的,整体是糯叽叽的口感,有‘吉祥’的寓意。不过做了微微的改良,每一块里面都是不同的馅料,可以试试更喜欢哪个口味。”
言初莘转身去给其他桌上菜的时候,“吃货甜甜甜甜圈”已经将镜头对准了鳝丝面和定胜糕。
“宝子们!主食终于上来了!”
“你们看这碗鳝丝面……这汤底虽然看着清淡,但是如果你们能够亲自闻到,就知道,这个香味简直绝了!虽然还没有开始吃,但我已经被香得不行了。”
说到这里,“吃货甜甜甜甜圈”忍不住顿了顿,咽了咽到了嘴边的口水,这才继续说下去。
“还有旁边的定胜糕,老板说每个都是不一样的口味,一会儿我可要好好尝尝!”
说完,“吃货甜甜甜甜圈”先夹起一筷如同“金丝”一般的鳝段,小心翼翼地放入嘴中,还特意将话筒靠近了嘴边。
一口下去,清脆无比的“咔嚓咔嚓”声响在直播间里响起,“吃货甜甜甜甜圈”几乎在刹那间就瞪大了眼睛。
“卧槽!”
“这也太酥脆了吧!”
“吃货甜甜甜甜圈”品尝着嘴里鳝丝的滋味,嘴角都忍不住上扬了:“里面的鳝鱼肉连一点点腥味都没有,也没有任何刺,处理得非常干净。外面是焦脆的壳,里面还能够品尝到鳝鱼丝的细嫩,感觉像是超级加强版本的小鱼干……不,比小鱼干好吃一千倍!一万倍!”
【啊啊啊啊啊啊!这个声音,一听就很酥脆!】
【不行了……这个我是真的想吃(馋了.jpg)】
【我的天哪!这个看着就感觉一定很好吃……】
【我还是第一次见到鳝丝这种做法,有点好奇到底是什么味道……】
【我一个不喜欢吃鳝鱼的人,都有点好奇了。本来我讨厌鳝鱼就是因为刺多,但是如果没有刺的鳝鱼……我忽然就有点感兴趣了】
品尝了鳝丝之后,“吃货甜甜甜甜圈”才夹起面条。
相比于外表金黄酥脆的鳝丝,里面的面条看着就有些平平无奇了。以至于在入口之前,她并没有抱太大的期待。
这不就是普通的龙须面吗?即便再好吃,又能好吃到哪里去?
只是,当吸饱了汤汁的龙须面落入嘴里的一瞬间,这个念头立刻烟消云散了!——
作者有话说:最近三次元有点事情,刚刚处理好[化了]
会慢慢复建恢复更新。让大家久等了真的很抱歉(鞠躬.jpg)
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第93章
面条的外观只是普普通通的龙须面, 在第一口面条入口之前,“吃货甜甜甜甜圈”并没有更多的期待。
但是,在第一口面条入口的瞬间, “吃货甜甜甜甜圈”忍不住“唔”了一声,眼睛瞬间瞪得溜儿圆。
面条的口感比她平常吃到的“龙须面”要更加软嫩一些,更特别的是, 面条本身还带着一股渔鲜的滋味。
入口的瞬间,随着牙齿的咀嚼,面条中蕴藏的鲜美也逐渐蔓延到整个口腔。
“哇……”
“吃货甜甜甜甜圈”下意识地发出惊叹,迫不及待地和直播间里的所有人分享自己的发现:“这个面……根本就不是用普通的面粉做的!”
“我不知道到底是怎么做到的……我本来真的以为这就是普通的龙须面,但是简直大错特错!这个面条特别特别得鲜美!”
“吃货甜甜甜甜圈”一连用了两个“特别”来强调面条的鲜美,生怕直播间里的观众感受不到自己要表达的意思。
“这个面条比常规的龙须面要更软一点, 而且带着一种河鲜的鲜味, 面条也特别嫩滑, 就好像……好像……”
“吃货甜甜甜甜圈”还在绞尽脑汁思考形容词的时候, 直播间里飘过一条弹幕——
【渔粉?】
这条弹幕瞬间给了“吃货甜甜甜甜圈”灵感,让她忍不住猛地一拍手:“对对对!没错!就是像渔粉一样!但是比渔粉还要鲜美, 就好像在揉面的时候, 还把鳝丝加进去了一样!”
“咀嚼的时候, 比起嗦面,反而更像是在嗦鳝丝!”
讲着讲着, “吃货甜甜甜甜圈”把自己都给讲馋了,忍不住低头又夹起一筷子龙须面,“吸溜”一下落入口中。
“吃货甜甜甜甜圈”嗦一口面。
“吸溜——”
接着又夹起金黄的鳝丝。
“咔嚓!”
“吸溜”和“咔嚓”的声音在直播间里交替响起,“吃货甜甜甜甜圈”的讲述把直播间里观众的馋虫都勾起来了。
【啊啊啊啊啊啊啊!听这声音就知道肯定好吃啊!(流口水.jpg)】
【为什么没有能尝到味道的手机!(咬桌子.jpg)】
【果然……没有一道菜是简单的】
【甜甜圈!快尝一下旁边的糕点!一会儿凉了就不好吃了!】
“吃货甜甜甜甜圈”近乎于狼吞虎咽地把这一碗鳝丝面全部咽下肚,甚至连汤都喝了大半碗,意犹未尽地舔了舔嘴唇, 这才把目光放到了旁边的定胜糕上。
“传味”餐厅里,每一道菜的分量都不算小,即便“吃货甜甜甜甜圈”胃容量惊人,吃到现在也有些饱了。
但是这一盘定胜糕的时候,“吃货甜甜甜甜圈”的嘴里还是下意识地开始分泌口水。
“没关系,甜品是放在第二个胃里的。”
“吃货甜甜甜甜圈”念念叨叨地拿起定胜糕,用手轻轻地掰开。
内里饱满的豆沙馅如同熔岩一般缓缓流出。
“哇哦——”
“吃货甜甜甜甜圈”忍不住发出惊呼:“你们看这豆沙馅的颜色!不对……里面还不止有豆沙,好像还有其他的。”
“让我来替你们尝一尝。”
扔下这一句,“吃货甜甜甜甜圈”就迫不及待地把这一块定胜糕塞入嘴中。
入口的瞬间,没有遇到一丝一毫的阻力,定胜糕直接在嘴里缓缓地被抿化了。
外层的糕体蒸得恰到好处,带着微微的湿润感,带着纯净的米香,在嘴里缓缓地化开。
内里的豆沙馅并不是打成泥的程度,反而保留了一些颗粒感,仔细咀嚼,藏在里面的细小颗粒才迸发出甜美的滋味,揭开了真实面目。
原来是板栗!
板栗被切成了半粒米大小的细碎颗粒,混杂在豆沙馅中,增添了细微的颗粒感,让这一口定胜糕的甜显得格外丰富。
“吃货甜甜甜甜圈”幸福地眯起了眼睛。
“这一盘定胜糕,我一个人就可以全部吃完!”
“简直是太美妙了!”
“我真想要永远都住在‘传味’!”
“吃货甜甜甜甜圈”说出了“传味”餐厅里每一位食客的心声。
***
隔壁桌上,柯林斯·艾薇品尝完这两道截然不同的美味,不免心中惊叹。
她完全理解,为什么这一家餐厅能够折服自己那嘴挑的同事了。
哪怕是她自己,在品尝了这些迥然不同又各有特色的美味后,也很难挑出任何的毛病。
每个人的口味中,都铭刻着他们过往的经历。
即便是柯林斯·艾薇,也没办法说自己的评价是绝对客观公正的。
只是“传味”的美味是客观的,足以打破她过往一切的偏见。
她现在早已经没有了一开始批判的态度,只是和在座所有的食客一样,期盼着“传味”的主厨下一道会送上怎样的惊喜。
***
言初莘端着最后一道甜品出来,姜一只影青瓷的莲瓣小碗轻轻地放在桌上。
柯林斯·艾薇望着藕粉色的汤,如同丝绸一般流光溢彩,里面仿佛还有“珍珠”在其中浮沉。
“这是鸡头米糖桂花藕粉羮。”言初莘轻声介绍道,“选了新鲜的鸡头米和藕粉,加上了桂花糖熬制的甜汤。”
柯林斯·艾薇拿起瓷勺,舀起一勺,丝滑如绸的藕粉羮在空中拉出细腻的丝,她小心地将藕粉送入口中。
入口的瞬间,一股温润的清甜就在嘴里缓缓地化开,让柯林斯·艾薇下意识勾起了嘴角。
这是她第一次品尝藕粉羹,简直细腻到了极致!
柯林斯·艾薇曾经抚摸过华夏的丝绸,这藕粉羹落入口中,就像是最温柔的丝绸滑过舌尖和喉咙。
各地的甜品都有不同的风格,在品尝过“传味”的定胜糕后,柯林斯·艾薇也捕捉到了华夏甜品的些许风格。
相比于有些国家“甜到极致才算甜品”的甜度,华夏甜品在甜度上则追求“中庸”。
不会过于甜腻,而是一种恰到好处的清甜 ,还带着淡淡的桂花清香。
粉糯的鸡头米经过长时间的炖煮,带着微微的韧劲,增添了几分咀嚼的口感。
更令柯林斯·艾薇感到惊喜的,还是漂浮在其中的糖桂花。
金黄的桂花经过腌制后,带着一股独特的甜香,这是柯林斯·艾薇在其他地方从来没有品尝到的风味。
浓郁又醉人。
每一口下去,柯林斯·艾薇都仿佛能够尝到那馥郁温暖的桂花香,仿佛将整个金秋的甜蜜都含在了嘴中。
各色各样不同的甜味交织在一起,却丝毫都不会显得杂乱,反而各司其职。
柯林斯·艾薇品尝着这一份藕粉羹,忍不住发出满足地叹息,脸上带着孩子般纯粹的笑容:“温暖、丝滑……我感觉仿佛被秋天拥抱住了。”
相比于柯林斯·艾薇文艺的形容,小糖糖的形容就简单多了。
“妈妈!香香的!甜甜的!”藕粉羹并不烫,即便是小糖糖也可以自己吃,她拿着小勺子,吃得格外开怀。
听着小糖糖兴高采烈的分享,周如云的脸上也带上了笑容。
“吃货甜甜甜甜圈”吃到第一口藕粉羹的瞬间,脸上的表情立刻变得无比幸福和放松。
她面对着镜头,再一次重申自己的“最高理想”——
“我想要住在‘传味’!”
【哈哈哈哈哈哈哈……好像谁不想一样!(落泪.jpg)】
【流口水了……谁懂啊,感觉手里的外卖一点都不香了(哭泣.jpg)】
【我为什么要点开这个直播(扇自己一巴掌.jpg)现在只想要飞去“传味”】
【别想了,我每次都参与抽奖,每次都抽不中名额(笑着笑着就哭了.jpg)】
都已经到了即将离开的时候,“吃货甜甜甜甜圈”还有些恋恋不舍。
她一步三回头地走到门口,言初莘给她递了一个盒子:“给,这是给今天来的食客的伴手礼,里面放的是定胜糕,可以回家稍微加热一下,味道更好。”
“吃货甜甜甜甜圈”惊喜地瞪大了眼睛,面对着言初莘,下意识脱口而出自己的心里话:“姐,我可以住在‘传味’吗?”
收到这突如其来的发问,言初莘不免有些懵,发出疑惑的一声:“啊?”
“吃货甜甜甜甜圈”一开口,就如同机关枪一样,连续不断地输出对“传味”的喜爱之情。
“今天这一顿简直是太好吃了!鳝丝面的面条到底是怎么做的?还有那定胜糕,每一个都是不同的口味,而且每一个都很好吃……”
“吃货甜甜甜甜圈”连续不断的热情话语,让直面她火一般热情的言初莘都有些招架不住。
连续输出了一大段之后,“吃货甜甜甜甜圈”终于图穷匕见:“所以……‘传味’到底什么时候正式营业?我可以留你一个联系方式,之后可以提前预订吗?”
“吃货甜甜甜甜圈”双眼亮晶晶地望着言初莘,她说出口的话却让直播间的观众们都炸开了锅。
【好家伙!原来在这里等着呢!】
【???我们把你当姐妹,你居然想要抢跑?这合适吗?】
“加联系方式也不会给预订机会的。”言初莘笑着拒绝了“吃货甜甜甜甜圈”近乎于“走后门 ”的请求,但回答了她另一个问题,“不过下个月就可以正式营业了,会在F站上告诉大家具体时间的。”
虽然没有成功“走后门”,但却收到了重要讯息,“吃货甜甜甜甜圈”也心满意足地收起了手机。
柯林斯·艾薇等到了所有人都离开之后,才最后一个起身。
就在其他人离开的时候,柯林斯·艾薇专门观察了后厨,发现确实没有其他人的身影。
当所有的线索都摆在她面前的时候,即便这件事再不可置信,也只能是唯一的真相。
她走到言初莘面前,声音都还有些飘忽:“你是这家店唯一的主厨?”
“是我。”
“所有的菜都主要是你自己准备的?”
“没错。”
接连听见两个肯定的答案后,柯林斯·艾薇深呼吸一口气,对着言初莘缓缓地鞠躬,致以她的敬意。
“自我介绍一下,我是国际美食协会的评委柯林斯·艾薇,这次是带着评级的任务来的。”柯林斯·艾薇对着言初莘缓缓地露出一个微笑,“不得不说,你的餐厅给了我非常大的惊喜。没想到华夏也有这样的美食。”
听见最后一句,言初莘收起嘴角的笑意,面无表情地开口:“华夏有很多美食,不止在我的餐厅。我相信只要不带着偏见去看他,华夏的美食一定会给到所有人非常大的惊喜。”
柯林斯·艾薇一愣,缓缓点头致歉:“我为了我的傲慢向你道歉。”
“没关系。”见到柯林斯·艾薇这样的态度,言初莘的态度也变得和缓,“只要有被平视的机会,华夏美食会给所有人惊喜。希望你也能品尝到在我餐厅之外的华夏美食。”
柯林斯·艾薇也笑了:“有机会一定。”
***
回到酒店之后,柯林斯·艾薇认真地写了长篇的推荐语,传回到了国际美食协会的总部。
她给出了比之前的评委甚至更高的评级,在推荐语中也不乏溢美之词。
当这一份报告传回到国际美食协会的总部之后,立刻引起了轩然大波。
“柯林斯·艾薇居然会给出这么高的评价?!”
“难道华夏真的出了一个了不得的餐厅?”
在经过了内部激烈的讨论之后,国际美食协会终于定下了给“传味”餐厅的评级。
正式发布评级之前,看着给到的评级,国际美食协会的会长缓缓地呼出一口气。
在世界上的老饕眼中,国际美食协会的高评级毫无疑问是皇冠一般的存在。
但是,欲戴皇冠,必承其重。
“希望这家被盛赞的‘传味’餐厅,可以承受得住这顶皇冠吧。”
10月16日,世界粮食日当天,国际美食协会在自己的官方网站上公布了最新的餐厅评级。
其中,来自华夏的“传味”餐厅,首次评级就是——
S级——
作者有话说:更新来啦[撒花]
明天还有更新
第94章
克里斯托弗戴着黑框眼镜, 一身格子衫,坐在电脑前,愁眉苦脸。
但是当手机里传来提示音的时候, 克里斯托弗那藏在黑框眼镜后的碧绿眼睛,几乎立刻如灯泡般闪亮。
因为这道提示音代表着国际美食协会更新了新一期的餐厅评级!
在表面上,克里斯托弗是互联网公司千千万万程序员中的一位, 但是在私底下,他还是一位探店达人,在国际美食协会的论坛里有3000多粉丝。
他甚至还拥有一个自己的探店小分队,里面都是和他一样的斜杠探店达人,他们平时最关注的就是哪里有好吃的餐厅。
国际美食协会每个月更新的餐厅评级,毫无疑问是他们心目中的金字招牌。
克里斯托弗从来没觉得提示音如此美妙过, 他迫不及待地点开了国际美食协会的官方网站, 仔细地浏览起这一次更新的餐厅评级。
作为一个官方网站, 国际美食协会的官网整体设计简洁。
克里斯托弗一点进去, 直接就找到更新的餐厅评级板块开始看。
第一页有不少都是餐厅更新排名,克里斯托弗还在里面看到了不少眼熟的餐厅名字。
“这家烤肉餐厅, 我记得上次还是B, 这次直接升到了A。”
“这家炸鸡店上次就觉得一般, 这次果然降级了!”
克里斯托弗一边看评级,一边忍不住发出自己的评价。
而当他浏览到其中一个评级的时候, 下意识开口:“评级是S,还是初次评级……”
话说到一半,克里斯托弗忽然间顿住,大脑宕机片刻,才终于处理好信息。
反应过来后,他下意识发出惊呼:“S级?!初次评级就是S?!”
国际美食协会的评级堪称严苛, 即便是最低档的C级,不少餐厅努力了几十年都够不到。更不用说更高的那些级别了。
虽然没有明说,但是“初次评级最高只有A级”,几乎已经成了一条“潜规则”。
自从国际美食协会成立以来,在初次评级拿到A级的餐厅,都已经是凤毛麟角,更不用说初次评级就拿到S级了!
在国际美食协会的历史上,初次评级就拿到S级的,只有不超过一只手的餐厅。
而如今,又出现了这样一家新的餐厅?!
克里斯托弗迫不及待地点开餐厅详情,想要仔细看看这餐厅在哪里。
只是当他看清楚餐厅位置的时候,他忍不住闭上眼睛,揉了揉自己的眼睛。
“我不会是眼花了吧……”
只是当他重新睁开眼睛,看清楚上面大大的“华夏”时,这才终于确信,并不是自己看错了。
一家华夏餐厅初次评级就拿下了S级!
意识到这一点后,克里斯托弗倒吸一口冷气。
“我的天哪……”
几乎同时,全世界不知道有多少人,在屏幕前发出了和克里斯托弗一样的惊呼。
“S级”+“华夏餐厅”组合在一起,立刻组成了让许多美食爱好者惊呼的关键词。
短短几分钟的时间里,国际美食协会的官方论坛收获了巨大的流量,瞬间疯涨的流量将论坛挤得近乎于瘫痪,等到服务器稳定之后,首页已经飘满了质疑的声音。
【首次评级就是S级?还是给一个从来没有名声的华夏餐厅?简直是天大的笑话!】
【这简直是国际美食协会历史上最匪夷所思的评级!】
【S级不是儿戏!】
【我查了一下,这家华夏餐厅甚至都没有正式营业,凭什么可以获得S级?!我严重怀疑其中存在猫腻!】
在国际美食协会的论坛中,质疑“传味”评级真实性的声音很快就占据了主流。
在无数人的质疑声中,国际美食协会在当天晚上,公布了详细的评委品鉴记录。
当看清楚品鉴人的时候,不少人都忍不住揉了揉眼睛,缓缓地张大了嘴巴。
3个名字——
尤利塞斯·费奇
德莱塞·班杰明
柯林斯·艾薇
或许其他人对这三个名字并不熟悉,但是关注国际美食协会的老饕们,这3个名字都可谓是如雷贯耳。
他们中每一个都是担任评委20年以上的资深评委,并无可能轻易被收买,给出不客观的评级。
当看了他们的品鉴记录之后,虽然并没能完全扭转骂声,但也有零星不同的声音,在狂潮中小心翼翼地出现。
【虽然我还是觉得华夏餐厅的S级很令人诧异,但我觉得既然能够给出评级,一定是有道理的】
【其他评委或许我不是很了解,但是柯林斯·艾薇可是出了名的挑剔,在她过去23年的评委生涯里,她的评价从来没有被质疑过。如果她都能够给出这样的评级,或许这家华夏餐厅真的有什么过人之处?】
【不得不承认,这个评级勾起了我的好奇心。我已经定了前往华夏的机票,准备亲自这家餐厅品尝一下】
【我也准备前往华夏。但如果这个S级名不副实,我将举报这次的评级结果!】
克里斯托弗已经订好了机票,怀抱着好奇,乘上了飞往华夏的飞机。
***
国际美食协会的论坛里掀起好奇和质疑时,这个评级也在华夏的互联网上炸开了花。
#传味 S级餐厅#
直接冲上了星光博客的热搜第一。
华夏网友对国际美食协会的评级一直心情复杂。
一方面,国际美食协会给华夏美食的低评级,已经成了众所周知的“秘密”。不少华夏老饕都不服气国际美食协会的评级。
但另一方面,国际美食协会依然是全球范围内最权威的美食评级体系。
看不惯,但又改变不了。这成了不少华夏网友对国际美食协会的别扭感受。
但现在,居然有一家华夏餐厅拿下了国际美食协会的S级评价!还是初次评级!
这一下,立刻就给“传味”餐厅吸引来了巨大的流量。
在这样庞大的关注度下,言初莘终于通过F站的官方账号正式宣布——
“传味”餐厅将在10月20日正式开业——
作者有话说:[垂耳兔头]
第95章
相比国外, 华夏国内关注国际美食协会评级的人并没有那么多。
以至于许多人一觉醒来,看见热搜的时候,才惊觉一家陌生又熟悉的餐厅“传味”居然挂上了热搜第一。
#传味 S级餐厅#
#国际美食协会评委盛赞“传味”#
#传味到底有多好吃#
“传味”相关的话题几乎席卷了各大平台的热搜榜单, 国际美食协会破天荒的“S级”评分时隔12个小时,才在华夏国内掀起了旋风,话题讨论度的曲线几乎呈现60度的爆发式增长。
【wocccccc?!我没有看错吧?国际美食协会居然给了一家华夏餐厅S级的评分?还不是国外那种假华夏餐厅, 而是实实在在开在国内的华夏餐厅!(震惊.jpg)】
【怎么回事?这么多年,国际美食协会评委的味蕾忽然间变得正常了?(疑惑不解地挠头.jpg)】
【太牛了啊啊啊啊啊啊啊!我就知道,世界总有一天会明白华夏餐厅有点多好吃!】
在最早一波欢欣雀跃的土拨鼠尖叫之后,逐渐有人注意到了更多的细节。
【等等!你们难道没有关注到,“传味”餐厅都还没开始正式营业。这怎么评上的?该不会是买榜吧?】
【emmm……这也太奇怪了】
【如果真的是买榜,那简直是败坏华夏餐厅在全球的口碑!】
这种声音还没怎么开始发酵, 有同时看内外网消息的网友做出了科普。
【拜托, 以国外网友对华夏餐厅的偏见, 如果真的有买榜的嫌疑, 国外肯定比国内骂得更凶!但是我去外网转了一圈,目前都没多少外国人提这件事。怎么你们还上赶着给自己人插刀啊(翻白眼.jpg)】
【虽然没有正式营业, 但是“传味”之前试营业了很长一段时间。这几位评委都是试营业的时候来品尝的】
【或许你们还记得之前很火的小吃摊?还有几百万人抽奖的试营业?都是同一个老板】
随着越来越多的线索出现, 不少网友这才恍然大悟。
【原来是这家餐厅!】
这一波插曲, 给“传味”餐厅带来了更多的流量和关注度,以至于当言初莘宣布传味正式开业时间的时候, #传味开业#立刻就冲上了热搜第一,无数人都在翘首以盼,好奇这家S级餐厅的味道。
与此同时,行动力超强的第一波国外老饕,已经乘坐着飞机,从全球各地抵达了临城。
他们中有知名的美食博主、专栏美食作家、其他星级餐厅的厨师, 也有如同克里斯托弗一样的资深美食爱好者。
然而让克里斯托弗这类人没有想到的是,他们来到临城之后,遇到的第一个困难点却是——拿不到号。
由于想要来“传味”的人太多,正式开业之后,“传味”选用的是线上预约取号的方式。
每一周的周一早上10点,言初莘会通过小程序,放出下一周从周一到周日的预约号,每天限量100桌,中午50桌,晚上50桌。几乎完全靠着手速来抢。
每次都是小程序的预约号刚刚放出来没几秒,700个号就已经全部被抢完了。
而初来乍到,没有研究清楚的这一群老饕们,就被拦在了“传味”的门外。
“我的天哪!我为了吃这顿饭,飞了十几个小时的飞机,还倒了2趟车,在寒风中赶过来,结果我居然吃不上一口饭!”克里斯托弗忍不住发出哀嚎。
但是这一点挫折并没有浇灭克里斯托弗对“传味”的好奇,反而让他内心的兴趣愈发浓烈了。
当天晚上,克里斯托弗花了大几个小时,来研究对于他来说颇有些困难的“线上取号”,还在聊天的过程中,找到了一位同样专门为了“传味”飞来的奥尼恩斯。两人一拍即合,决定组队一起去“传味”。
功夫不负有心人,在下一轮的抢号周期中,奥尼恩斯还真的幸运地抢到了下周三中午的号。
在周三的中午,克里斯托弗和奥尼恩斯早早地就在“传味”门口等待,当庄茹楠报出奥尼恩斯手里的“33号”时,克里斯托弗几乎立刻就从等待区的长椅上跳了起来,他转头和奥尼恩斯对视一眼,两人的眼里都是同样浓烈的兴奋。
克里斯托弗和奥尼恩斯跟随在庄茹楠的身后,穿过沉重的木门,跨入门内的瞬间,仿佛进入了另一个天地。
克里斯托弗颇有些好奇地打量着周围的一切。
没有他印象中许多“华夏餐厅”会营造的“华夏风”元素,桌椅的线条都相当简洁流畅,空气中弥漫着一种木质调的香气,清雅绵长。暖黄色的灯光洒下,阳光也从窗外落入,给整个空间都增添了几分温暖的气息。
在入座之后,他们收到了一份格外特别的菜单。
最上方的文字,克里斯托弗用手机拍照翻译之后,了解到是“本周菜单”,而下方只有寥寥的4道菜——
蟹粉豆腐、栗子炖鸡、茯苓山药饼、八宝饭。
没有花哨的名字,没有冗长的食材介绍,价格也相当朴素。
“就……这四道菜?”克里斯托弗忍不住嘟囔了一声。
奥尼恩斯倒是做了功课:“好像是‘传味’餐厅的老板想的,说是每周的菜单都是限定的,每周都会更换新的菜单。所以即便我们每周都能吃上‘传味’,也都会吃到不一样的菜。”
“那就全部点一遍吧。”克里斯托弗立刻做出决定。
首先上桌的,是蟹粉豆腐。
这道菜还没有上桌的时候,醇厚的香气就已经飘来,带着阳光和河水的气息,让闻到香气的人都感觉浑身上下暖洋洋的。
“这是什么菜?”克里斯托弗忍不住转过头,目光牢牢地锁定庄茹楠手里的餐盘。
在盖子掀开的瞬间,这一道蟹粉豆腐才终于展露出庐山真面目。
碗只有极简的纯白,如同雪白的画布,衬托着碗中心色泽浓烈的金黄。
金灿灿的蟹粉如同融化的黄金,浓稠丰腴的金黄满满地覆盖在雪白的豆腐上,纤细的蟹肉丝隐藏在其中,如同是鎏金中的金光。橙红的蟹膏和嫩绿的香菜苗点缀在最上方,瞬间点亮了整个画面。
这香气浓郁地传入鼻腔中,没有一点点腥味,只剩下蟹本身的“鲜”。
蟹的鲜香浓烈地冲击着神经,瞬间就唤起了克里斯托弗最原始的食欲,让他的口腔中不自觉地开始分泌唾液。
“这卖相……看起来还不错。”克里斯托弗说出口之后,却由于无法完全摆脱的刻板印象,忍不住嘟囔了一句,“就是这颜色这么鲜艳,该不会是加了科技吧?”
虽然嘴上嘟囔着,克里斯托弗还是快速用白瓷勺小心地舀起一勺。
金色的蟹粉浓稠地包裹着那块颤巍巍的豆腐,勺尖触碰到豆腐的瞬间,能感受到一种极其微妙的触感,几乎轻微到感受不到的阻力。
当克里斯托弗将这勺送入口中,时间仿佛静止了——
轰!
一股极其纯粹、爆炸性的鲜味,如同海啸般瞬间席卷了整个口腔!
那不是任何一种已知调味料所能模拟的鲜,是无数只河蟹最精华的蟹黄、蟹肉、蟹油经过匠心独运的熬制,凝聚成的天地至鲜。
蟹粉的颗粒感细腻如沙,在舌尖慢慢融化,释放出浓郁醇厚的蟹香,带着一丝恰到好处的独特甘甜。
而那块豆腐,更是点睛之笔。它并非普通的嫩豆腐,口感细腻得不可思议,几乎无需咀嚼,只需用上颚轻轻一抿,便化作一股温润的暖流,与霸道的蟹粉之鲜完美融合。豆腐的豆香清雅,恰好中和了蟹粉可能带来的腻感,同时又像一块完美的画布,最大限度地承载并凸显了蟹粉的鲜美。
克里斯托弗僵住了,勺子还停在嘴边,眼睛瞪得溜圆。
他品尝过挪威最顶级的鳕鱼子,品尝过日本拍卖级的鲟鱼子酱,但那种直击灵魂、纯粹到极致的鲜味,是他从未体验过的。这根本不是他认知中的“蟹粉豆腐”,这简直是一首用鲜味谱写的交响诗!
他之前所有关于添加剂、关于过度调味的怀疑,在这一刻被击得粉碎。脸上火辣辣的,那是被绝对的美味“打脸”后的震撼与羞愧。
奥尼恩斯则闭上了眼睛,细细品味。
他吃过不少世界各地的蟹,也尝试过不同的做法,在第一勺入口的瞬间,他立刻就分辨出,这蟹粉绝非机器剥离,而是手工耐心拆出,才能保留如此完整的纤维感和风味层次。
火候的掌控更是妙到毫巅,蟹粉的腥气被完全转化为醉人的鲜香,多一分则焦苦,少一分则腥气残留。
那鲜味如同有生命一般,在口腔中弥漫、盘旋、升腾……久久不散。
他缓缓睁开眼,眼中充满了难以置信的光芒。
奥尼恩斯感觉自己的味蕾仿佛被彻底清洗、重启,以前吃过的所有所谓“鲜美”的食物,在此刻都显得苍白无力。
“这个S级……”或许真的名副其实!
吃下第一口蟹粉豆腐之后,奥尼恩斯望着这一碗蟹粉豆腐的眼神已经在发光。
他抬头和克里斯托弗对上视线的刹那,望着对方眼中和自己如出一辙的渴望,奥尼恩斯立刻紧张起来,两人中间的氛围也在刹那间变得剑拔弩张。
他们几乎同时意识到,此刻他们不只是同行的伙伴,更是需要争抢同一道菜品的竞争者!
下一秒,克里斯托弗和奥尼恩斯的勺子几乎同时落在了蟹粉豆腐上。
这一口……
是我的!——
作者有话说:好久不见(顶锅盖发个更新[化了])
接下来努力恢复日更ing
第96章
没多久的工夫, 这一份蟹粉豆腐就被两人瓜分得干干净净,就连底下的一点汤汁,都用勺子仔细地刮干净。
克里斯托弗还有些意犹未尽:“我还是第一次吃到这样的做法, 简直太美妙了!”
“刚才我感觉不是在吃这道菜,而是在喝这道菜。”奥尼恩斯也忍不住感慨,“真不知道到底是怎么发现这样的做法, 把豆腐和蟹融合在一起,居然能做成这样的美味。”
不只是克里斯托弗和奥尼恩斯有这样的反应,其他桌的客人也是如此。
甚至有人在第一份蟹粉豆腐上桌之后,就悄悄地拉住了庄茹楠,询问能不能再加一份蟹粉豆腐。
几乎每一位品尝到蟹粉豆腐的食客,脸上都不自觉地洋溢着幸福的笑容。
***
餐厅里的客人们沉浸在蟹粉豆腐的美味中时, 后厨中, 言初莘正在为第二道菜进行最后的收尾工作。
第二道菜是栗子炖鸡, 这听着简简单单的一道菜, 但实际却需要相当耐心的水磨工夫。
从挑选食材开始,言初莘就专门选了走地土鸡, 保证肉质紧实、肌理分明, 也就是俗话说的“有鸡味”。板栗也是专门挑选了当季采收的迁西板栗, 这样的板栗糖分充足,自带甜味。
挑选好食材后, 经过精心的处理,再用紫砂炖盅慢慢地炖煮几个小时。
随着时间的流逝,栗子的甜味慢慢地释放在汤底中,和鸡肉的鲜美缓缓地融合在一起。而言初莘则每隔一段时间,就要微微掀开一丝缝隙,小心地撇去炖煮过程中产生的浮油, 保证成汤的清澈。
而现在,言初莘微微掀开一条缝,靠着多年的经验做出了判断——
这锅栗子炖鸡,已经完成了。
***
栗子炖鸡还没有端出后厨,温暖的香气就已经飘到了前面的餐厅里。
餐桌旁,克里斯托弗闻到这股香气,忍不住转过头去:“哦!这是第二道菜快要来了吗?”
在他眼巴巴的目光中,第二道菜栗子炖鸡被盛在紫砂炖盅中,落在了桌上。
掀开盖子的瞬间,没有浓烈的香气扑鼻,而是一股带着山野气息的暖香,温润又醇厚,就好像……
“我想起我的奶奶了……”克里斯托弗情不自禁地喃喃道。
童年的时候,在金黄的麦田旁,风吹过麦田,扬起金色的波浪。那时候奶奶的手摸着他的脑袋,也是这样温暖的感觉。
盅内汤汁清亮,带着淡淡的琥珀色。带骨的鸡肉呈现出自然的淡黄色,皮滑肉嫩;饱满的栗子仁浸泡在汤汁中,棕褐的色泽显得诱人。
克里斯托弗先用白瓷汤匙舀起一勺汤,轻轻吹散热气后哦,送入口中。
这一口汤刚刚进入嘴里,克里斯托弗忍不住微微瞪大了眼睛。
温暖、醇和的汤汁,如涓涓细流一般,温柔地浸润了味蕾。
鸡肉的所有滋味,似乎都已毫无保留地融入了汤中,栗子的甘甜与鸡的鲜味交织在一起,带来一种朴实无华的美味。
虽然是鸡汤,但是却几乎感觉不到油腻,只是妥帖和舒服,从舌尖一直温暖到胃里,再慢慢地扩散到四肢。
只是一口汤,却仿佛驱散了外界带来的寒意和疲惫。
克里斯托弗小心翼翼地夹起一块鸡肉。
这鸡肉经过长时间的炖煮,已经相当得软烂。克里斯托弗几乎都没有用力,只是用叉子轻轻一碰,鸡肉便自然而然地与骨头分离。
这一幕,让克里斯托弗忍不住“哇哦”一声惊呼出声。
“这鸡肉和骨头……居然这么轻松就分开了吗!”克里斯托弗忍不住更加期待了。
他迫不及待把这一块鸡肉放入口中,牙齿轻轻一合,鸡肉的纤维便在口中松散开来。
鸡肉的肉质细嫩到了极致,却又不失紧实的弹性。每一丝纤维里,都饱吸了汤汁的精华。
他尝了好几块鸡肉,一时间满嘴都是鸡肉的鲜味。
他一抬头,却看见奥尼恩斯夹起一颗板栗放入嘴里,忍不住好奇问道:“这里面不是还有鸡肉吗?”
“哦,我的朋友。”奥尼恩斯脸上露出激动的神情,“你不明白!这板栗才是里面的精华!”
“如果你不吃板栗,简直就是浪费了这道菜!”
克里斯托弗这才夹起一颗栗子放入嘴中。用舌头和上颚轻轻一压,那颗饱经炖煮的栗子便几乎毫无抵抗地化开了,变成一股极其粉糯、沙甜的口感。
那独特的栗子香气在口中弥漫开来,鸡的鲜味和栗子的甜香完美地融合在一起,带来无比的满足感。
“唔……”
克里斯托弗忍不住眯起了眼睛,露出沉醉的表情。
他嘴里还含着栗子,却已经忍不住想要开口:“这居然是栗子?”
“栗子居然能这么好吃?!”——
作者有话说:秋天了[垂耳兔头]来一碗暖洋洋的栗子炖□□!
第97章
咂摸着嘴里的栗子香气, 克里斯托弗还是忍不住感到惊喜。
“这简直是太美妙了!”
克里斯托弗激动地分享着自己的感受:“我之前从来没有想过,把栗子和鸡放在一起炖汤,居然会是这么神奇的味道!感觉有一点奇怪……但奇怪得美味!”
奥尼恩斯点头赞同:“我吃到这道菜, 就感觉之前吃的那些栗子都白瞎了!这才是栗子的正确打开方式吧!”
“真的不知道第一个发明这道菜的人,当时心里到底在想些什么……”
“能把这道菜做得这么美味……”克里斯托弗忍不住舔了舔嘴唇,上面还带着鸡汤的香气, “这家餐厅的主厨也很厉害。而且虽然是鸡汤,但是一点油腻的感觉都没有。”
“只是可惜能点的菜品太少了……”说到这里,克里斯托弗就忍不住叹了一口气,声音里充满了遗憾,“感觉都还没有品尝到多少菜品呢……”
奥尼恩斯倒是有不一样的看法:“我倒是觉得,这家餐厅的主厨减少菜品, 就是为了保证菜品出品的质量呢?如果出的菜品太多种, 反而没有办法把控了。而且像我们一样第一次到来的人, 恐怕并不会主动尝试这些菜品。”
“就好像这一道栗子炖鸡, 如果是你自己来点菜,菜单上的菜品很多, 你会选择这道菜吗?”
克里斯托弗沉默片刻, 诚实地摇了摇头:“如果是我自己来点菜, 大概率是不会点这道菜的。”
说出这话的瞬间,克里斯托弗茅塞顿开, 立刻明白了奥尼恩斯的意思。
“或许这就是餐厅的老板想到达到的效果?”
正在克里斯托弗和奥尼恩斯聊天的时候,茯苓山药饼被装在盘子中,落在了桌上。
小巧玲珑的圆饼洁白如玉,静静地躺在青花瓷盘中。
饼身呈现出一种温润的、带着微黄底色的乳白,如同上好的羊脂玉一般。表面细腻光滑,隐约能看到其中混合的细微颗粒。
一缕清幽淡远、若有若无的复合植物香气, 从茯苓山药饼中缓缓地传来。立刻就吸引了奥尼恩斯的注意力。
奥尼恩斯是一位调香师,他的日常工作就是和各种香味打交道。
在闻到茯苓山药饼这香气的刹那,他就忍不住开始琢磨,这香气中具体的层次。
占据主导地位的是山药那股清甜而朴素的粉香,仿佛雨后新翻的泥土气息,干净而纯粹。
紧随其后的,是茯苓那独特的、带着一丝微苦和矿物感的草本清香,这气息被处理得极其精妙,带来一种清新的感觉。
还有一丝极淡的、似乎是蜂蜜带来的天然花蜜甜香,为这清冷的药香注入了一丝温暖的生机。
闻着茯苓山药饼的香气,奥尼恩斯只觉得自己已经有了调香的灵感。
克里斯托弗带着好奇,小心地拿起一个茯苓山药饼。
这茯苓山药饼才刚刚从锅里出来,当手指接触茯苓山药饼的时候,还带着微微的温度。
但是和克里斯托弗吃惯了的西式糕点不同,茯苓山药饼的表面几乎没有任何油脂的痕迹,手指接触茯苓山药饼的时候,克里斯托弗只感觉到柔软的质地,在柔软中还带着一种令人安心的、恰到好处的韧性,仿佛在触摸一件有生命的艺术品。
克里斯托弗忍不住拿在手里仔细观察了一会儿,才把茯苓山药饼放到嘴边,轻轻咬下一小口。
入口的瞬间,克里斯托弗就忍不住瞪大了眼睛。
茯苓山药饼的外皮带着一丝极其微弱的、几乎难以察觉的脆感,但只在牙齿间停留了短短几秒,紧接着,内里那无比细腻、粉糯的质地便毫无保留地展现出来。
茯苓山药饼几乎不需要牙齿的咀嚼,只需用舌头与上颚轻轻一压,便如同被体温融化的雪花,温柔地在口中化开,变成一股温润、丝滑的暖流。
那细小的茯苓颗粒在融化过程中,带来些许极其轻微的、沙沙的颗粒感,这非但不是瑕疵,反而丰富了味觉的层次。
克里斯托弗咂摸着嘴里的味道,这是和他习惯的西式糕点截然不同的风格。
他感受着嘴里茯苓山药饼的滋味。
随着茯苓山药饼在嘴里化开,一股清淡而干净的、属于山药和茯苓的天然本味,在口中徐徐铺陈开来。
茯苓山药饼的甜味很淡,是一种若有若无的、源于食材本身和可能加入的微量蜂蜜的天然甘甜,它绝不喧宾夺主,只是默默支撑着那份清雅的主调。
茯苓那一点点极微弱的清苦,在化开的瞬间于舌根一闪而过,随即便被山药的清甜粉香完全覆盖、中和,最终只留下一缕极其干净、清爽、带着植物芬芳的回甘,在口腔中盘旋。
当这清雅的点心在口中完全融化、咽下之后,令克里斯托弗惊讶地事情发生了。
他的口腔中之前两道主菜残留的浓郁味道,蟹粉那霸道持久的鲜香,栗子鸡那温润醇厚的底蕴,随着茯苓山药饼的到来,仿佛被一场温润清新的无声细雨温柔地洗涤、冲刷殆尽。
味蕾上所有的负担与余韵被一扫而空,变得格外清爽。
“唔……”克里斯托弗一时间不知道应该如何用语言来形容,最终只能激动地催促奥尼恩斯,“你快尝尝!”
奥尼恩斯咬下茯苓山药饼之后,几乎刹那间,坐在他对面的克里斯托弗仿佛能看见他眼里亮起来的光芒。
紧接着,奥尼恩斯一句话都没有说,只是一小口一小口地近乎于虔诚地吃完了这一整块茯苓山药饼。
“哦!我的天哪!”奥尼恩斯的脸上还带着回味的神色,“我之前一直很少吃糕点,就是觉得大部分的糕点都过于油腻。我也是不明白,他们放了致死量的糖、致死量的油,烹饪出一堆闻着香,但是吃起来却根本吃不了几口的甜品!”
“但是这一份茯苓山药饼完全不会有这样的问题!”
“我的意思是……我当然明白他是甜品,可是他居然是一道‘不那么甜’的甜品。但是其中复合的滋味,又一点也不逊色……这简直是太奇妙了。如果是这样的甜品,我想我一定会爱上吃甜品的!”
虽然隔着文化的壁垒,奥尼恩斯无法完全理解这些文化深意,但他实实在在地、清晰地感受到了口腔从那浓郁丰满到此刻清爽舒适的神奇变化,这让他对最后的八宝饭,充满了孩童般纯真的、全然的信任与期待。
奥尼恩斯激动地开口:“我现在可太期待最后的一道菜到底会是怎么样的了!”
克里斯托弗看了眼菜单,“最后一道菜是……”
“八宝饭?”
第98章
这一碗八宝饭里的每一种食材, 言初莘都花了不少时间去筛选。
越是家常的做法,就越需要遴选最地道的食材。
乳白饱满的顶级圆糯米,提前用清水浸泡了6个小时以上, 这才能保证蒸熟之后的糯米饭足够晶莹剔透,软糯饱满。
红枣是肉厚核小的若羌灰枣,提前去核, 只留下饱满的枣肉;莲子去皮去芯,保留清甜的本位;桂圆肉选了特级桂圆干,肉厚,甜润;豆沙则用了红小豆慢火熬煮至起沙,再用细网筛反复过滤,只保留最细腻的豆沙, 清甜不腻, 绵密甜润。
还有低温烘烤过的核桃仁, 无核的葡萄干, 清雅的糖桂花和葛根粉圆子。
言初莘提前把这些料全部备齐之后,才能够着手准备这一道八宝饭。
虽然是最后上桌的一道菜, 却是最早开始准备的。
提前浸泡好的糯米, 沥干水分之后, 均匀铺在垫有笼布的特制蒸笼中,用旺火沸水蒸制。
这期间还不能够当甩手掌柜, 言初莘需要时不时就用竹筷在糯米上扎出气孔,这样才能确保蒸汽通透,受热均匀,蒸出的糯米才能粒粒分明,软硬适中。
在糯米蒸制的同时,言初莘将泡发好的去核红枣, 与少量桂圆肉一同入锅,加入清水后用小火慢熬,直至枣肉软烂,汤汁浓缩为深沉醇厚的枣红色。
到了这一步再加上蜂蜜,和一部分蒸熟的糯米饭,趁着热气全部拌匀,让每一粒糯米都均匀地带上红宝石的色泽,充满着枣香和蜂蜜的甜香。
这一步之后,言初莘用油轻轻地划过碗的内壁,避免粘连,再将处理好的各色果料,均匀地分散在碗底和内壁。
接着铺上一层薄薄的、未染色的原色糯米饭,轻轻压实,作为基底。再将拌好枣汁的红色糯米饭填入,中间夹入一层细腻的手制豆沙。
这一步填充的步骤,看着简单,却特别考验手感。
言初莘一边填充的时候,还一边留神指导着一旁的庄茹楠:“用手轻轻地按压,要保证饭体紧实,但不能过于用力,如果把糯米饭压碎了,后续出锅的口感会变得黏腻……”
在言初莘轻声的指导下,庄茹楠的动作也越来越熟练。
最后,言初莘将整个碗再次放入蒸笼,用文火慢蒸半小时以上。
这最后一步的“回蒸”至关重要,它让糯米与各色果料、豆沙的风味在蒸汽的热力催化下,彻底地融合、渗透,让所有的滋味汇聚在一起。
蒸好的八宝饭稍作静置,等待它定型。
等到上桌前,言初莘用手指感受着碗壁的温度,根据经验做出判断,碗壁温度合适的碗就会从蒸笼里取出,再取一个平盘,覆盖在碗上。
紧接着,手腕轻巧而果断地一翻,伴随着轻微的“噗”声,碗被提起,一个象征着圆满幸福的八宝饭便完美地呈现于盘中。
最后,言初莘在八宝饭的表面均匀地撒上一些金黄的糖桂花,这一道八宝饭才算是最终大功告成。
“好了,可以上桌了。”
***
言初莘在后厨里开盖的时候,前面的餐厅里,嗅觉灵敏的奥尼恩斯已经闻到了这股香气。
这是一股温暖而复合的甜香,占据主导地位的是温润醇厚的红枣香,里面还夹杂着红豆的豆香、蜂蜜的蜜甜、糖桂花馥郁的香气……这么多重的香气交织在一起,却一点都不会冲突。
恍惚间,奥尼恩斯只觉得自己仿佛置身于温暖的谷仓中,周围充盈着阳光的温暖和干果粮食的香气。
奥尼恩斯闻着这股香气,忍不住发出喟叹:“太香了……”
在期盼的目光中,最后一道八宝饭终于被端上了桌。
八宝饭是按照一人一份的量上的,刚一上桌,奥尼恩斯就被这饱满的造型吸引住了视线。
那枣红色的糯米,晶莹剔透,光泽莹润,如同被精心打磨过的红玛瑙,而非呆板的酱色。
镶嵌其中的“八宝”色彩斑斓,深红的枣、粉白的莲、金褐的桂圆、浅褐的核桃、紫晶的葡萄干、暗红的豆沙、金黄的桂花、剔透的葛根圆子……
它们并非杂乱无章地堆砌,而是如同星辰般错落有致地镶嵌在红色的天幕上,构成一幅充满吉祥寓意与艺术美感的立体画卷,令人不忍下箸。
奥尼恩斯忍不住拿起手机,拍了几张照片,这才拿起瓷勺,轻轻舀下。
瓷勺接触八宝饭的瞬间,能感受到糯米饭那恰到好处的阻力与,舀起八宝饭的时候,还能在空中拉出极细极短、欲断还连的丝线。
这神奇的拉丝感,让奥尼恩斯忍不住惊呼了一声“我的天哪”。
奥尼恩斯迫不及待地将八宝饭送入口中。
首先占据味蕾的,是那温润清甜的红枣香,还有糖桂花那芬芳四溢的花香,两种温暖又差异的香气在口腔里瞬间释放,传递着秋日的信号。
还没等奥尼恩斯过多地回味,随着牙齿轻轻咬下,各种果料的不同口感与风味在嘴里几乎同时释放出来。
莲子的粉糯细腻在舌尖化开,桂圆肉的甜润厚实带来扎实的满足,核桃仁的香脆油润在咀嚼中迸发惊喜,葡萄干的微酸果香巧妙地平衡了甜度,红豆沙的绵密沙甜如底色般铺垫全场,而那葛根圆子爽滑的独特口感,则带来了充满趣味的咀嚼感……
每一种食材都保持着自身最鲜明的个性,却又在整体和谐圆融的甜味基调下,共同营造出无比复杂、立体而迷人的风味与口感层次。
“哦!我的老天爷啊……”
奥尼恩斯被八宝饭烫得不停“斯哈斯哈”,但是那双眼睛里却仿佛在放光。
根本停不下来!
虽然八宝饭里面加了很多料,但最关键的主体还是糯米本身,但这恰恰是最令奥尼恩斯惊喜的!
糯米饭的甜度被掌控得恰到好处,根本没有奥尼恩斯担心的齁甜发腻。
大部分的甜味,似乎都来自于红枣、桂圆、豆沙等食材自身在漫长蒸制过程中释放出的天然甘甜,或许只用了一点点优质的蜂蜜进行画龙点睛般的调和与提升。
糯米口感软糯Q弹,口感润泽,却根本不会显得油腻。
这一份八宝饭的甜味,不是西式甜品那种依靠大量砂糖、奶油、巧克力带来的、直接而强烈的感官刺激,而是一种温暖妥帖的“甘甜”。
对于奥尼恩斯来说,这一份“不那么甜的甜品主食”就和刚才的茯苓山药饼一样,直接击中了他的心巴!
奥尼恩斯露出陶醉的表情,忍不住感慨地开口:“如果能够天天都吃上这样的菜,我简直都想要搬到华夏来!”
第99章
坐在奥尼恩斯对面, 克里斯托弗几乎一个字都没有说,只是埋头闷不做声地吃完了一整份的八宝饭。
吃完抬起头的时候,克里斯托弗还忍不住舔了舔嘴唇, 露出意犹未尽的神情:“我算是知道,为什么这家餐厅会被评为S级了。”
听见克里斯托弗这声感慨,奥尼恩斯也忍不住点了点头表示赞同。
离开“传味”餐厅回到酒店之后, 克里斯托弗就忍不住写了一长段的评论,发在了国际美食协会的论坛上。
{传味餐厅初次体验:S级?他甚至值得SSS级!!!}
光是这个标题一出现,就已经足够令人惊讶了。而在帖子的正文里,克里斯托弗对“传味”也是极致的赞美。
{嘿!大家!还记得那个被评为S级的华夏餐厅吗?我刚刚从那里吃完饭,已经迫不及待地想要给大家分享我在那里的体验了!
在去之前,我也有很多的疑问, 但是在吃了餐厅里的四道菜之后, 这一切的疑问都烟消云散了!
(美食图片1.jpg)(美食图片2.jpg)(美食图片3.jpg)(美食图片4.jpg)}
{上来的第一道菜用华夏的话说是“蟹粉豆腐”。你们猜猜这表面的“黄金”是什么?这是蟹!
在吃到这一道菜之前, 我简直不敢想象, 蟹居然可以这么做!豆腐居然这么做!
入口的一瞬间,那充盈的鲜味就像是一记上勾拳, 直接打在了我的味蕾上!
鲜、嫩、滑……
几乎不需要咀嚼, 蟹粉的香气就已经满溢在口腔里。豆腐无比爽滑, 直接就滑入了喉咙里。简直是无比的满足!}
{第一道菜叫“栗子炖鸡”。如果第一道菜是给我一记上勾拳,第二道菜就给了我一个温暖的拥抱。
喝一口那清澈见底却味道爆炸的汤, 就像在秋天的森林里,被一个毛茸茸的毯子裹住!
里面的鸡肉嫩到怀疑人生,栗子甜得像被天使吻过!
在喝这道汤的时候,我甚至想起了我已经过世的奶奶,仿佛她就在天堂里看着我,隔空对着我微笑。}
{第三道茯苓山药饼是一道小甜品, 但是和我们习惯的西式甜品一点都不一样。
我说起来或许会有不少人觉得奇怪,但是这一道甜品,他并不是那么甜。
对,没错,并不是那么甜。
如果你觉得这像是无聊的健康食品,那我想说,你也是低估他了。
在你的味蕾已经被前两道菜震撼到麻木的时候,这道菜就像是一阵清风吹过舌头,让口腔瞬间变得清醒,没有任何的甜腻感,帮你准备迎接下一轮的美味。}
{最后的主食八宝饭,是主食,也是甜品。它甜品重新定义了“甜”!
它不是那种齁死人的甜,而是一种很清爽的甜味。
每一口都能吃到不同的坚果和果干,口感像在嘴里开派对!
我差点把盘子舔了,毫不夸张!}
{吃完这四道菜,就我个人来说,排队?值得!飞越半个地球?值得!
在“传味”餐厅的体验,在我过往品尝过的餐厅里,绝对可以评得上TOP10!}
在帖子的末尾,克里斯托弗从自己的体验出发,给所有好奇的食客们一条建议。
{对于所有对“传味”餐厅好奇的朋友们,我对你们的建议是:忘记你以前知道的关于美食的一切吧!只用你们的味觉去体会这家店!}
克里斯托弗是国际美食协会论坛的忠实用户,在论坛里早就已经拿到了最高的等级。
而“传味”餐厅又是最近论坛里讨论度最高的话题之一。
所以当这条帖子发出来之后,很快就在论坛里引起了热烈的讨论。
在论坛里,又一拨人对华夏餐厅有着根深蒂固的偏见,他们也是当“传味”被评为“S级”之后,反对声音最大。
刷到这条帖子的关键词后,这一波人第一时间就抵达了帖子,不停地发出质疑。
【阿狄森·莎芭丝提安:又一个被东方神秘主义忽悠的傻瓜。S级评级流程本身就充满争议,现在配上你这篇小学生作文一样的激情赞美,更可疑了。证据呢?除了形容词还有什么?(疑问脸.jpg)】
【怀亚特·锡德里克:排队这么久?就为了吃一顿饭?这本身就是一种饥饿营销和心理操控。你的大脑在经历了如此巨大的付出后,会自我欺骗,认为食物无比美味,这是一种典型的认知失调。根本就不是华夏餐厅本身的功劳!】
【司徒雷登·萨布丽娜:最基础的逻辑:如果它真的那么好,为什么主厨毫无名气?为什么之前从未听闻?互联网时代,真正的天才藏不住。静观其变,坐等泡沫破裂的那一天(翻白眼.jpg)】
【布洛姆菲尔德·鲁道夫:得了吧,老兄!你这听起来像餐厅给你打钱了!我严重怀疑这是营销手段!】
【萨默菲尔德·帝摩斯:恕我直言,华夏没有真正的美食艺术,也没有美食传承。一个藏在东方古镇里、菜单只有四道菜的餐厅,挑战我们积累了数百年的烹饪体系?
这像个笑话!我宁愿相信我的猫会做惠灵顿牛排!】
虽然还有不少人抱着刻板的偏见,都没有去过“传味”,就因为这是一家华夏餐厅就否认了它。
但是也有不少网友,在看了克里斯托弗这样的赞美之后,被勾起了对“传味”的兴趣。
【汉萨·奥格斯格:哇塞……这描述看得我感觉口水都快要流下来了。真的有这么好吃吗?】
【麦克弗森·乔伊斯:虽然我没吃过几家华夏餐厅,但是这个描述成功引起了我的注意力。有人组队去吗?我愿意赌一把!】
【杰弗逊·伊丽莎白:抛开情绪化的表达,这篇评论里提到的一些点很有意思。或许……这家华夏餐厅真的有点东西?我有点对这家餐厅产生好奇了(探头.jpg)】
【沃利斯·奥蒂列特:哦!说真的!我其实根本不关心到底是哪个国家的美食。我关注国际美食协会,就是想要找到更多好吃的餐厅。如果这家餐厅真的有这么好吃,即便这是华夏餐厅,那又怎么样呢?(摊手.jpg)】
***
在无数人热烈的讨论中,克里斯托弗的帖子,不止在国际美食协会的论坛上引起了广泛的关注,还有人将这个帖子搬运到了星光博客上。
【“传味”餐厅海外热议中:华夏到底有没有真正的美食?】
这条极具挑动意味的标题一出现,很快就引起了不小的讨论。
第100章
在搬运这条论坛贴的时候, 发帖的营销号脑瓜子一转,在截图的时候故意保留了那些抨击“传味”的留言。
不少网友点进去之后,才发现这条搬运的居然是国际美食协会论坛的帖子。
看见里面贬低华夏美食的言论, 不少网友第一时间就已经开始生气了。
【???华夏的美食还用得着他们来质疑?先管好他们自己的食物吧!】
【我真的是无语了……传味老板之前摆摊的时候,我专门去吃过一次。只能说排多久的队伍都是值得的!她开的餐厅也绝对不会难吃!】
【这群人都没有吃过,凭什么在这里瞎扯淡?(怒气冲冲.jpg)】
【你如果质疑其他餐厅难吃, 我也就一笑而过,毕竟我也没吃过。但是传味怎么可能会难吃!我有幸抢到过一次号,传味在我吃过的所有餐厅(不限国家)里,绝对能够排得上TOP3!甚至我都想不出TOP1和TOP2可以是谁!】
【这群人疯了吧?他们怕不是看到“华夏餐厅”的关键词,就已经开始无差别扫射了吧?(无语凝噎.jpg)】
***
甚至在国内热度最高的美食论坛里,也出现了相关的讨论帖。
{如何评价这家在海外美食论坛被吹爆的国内餐厅“传味”?真的那么神吗?}
{搬运一篇外网热帖。楼主这浮夸的文风, 看得我脚趾抠出三室一厅。但好奇是不是真的那么好吃?有没有去过的朋友分享一下真实体验?}
最前面的几条评论全部都是在调侃。
【笑死, 这托儿请得也太不专业了。还‘脑子放烟花’, 下一步是不是要得道升仙了?坐等网红去打卡然后翻车。】
【同意, 一看就是营销,坐等反转。估计马上要开始限购、预约、搞饥饿营销一条龙了……国内餐饮的名声就是被这群人搞臭的!(无语.jpg) 】
【看完只有一个问题:这一顿得卖多少钱?能不能让我死心?】
【同问价格, 这将成为我决定继续搬砖还是直接放弃的关键】
【救命, 他把‘好吃’两个字扩写成了800字高考抒情文……这也太浮夸了吧!我如果真的吃到好吃的, 只会说“卧槽牛逼”】
【(贴主):都没有正经回答问题的吗?】
【附近的人出来说一下……我不懂为什么质疑的人这么多,但是“传味”确实很好吃, 老板的手艺也很牛逼。现在之所以要抢号,单纯是因为想吃的人太多,但是老板也没有扩产,还是自己在掌勺,做不过来而已……】
【如果真的是这样,我忽然有点感兴趣的】
【谁知道是不是噱头呢?这老板之前不是混娱乐圈的吗?搞不好就是把娱乐圈的那一套营销套路拿过来用在了开餐厅上(摊手.jpg)】
一时间, 帖子里维护“传味”和质疑“传味”的两拨人谁也说服不了谁,吵得不可开交。
***
片场里,沈齐安刚刚结束一段戏的拍摄,进入中场休息。
他一边喝水,拿起手机的时候,大数据根据他的浏览习惯,直接给他推送了“传味”的热门话题。
看见这条热搜,沈齐安忍不住皱起了眉头。
他点进去看了一会儿,才搞明白原来是海外的国际美食协会论坛贴,被搬运到国内引起的一轮讨论。
看着底下那些质疑“传味”的言论,沈齐安眉头紧锁,甚至有人在里面浑水摸鱼,试图攻击“传味”。
沈齐安点开星光博客,在相册里挑选了9张照片后,发了一条星光博客。
简简单单,只有3个字——
【演员沈齐安:我喜欢
#传味# #美食#
(美食九宫格.jpg)】
***
沈齐安发出这条星光博客后,围绕着“传味”的讨论瞬间登上了一个小高峰。
【wocccccc?沈帝居然又发星光博客了!】
【如果我没记错……沈帝现在应该正在片场拍戏吧?】
【啊啊啊啊啊啊啊!怎么在深夜发美食照片(流泪.jpg)沈帝你变了!5555555】
【哎?沈帝的意思是……支持传味吗?】
【应该是因为上了热门的话题吧……我翻了下原贴的内容,底下其实也有不少支持传味或者中立的言论,搬运的营销号断章取义一把好手啊(无语.jpg)】
【原来是这样……不过沈帝这个时候站出来,是真性情了】
沈齐安的影迷在第一时间就来到了这条星光博客下。
紧接着,沈齐安的这条星光博客,立刻被追求热度的营销号捕捉到,开始添油加醋地转发。
随着热度的不断提高,越来越多的网友注意到了这条星光博客,其中也有吃过传味的网友,发出了灵魂的疑问。
【卧槽?!我怎么在沈帝发的照片里,看到了我之前去传味吃到过的菜色(震惊.jpg)传味还提供外带打包服务码?】
【我也看到了……但是我记得当天我在餐厅里,并没有看到沈帝啊……】
【我那天去传味倒是碰到沈帝了,但是只是图5的菜。其他天就不知道了……】
就在底下的话题差点朝着“传味是否给明星客人提供特殊待遇”的方向偏之前,沈齐安的经纪人第一时间注意到了底下的风向,并且用工作室的账号回应了这件事。
沈齐安的病症虽然好转了很多,但是从他生病到现在,始终没有对外透露过。
在发回应之前,经纪人也专门和沈齐安商量了,确定他现在不介意对外透露后,才发了回应。
回应的内容很简单——
1、沈齐安之所以能吃上传味的菜,是因为在老板开店前,就专门签了供应餐食的单独协议。目前还在协议期内。并不存在给明星艺人的特殊待遇。
2、之所以签署餐食协议,是因为沈齐安有过进食相关的病症,传味老板做的餐食可以缓解病症。目前沈齐安的病症已有好转,希望各位影迷不用担心。
在这条回应发出来之后,震惊了许多人。
最震惊的自然是沈齐安的影迷,他们看到“进食相关的病症”,立刻就去搜索了相关内容,越搜越是害怕。
【我的天哪!沈帝之前居然有过这个阶段吗……但感觉一点都看不出来(大惊失色.jpg)】
【其实还是有一些蛛丝马迹的。沈帝之前有段时间,一直都没有活动,也没有进行拍摄……当时还以为是劳模终于懂得休息了,没想到居然是生病了吗?】
【OMG!搜了一些进食相关的病症……看着都感觉好吓人,而且很多都是和精神、情绪相关的,看着就难受,也不知道沈帝到底是怎么熬过来的……】
【那些质疑沈帝有“明星特权”的喷子都给我出来!现在看你们还怎么喷!一定要逼着人家把伤口撕开了摆在你们面前是吧!(怒气.jpg)】
【我现在翻看沈帝之前的星光博客,看着上面发的美食,越看越心塞……所以他当时到底是抱着怎么样的心情,才会发出这些美食照片的呀(抹眼泪.jpg)】
【但是既然沈帝能把这些内容发出来,就说明他现在的状态已经好了很多。悄悄说,看着比我吃的好多了(点烟.jpg)】
前面大部分都是震惊和难过的评论,但随着这条评论的出现,底下评论的画风忽然转弯。
【沈帝不是已经说了吗?他现在已经好转很多了。感觉看他发的这些美食,就是他自我治愈的一个过程啊】
【我当时看着沈帝发的美食就已经口水直流了,现在可是更加好奇了。这到底得是多好吃啊?连沈帝这样有进食相关的病症,还要专门签供应餐食的单独协议(好奇.jpg)】
【其他的且不说,你们是不是忘记了,“传味”可是第一家S级的华夏餐厅啊?光是这个就已经足够有含金量了吧!】
【从这个角度上来说,沈帝在“吃”上也是牛逼。居然在“传味”开店前就抢先下手,签了餐食供应协议。现在估计怎么着都签不到了】
【5555555何止!当时“传味”老板刚刚转行开始摆摊的时候,我们剧组的盒饭还是老板供应的呢!现在回想起来感觉都要流口水了,可惜后面再也吃不到了(苦涩.jpg)】
【我还是怀念老板之前摆摊的时候,好歹那会儿靠着人力排队还是能吃上的。后面越来越火,开店后更是人气爆棚,根本都抢不上号码5555555】
【好家伙!你们这难道不是在凡尔赛吗?你们好歹曾经拥有过!我到现在都还没吃到过呢!(抱头痛哭.jpg)】
一时间,底下充盈着“比惨大会”的氛围,网友的注意力都集中在了“传味”的号到底多难抢这件事上,反而勾起了越来越多网友对“传味”餐厅的好奇心,参与抢号的人数也迎来了一个新高。
***
随着讨论的人越来越多,“传味”餐厅的名声也随着这些讨论,迎来了又一轮的小高峰。
而言初莘是在当天忙完了之后,打开手机,看见夏璐发来的消息,才得知沈齐安发了星光博客。
言初莘点开手机,翻看了沈齐安和沈齐安工作室发的星光博客后,轻轻抿了抿嘴角。
她能够看出,沈齐安第一次发星光博客的时候,纯粹是帮她说话,只是后面事态的发展超出了所有人的预期。
在沈齐安发声和澄清之后,围绕着“传味”的争议和攻击肉眼可见地少了很多,但取而代之的是沈齐安声明里提到的“进食相关的病症”,迎来了不少恶意揣测。
言初莘点开和沈齐安的聊天页面,手指在上面打了又删,最终还是没想到特别合适的表达。
她转头看向案板的时候,脑海里却闪过一道灵光。
既然没办法用语言表达,那就……
做一道表示感谢的菜吧!
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